ไขรหัสลับ ชะลอวัย ระดับ DNA ด้วย เทโลเมียร์ ตัวชี้วัดความแก่

“เทโลเมียร์” คือส่วนประกอบหนึ่งของโครโมโซมในเซลล์ โดยโครโมโซมจะมีลักษณะเป็นแท่งจับคู่กันคล้ายปาท่องโก๋ ตรงส่วนปลายสุดของแท่งนี้เองที่เราเรียกกันว่าเทโลเมียร์ เมื่อแรกคลอดออกมาเทโลเมียร์จะมีความยาวที่สุด และทุกครั้งที่เซลล์แบ่งตัวเพื่อซ่อมแซมร่างกาย เทโลเมียร์จะค่อยๆหดสั้นลงเรื่อยๆ
เมื่ออายุมากจนไม่มีเทโลเมียร์หลงเหลืออยู่ ร่างกายก็จะซ่อมแซมตัวเองไม่ได้จนทำให้เกิดโรคเสื่อมตามอวัยวะต่างๆตามมา

ดังนั้น ความเสื่อม หรือ ความแก่ชราของร่างกาย จะมาเร็วหรือช้าก็ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ของเราว่าใช้ร่างกาย “เปลือง” เปลืองในที่นี้คือ รับ อนุมูลอิสระ/ สารต้านอนุมูลอิสระ เข้าไปมากแค่ไหนในแต่ละวัน เพราะอนุมูลอิสระคือตัวทำลายเซลล์ ยิ่งร่างกายมีอนุมูลอิสระเยอะ เซลล์ก็จะถูกทำลายเยอะ เทโลเมียร์ก็ยิ่งหดสั้นลง
ในทางตรงกันข้ามถ้าดูแลสุขภาพ รับประทาน “สารต้านอนุมูลอิสระ” เป็นประจำก็จะช่วยให้เซลล์ถูกทำลายน้อยลง เทโลเมียร์หดสั้นช้าลง ดูอ่อนเยาว์และมีอายุยืน ซึ่งเราจะสังเกตได้ว่าคนที่ดูอ่อนกว่าวัยล้วนแต่มีไลฟ์สไตล์ที่เลือกทานผัก ผลไม้ รวมถึง อาหารเสริมต่างๆที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ทั้งสิ้น

Cr. โดยพญ. ธิดากานต์ รุจัฒนกุล 
 ข้อมูลจาก: นสพ.มติชน