เรื่อย ๆ เปื่อย ๆ
Group Blog
 
All Blogs
 

Crystal Jade Kitchen, Singapore

Crystal Jade Kitchen, Singapore เมื่อ 6/2/07

สาขาที่ไปทานในวันนี้อยู่ชั้นใต้ดินของ Ngee Ann City
หรือ Takashimaya กับ Wisma Atria

จริง ๆ ในตึกนี้มี Crystal Jade อยู่ทั้งหมดถึง 4 ที่
ตอนแรกตั้งใจว่าจะไม่ทานร้านนี้ แต่จะไปทาน Crystal Jade
อีกร้านนึงข้างบน ปรากฏว่าพอเอาเข้าจริง ๆ ตัดสินใจไม่ถูกอ่ะ
เพราะว่างงว่า 4 ร้านนี้ต่างกันยังไง ชื่อก็จะประมาณคล้าย ๆ กันค่ะ
คือ เป็นเครือเดียวกันกับ Crystal Jade นั่นแหละ แต่ว่าเค้าแบ่งร้าน
เป็นหลายระดับ ถูก ปานกลาง แพง พิเศษ อะไรประมาณนั้น

วันนี้ไปทานคนเดียวซะด้วย เพราะเพื่อน ๆ มีนัดกัน
หลังจากดู ๆ 4 ร้านแล้ว ตัดสินใจว่า ชั้นใต้ดินนี่ดูธรรมดาสุด
และเหมาะมากที่จะไปทานคนเดียวได้ อย่างไม่ทำให้คนเสิรฟ์
หรือคนในร้านแตกตื่น

เคยทาน Crystal Jade มาก่อนหน้านี้แล้ว แต่ไม่ใช่ Crystal Jade Kitchen
แต่ชื่ออะไรไม่รู้จำไม่ได้ Crystal Jade อะไรสักอย่างนี่แหละ
พอมาทานร้านนี้ก็อร่อยมาก ๆ เช่นกัน

ภาพมีไม่มาก เพราะไปกินคนเดียวอ่ะ

เริ่ม



ของโปรด Hot and sour soup หรือซุปเสฉวน



หมี่กรอบราดหน้าเนื้อ จำชื่อภาษาอังกฤษไม่ได้อ่ะ
หมี่กรอบนี้เป็นแบบ cantonese นะ ไม่ใช่หมี่กรอบแบบบ้านเราอ่ะ

อร่อยมาก ๆ แต่เยอะอ่ะ กินไม่หมดจาน คิดถึงเฮียขึ้นมาทันที



ครั้งหน้ามีโอกาสคงไปทาน Crystal Jade อีก แต่อาจจะลอง
ร้านอื่น ๆ ดูบ้างอ่ะ




 

Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2550    
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2550 20:40:32 น.
Counter : 815 Pageviews.  

Tatsuya, Singapore

Tatsuya Singapore เมื่อ 5/2/07

ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่ติดกับโรงแรม Park Hotel
หรือชื่อเดิมของโรงแรมนี่คือ Crown Hotel หรือ Crown Prince Hotel
อยู่บนถนน Orchard ค่ะ

ไปทานเป็นมื้อกลางวันกับ Rebecca 2 คน
กินไปได้ครึ่งทางก็มี Noelle มาร่วมด้วย

ถ่ายจานมาด้วย ปกติไม่ค่อยได้ถ่าย



ปลาดิบที่นี่ สดมาก สดกว่าร้านแพง ๆ บางร้านที่กรุงเทพฯ อีก
แต่ก็แพงมากเช่นกัน เพราะสิงค์โปร์ค่าครองชีพสูงอ่ะ
จานนี้สั่งมาแบ่งกันกิน 2 คน



ปลาดิบจานเดียวกับรูปบนนั่นแหละ แต่ว่าจานมันยาวมาก
มุมกล้องเก็บไม่หมดอ่ะ



เราสั่งหมี่เย็นเทมปุระเป็น main course อ่ะ





Rebecca สั่ง เบนโตะปลาดิบ แบ่งปลาดิบให้เราด้วยแหละ
ใจดีเจรง ๆ



Noelle มาทีหลัง บอกว่าไม่ค่อยหิว สั่ง เทมปุระผักมาทาน
ไม่ได้ขอถ่ายรูปไว้อ่ะ

ชอบรสชาติอาหารที่นี่มาก โดยเฉพาะปลาดิบที่สดมาก
โอกาสหน้าคงจะไปทานอีก




 

Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2550    
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2550 20:45:26 น.
Counter : 340 Pageviews.  

Doorae สุขุมวิท 12 กรุงเทพฯ

Doorae สุขุมวิท 12 เมื่อ 19/1/07

โทร. 02-653-3815

ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11 โมงครึ่งถึง 5 ทุ่ม

ร้านอยู่ใน Korean Town ชั้นล่าง เข้าไปอยู่ขวามือค่ะ
เป็นอีกร้านอาหารเกาหลีที่เราชอบมาก ๆ
จริง ๆ ชอบร้านอาหารเกาหลีเกือบทุกร้านแหละ
ร้านที่ไม่อร่อยก็มีอยู่ 2 ร้านที่เคยทานมา

วันนี้ไปกินกัน 5 คน พี่รัตน์ ผิง จ๊อบ เฮีย และก็เรา

หน้าร้านค่ะ



อันนี้ขาดไม่ได้แน่นอน เตาปิ้งค่ะ



เมื่อเตาพร้อม และเนื้อพร้อมก็เริ่มเลยค่ะ
วันนี้สั่งหมูด้วยเพราะพี่รัตน์กับผิงไม่กินเนื้ออ่ะ
สั่งพลูโกกิหมู 2 พลูโกกิเนื้อ 2 คาลบี (เนื้อ) 1



ส่วนภาพด้านล่างนี่ต้องการสื่อให้เห็นว่า
เครื่องเคียงเพียบ แต่ไม่ได้ถ่ายทีละอันเพราะโต๊ะเล็กอ่ะ



บิบิมบัมเนื้อสด อร่อยมากมาย



คาลบีทัง (ทัง แปลว่า น้ำแกง)



สุดท้าย ซุปกิมมจิเต้าหู้ค่ะ



อาหารเกาหลีเป็นอาหารที่จะอยู่ในใจตลอดไป




 

Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2550    
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2550 13:52:00 น.
Counter : 1282 Pageviews.  

อากิโยชิ พระโขนง กรุงเทพฯ

อากิโยชิ พระโขนง เมื่อ 28/1/07

โทร. 02-714-0791

ร้านเปิดทุกวัน
จันทร์ถึงศุกร์ เวลา 11 โมงถึงบ่าย 2 และ 6 โมงเย็นถึง 4 ทุ่ม
เสาร์และอาทิตย์ เวลา 11 โมงถึง 4 ทุ่ม

มากินร้านนี้ครั้งใด ก็หวนให้คิดถึงครั้งแรกที่มาทานที่ร้านนี้
ในวันนั้น (ครั้งแรกที่มา) เราเป็นโต๊ะแรกที่ไปกินกันที่ร้านนั้น
ตอนมื้อเที่ยง กินตั้งแต่ประมาณ 11 โมงครึ่งกว่า ๆ จนถึงตอนร้านปิดพักบ่าย 2 โมงกว่า
สังเกตว่าหลังจากเราโต๊ะแรกก็มีมาเพิ่มเต็มอีกไม่เกิน 2 โต๊ะ

ไปทานครั้งที่ 2 เป็นมื้อเที่ยงเช่นกัน ครั้งนี้ก็ไม่ต่างจากครั้งที่ 2 มาก
คือ โต๊ะลูกค้ารวม ๆ ได้ ไม่เกิน 3 โต๊ะ ร้านเงียบมาก
และดูทรุดโทรม เมื่อเทียบกับปัจจุบันนี้

เรารู้จักร้านนี้ได้เพราะว่าน(น้ำ) เป็นคนอ่านเจอในหนังสือโฆษณาภาษาญี่ปุ่น
และได้ชักชวนพวกเรามากัน เป็นที่ถูกใจของทุกคนที่ไป
ก็มีการนำร้านมาโพสต์ในโต๊ะจตุจักร ห้องอาหารการกิน

เมื่อเราได้ไปในครั้งต่อ ๆ ไป ร้านก็เพิ่มความนิยมมากขึ้น มากขึ้น และมากขึ้นเรื่อย ๆ
จนหลัง ๆ นั้น ถ้าไม่จองโต๊ะก็ต้องรอคิวนานมาก ส่วนตัวเคยรอมาแล้วเกือบ 1 ชั่วโมง

(อาจมีคนแย้งว่า ร้านนี้ดังเพราะหมึกแดง แต่ส่วนตัวเราค่อนข้างมั่นใจว่าในช่วงต้น ๆ
ที่ได้รับความนิยมสูงขึ้นเรื่อย ๆ นั้น ไม่ใช่ เพราะทางร้านไปเชิญหมึกแดงมา
กลุ่มคนที่เพิ่งไปทานได้ไม่นาน อาจจะเป็นเพราะหมึกแดง แต่คิดว่าไม่น่าจะมาก)

ร้านนี้ไม่เป็นเหมือนกระแส Pantip ร้านอื่น ๆ ที่เมื่อคนแห่กันไปชิม
ก็มักรับมือไม่ไหว และออกอาการบริการแย่ ถึงแย่มากให้เราได้เห็น
ร้านนี้ค่อนข้างคงเส้นคงวา ไม่มีกั๊กของสักเท่าไหร่ ยอมรับว่าประมาณ 1 ปีมานี่
การบริการไม่ดีเท่าปีแรก ๆ และมีกั๊กของบ้าง แต่เมื่อเทียบกับที่อื่น ๆ
นับว่าดีอยู่มากโข

อย่างไรเสียร้านนี้เป็นร้านในดวงใจอีกร้านหนึ่ง และดีใจที่เห็นกิจการเค้าเติบโต
เป็นที่นิยม เพราะเราจะได้ทานของชอบไปอีกนาน ๆ

เล่ายาวมากกกกกกกกกกก เริ่มเลยดีกว่า
วันนี้ทาน 2 หม้อเหมือนเคย ไปกัน 6 คน
โอ จุ๋ม ตุ้ม วิ เฮีย และเรา


เริ่มด้วยสุกี้

หม้อสุกี้พร้อม



ผักพร้อม



เนื้อพร้อม



ใส่หัวหอมลงในหม้อได้เลย



ผัด ๆ ตามด้วยผักและอื่น ๆ



เมื่อเดือด ใส่เนื้อลงในหม้อผักได้เลย
อย่านานนะเพราะเนื้อจะแข็งกระด้าง ไม่นุ่มลิ้น




มาดูชาบูกันบ้าง

ผักพร้อม



เนื้อพร้อม



ใส่ผักลงในหม้อได้เลย



เมื่อน้ำเดือด ใส่เนื้อลงลวกพอสุกเช่นกัน



น้ำจิ้มก็พร้อมแล้ว เตรียมตัวทานได้เลย



ที่นำร้านนี้มาลง เพราะเป็นร้านโปรด เราจึงอยากให้อยู่ใน blog ของเราด้วยอ่ะ

คิดว่าคงไม่ต้องสรุปอะไรแล้วล่ะ




 

Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2550    
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2550 13:52:32 น.
Counter : 1366 Pageviews.  

เย็นพระยา นนทบุรี

เย็นพระยา นนทบุรี เมื่อ 21/1/07

ไปกินร้านนี้กับเฮีย และคุณเครา
เป็นร้านที่ไม่ไกลจากบ้านนะ แต่ดันไม่เคยไป
คุณเคราหวังดี อยากให้พวกเรารู้จักร้านอร่อยใกล้บ้าน
ก็เลยนัดกันมาทานที่นี่

ปรากฏว่าร้านอยู่ในซอยบ้านเพื่อนสนิทของเฮียเอง
ทุกวันนี้ยังสงสัยอยู่ว่าแนทเคยกินร้านนี้เปล่า

จากคำบอกร้านของคุณเครา เค้าว่าอดีตก่อนจะมีถนนเส้นพระราม 5
ร้านนี้เป็นที่นิยมมาก ขายดีสุด ๆ แต่ปัจจุบันคนน้อยลงไปมาก

แต่วันที่เราไป เราก็ว่าคนเยอะนะ
แต่ร้านเค้าใหญ่ คนไม่ถึงขั้นแน่นขนัดมากในวันนั้น

เย็นพระยา



นี่ด้านหน้าร้านเป็นที่จอดรถ



ร้านนี้อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาเลย ลมพัดเย็นสบาย



ร้านอยู่บนเรือเลยค่ะ เป็นเรือจริง ๆ นะ
เค้าซื้อเรือใหญ่เก่ามาทำเป็นร้านค่ะ




อาหารรสชาติดี โดยเฉพาะจานนี้อร่อยมาก
ส้มตำปลากรอบ หอมกลิ่นปลากรอบมาก เข้ากันเป็นอย่างดี




ปลาสำลียำมะม่วง



ที่เด็ด คือน้ำยำจานนี้ มะม่วงเปรี้ยวถูกใจ



หอยแมลงภู่อบเนย ก็หอม มัน อร่อย



เนื้อผัดพริกไทยดำ



ต้มยำกุ้งน้ำใส รสชาติถูกใจ



เนื้อย่าง เนื้อเหนียวอ่ะ



และจานสุดท้าย หูหมูเย็น ใส่เหล้ามากไปนิดนะเราว่า
แต่ดูคุณเครา และเฮียจะถูกใจนะ




สรุปว่าบรรยากาศร้านนี้ดีมากค่ะ ลมเย็นสบาย อยู่ริมน้ำ
อาหารรสชาติโดยรวมดี และมีจานเด่นที่อร่อยใช้ได้ค่ะ




 

Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2550    
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2550 21:34:55 น.
Counter : 1756 Pageviews.  

1  2  3  

ex-exo
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]


ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add ex-exo's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.