Bloggang.com : weblog for you and your gang
เมนูฟักทองยังไม่ไปไหนค่ะ วันนี้นำเสนอ "บัวลอยฟักทองใส่ลูกตาลอ่อน"
ที่บ้านตอนนี้ ตลบอบอวลไปด้วย เมนูจากฟักทอง
ซื้อมาเยอะ และนานแล้วด้วย ต้องรีบ
กำจัด
เมื่อวาน ฟักทองทอด วันนี้ขอนำเสนอ บัวลอยฟักทองใส่ลูกตาลอ่อน
ลูกตาลอ่อน เราเชื่อมซะก่อน จะได้หวาน ๆ หอม ๆ ถูกใจคนกิน
ซื้อมาจากตลาดนัด 3 ถุง จัดการเชื่อมหมดเลย
เมื่อก่อนซื้อลูกตาลเชื่อมแบบกระป๋อง แพงมากกกกก... เกือบเจ็ดสิบบาทแแหนะ
นี่ทำเองได้เยอะเลย แต่ก็ต้องยอมซื้อ เพราะลูกตาลเริ่มจะหายาก
ตอนแรกกะว่าจะทำขนมอีกอย่างนึง เมื่อเช้าเปิดเจอที่บล็อคพี่โอ
น่ากินมาก ประจวบเหมาะกะคุณทวดเบื่อพวกเบเกอรี่ อยากกินขนมไทย
เปิดไปเห็นบ้านพี่โอทำขนมก้นถั่ว น่ากิ๊น น่ากิน
ดันติดตรงที่ บ้านเราไม่มีถ้วยตะไลน่ะสิ เลยอดทำ
ต้องเปลี่ยนเมนูใหม่ กลางอากาศ เป็นบัวลอยแทน
มาดูหน้าตาของมันดีกว่า เนอะ
สีเหลือง สวยงามเชียว
ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ฟักทอง นึ่งสุก บดละเอียด 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า สำหรับนวดแป้ง 1/4 ถ้วย
น้ำกะทิ 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ลูกตาลอ่อนเชื่อม 1 ถ้วย
วิธีทำ
ผสมแป้งทั้ง 2 ชนิด และฟักทองนึ่งสุกบด นวดเข้าด้วยกัน
เติมน้ำเปล่าลงไป นวดต่อจนแป้งนุ่ม และเนียนดี ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ
นำน้ำกะทิ ใส่หม้อตั้งไฟ คนพอเริ่มร้อน ใส่เกลือ แะน้ำตาลทรายลงไป คนจนน้ำตาลละลาย
เราทำแบบรวดเร็ว เพราะไม่ได้ทำเยอะ ไม่ลวกบัวลอยไว้ต่างหาก
แต่เราเอาบัวลอยลงในน้ำกะทิที่กำลังเดือด เค้าเรียกว่า มักง่ายน่ะ อิอิ
สีสวยมั้ยค่ะ
แป้บเดียว แป้งก็ลอยขึ้นมา
ชิมรสตามชอบค่ะ พอเดือดใส่ลูกตาลเชื่อมลงไป คนให้เข้ากัน ยกลง ตักใส่ถ้วยพร้อมทานค่ะ
ตักล่ะน่ะ แอบเด็ดดอกไม้หน้าบ้านมาอีกแล้ว
ตักไปบ้านคุณทวดกล่องนึง แบ่งกันอ้วน อิอิ
ต้นถั่วงอกที่เพาะเมล็ดไว้ งอกแล้วนิดนึง
ดีใจสุด ๆ ผักที่เพาะเมล็ดไว้ เริ่มงอก อากาศดีน่ะคืนนี้ ฝนตกรินด้วย
Have a great day
Create Date : 20 กรกฎาคม 2555
Last Update : 20 กรกฎาคม 2555 13:52:59 น.
15 comments
Counter : 3006 Pageviews.
Share
Tweet
สีฟักทองหลืองสวยจังค่ะ เคยซื้อที่เขาแพ็คสำเร็จขายตามห้าง ไม่อร่อยเลย
ขอจดสูตรไว้ลองทำบ้างนะคะ
โดย:
คาร์เนชั่นสีม่วง
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:45:09 น.
ตักให้คุณทวดแล้ว เหลืออีกเปล่า ส่งมาทางนี้สักถ้วยสิคะ
แบบใช้ฟักทองเป็นส่วนผสมสีสวยดี ยิ่งมีลูกตาลด้วย
อุ๊ยยย อยากชิม จัง หลายเมนูแล้วเนี่ยที่เก็บเข้าลิสต์ไว้
ต้องทำให้ได้คะ เมนูนี้
โดย:
kuky
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:53:41 น.
น่ากินค่ะ ชอบทั้งฟักทองและลูกตาล
โดย:
คนใหญ่ในห้องแคบๆ
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:54:46 น.
LIKE
โดย:
deco_mom
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:15:53 น.
น่าทานจังเลย
คงจะหอม ๆ มัน ๆ หวาน ๆ
อยากได้สักถ้วยค่ะน้องฝัน
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:48:27 น.
น่ากิน น่ากิน น่ากินมากๆๆๆค่ะ ^^ อยากกินจริงๆๆๆๆ
โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (
rimnam_kobfa
) วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:13:28:37 น.
สูตรใส่ลูกตาลไม่เคยกินเลยคะ ขอจดสูตรไว้นะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ นะคะ สีสันน่ากินคะ
โดย:
ขนมกล้วยหวาน
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:14:35:47 น.
ว้าวๆๆๆ
คุณฝันขา หนึ่งชอบกินบัวลอยค่ะ
แต่ใส่ลูกตาลแบบนี้ยังไม่เคยลองเลย
ขอชิมสักถ้วยนะคะ
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:57:04 น.
ดูไป กลืนน้ำลายไป
ทรมานกันมากไปปล่าว 555
โดย:
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:23:54 น.
ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ อยากกิน
โดย:
sawkitty
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:29:31 น.
ตามมาชิมบัวลอยฟักทองค่ะ
โอ้โห สีสวย น่าทาน อยากลองชิมจัง
ทานกับน้ำกระทิ หวาน เค็ม มัน ...ถูกใจมากๆ ค่ะ
โดย:
diamondsky
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:36:33 น.
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
น่ากินจังเลยค่า เห็นแล้วกรี๊ดๆๆๆๆๆ
ชอบทั้งฟักทองและลูกตาล
โอ้ววว ไปหาของหวานกินก่อนนะคะ
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:18:23 น.
น่าอร่อย ชอบ ๆ
โดย:
Baked by PonG
วันที่: 21 กรกฎาคม 2555 เวลา:0:46:14 น.
ขอบคุณสำหรับโหวตคร๊า
แต่พอมาเห็นขนมบ้านนี้
อยากจะยกชีสมาแลกจริงจริ๊งงงงง
น่ากินมว๊ากค่า
รดน้ำเยอะๆนะคะ จะรอกินผัดกระเพราใส่ถั่ว อิอิ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 18 สิงหาคม 2555 เวลา:5:07:15 น.
ชอบทานมากค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 16 ธันวาคม 2562 เวลา:14:07:20 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Enjoy with me
Location :
อุดรธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
?
]
Group Blog
has my heart
My Sweet Things
ส่งการบ้าน
กับข้าว กับปลา
So Sweet....
Food For Fun....Hot Wok Mission
Baking some Love
Some Food I Love
Something very new
It's about cake
<<
กรกฏาคม 2555
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
20 กรกฏาคม 2555
เมนูฟักทองยังไม่ไปไหนค่ะ วันนี้นำเสนอ "บัวลอยฟักทองใส่ลูกตาลอ่อน"
All Blogs
ฟรุตสลัด แบบที่ง่ายที่ซู้ดด...
passionfruit curd
วุ้นนมสดแสนอร่อย
ข้าวเหนียวแก้ว
ผลไม้อบจากเครื่องถนอมอาหาร ทำไว้แก้เซ็ง
มะเขือเทศเชื่อม
กล้วยน้ำว้าเชื่อม บ้านนี้ทำแต่ขนมหวานน่ะจ๊ะ
บัวลอยเผือก บ้านนี้ขาดหวานไม่ได้จริง ๆ
สามก๊ก น้ำกะทิ (ชื่อโคตรอินดี้เลย)
เมนูฟักทองยังไม่ไปไหนค่ะ วันนี้นำเสนอ "บัวลอยฟักทองใส่ลูกตาลอ่อน"
ฟักทองทอด วิธีทำที่ง่ายแสนง่าย
กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ หว้าน หวาน
ลอดช่องเผือก น้ำกะทิ พึ่งจะหาฤกษ์ทำได้
ถัวเขียวต้มน้ำตาล ของหวานยอดฮิตประจำบ้าน
Friends' blogs
Febie
bear hunt
เนินน้ำ
Mitsubachi
ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
ลุงกล้วย
kuky
AdrenalineRush
Schnuggy ชนุ๊กกี้
Tristy
diamondsky
We Are FroM BeLGiUM
Close To Heaven
บ่งบ๊ง
ทนายอ้วน
หมอหว่อง
secreate
dailydelicious
คุณหนูขาวมณี
anigia
JenNy & Tristan @ The UK
ตาโตสุดสวย
ปูขาเก เซมารู
CandyBee
Maeboon
moresaw
somjaidean100
at heart
Ann Arbor
คนหัวฟู
Webmaster - BlogGang
[Add Enjoy with me's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ขอจดสูตรไว้ลองทำบ้างนะคะ