Bloggang.com : Eat Lek Lek - Infusion Eatery & Bar ร้านอาหารสวยๆเปิดใหม่ ย่านเย็นอากาศ บรรยากาศชิล

Link

Bloggang.com

Infusion Eatery & Bar ร้านอาหารสวยๆเปิดใหม่ ย่านเย็นอากาศ บรรยากาศชิล

ชื่อร้าน : Infusion Eatery & Bar
รายการอาหาร : River Prawn Tom Yum Risotto, Crispy Chicken Burger, Cheese Stick, Caesar Salad with Crispy Bacon
เวลาเปิดบริการ : 11:00 AM - 2:30 PM, 5:00 PM - 1:00 AM
ที่ตั้งร้าน : 15/1 Soi Yen Akat, Chongnonsi, Yanawa Bangkok, Thailand, กรุงเทพมหานคร ยานนาวา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 2.23"N 100° 32' 51.01"E

ล่าสุดได้ไปลองร้านอาหารเปิดใหม่ย่านเย็นอากาศมาค่ะ ชื่อร้าน Infusion Eatery & Bar ที่ชื่อ Infusion เพราะทีมงานทางร้านมีความเชี่ยวชาญเรื่องการผสม ปรุงกลิิ่นและรสของอาหารได้อย่างดี พวกซอสหมักเองเกือบทุกอย่าง อาหารเป็นสไตล์โฮมเมดฟิวชั่น และมีบาร์ที่มีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลายทั้งแอลกอฮอล์และมอกเทลต่างๆ

ตัวร้านเป็นเรือนกระจก ชิคๆ เหมาะกับการมา Hangout นั่งชิลล์กับเพื่อนๆและแฟน ใครขับรถมาด้านหน้ามี Valet Parking

ร้านไม่ใหญ่มาก ให้ความรู้สึกอบอุ่น จัดสรรพื้นที่และที่นั่งลงตัวดีค่ะ ไม่อึดอัด

ถึงร้านจะดูหรูหรา แต่ราคาถือว่าไม่แรงเลย ถือว่าเป็นร้านที่เหมาะกับการชวนเพื่อนๆมากินบ่อยได้อยู่

จานแรก Cheese Stick (195.-) ชีสแท่งทอดร้อนๆ ดอนบิออกมา ชีสอย่างเยิ้ม กินกับซอสมะเขือเทศที่โรยโรสแมรี่ อร่อยมาก

Caesar Salad with Crispy Bacon (185.-) ที่นี่เค้าเน้นใช้วัตถุดิบจากโครงการหลวง อย่างผักสลัดนี่ก็ใช่ สดกรอบดีค่ะ รสชาติรวมๆนัวๆกลมกล่อมดี มากับเบคอนชิ้นยาวกรอบมาก

อีกจานที่แนะนำ คือ Seafood Risotto Tom-Yum (S 600.- / M 720.-)

เป็น signature ของร้าน ข้าว risotto ทำสุกกำลังดี ไม่เละ ผัดกับเครืองต้มยำรสชาติครีมมี่ๆออกเปรี้ยวนิดๆไม่เผ็ดและไม่เลี่ยน กินได้เรื่อยๆ ใส่หอยแมงภู่นิวซีแลนด์ ปลาหมึก และกุ้งทอดกรอบ ชอบมากๆ อาหารทะเลสดค่ะ

แฮมเบอร์เกอร์ที่นี่ก็มีเนื้อให้เลือกเยอะ ตัวแนะนำของเค้าคือเนื้อวัว แต่เล็กไม่กิน เลยเลือกเป็น Spicy Crunchy Chicken Burger (225.-) ตัวขนมปังทำเอง ไก่ทอดชิ้นใหญ่ดีค่ะ ทอดใหม่ๆร้อนๆ ซอสเผ็ดออกเปรี้ยวปะแล่มกินกับชีสแล้วอร่อยดีนะ เฟร้นฟรายทางร้านก็ทำเอง ใช้มันฝรั่งของโครงการหลวงเช่นกัน

ขนมหวานบ้าง Passion Fruit Panna Cotta with Lemongrass Aroma (120.- per piece) เป็นขนมหวานที่เสิร์ฟมาแบบมีควันขโมงอลังการมาก มีกลิ่นอโรมาของตะไคร้ เปิดมามีลูกเสาวรส ด้านในมีเนื้อพานาคอตต้า รสชาติละมุนดีค่ะ ตัดกับซอสเสาวรสเปรี้ยวๆ จบหลังมื้ออาหารเบาๆ ไม่หนักท้องเกิน

คอกเทลที่นี่ก็ดีเลยค่ะ ราคาไม่แรงด้วย ได้ลอง Passion fruit Honey smash (220.-) แก้วนี้เบสหลักคือ Vodka ผสมเสาวรสและน้ำผึ้ง รสชาติออกหวานๆนะ เหมาะสำหรับผู้หญิง กินง่ายดี