นิ้ง-ชัญญานุช ยอดสุวรรณ ชนะการแข่งขัน มังกี้ โชลเดอร์อัลติเมท บาร์เทนเดอร์ แชมป์เปี้ยนชิพ 2019



บริษัท วิลเลียม แกรนท์ แอนด์ ซันส์ ประเทศไทย
(William Grant & Sons Thailand)
ผู้นำเข้าเเบรนด์เครื่องดื่มระดับโลก
จัดงาน “มังกี้ โชลเดอร์ อัลติเมท บาร์เทนเดอร์ แชมป์เปี้ยนชิพ 2019” (Monkey Shoulder Ultimate Bartender Championship 2019)”
ณ ร้าน บังเกอร์ (Bunker)
ซึ่งในปีนี้จัดขึ้นเป็นปีที่ 4จุดประสงค์เพื่อเฟ้นสุดยอดหาบาร์เทนเดอร์ตัวเเทนประเทศไทย
ไปเเข่งขันต่อในระดับเอเชียโดยปีนี้









สำหรับการแข่งขัน “มังกี้ โชลเดอร์ อัลติเมท บาร์เทนเดอร์ แชมป์เปี้ยนชิพ 2019”
(Monkey Shoulder Ultimate Bartender Championship 2019)
นับเป็นการรวบรวมเหล่าบาร์เทนเดอร์ในประเทศไทย
มาประชันความเป็นสุดยอดบาร์เทนเดอร์อย่างครบถ้วนทุกทักษะ
ด้วยโจทย์การแข่งขันที่ท้าทายฝีมือทั้ง 6 โจทย์ ได้แก่

โจทย์ที่ 1 The Quiz
เป็นบททดสอบความรู้โดยรวมเกี่ยวกับวงการบาร์เทนเดอร์
ทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ
รวมไปถึงเครื่องดื่มชนิดต่างๆ อย่างหลากหลาย

โจทย์ที่ 2 Pouring
เป็นบททดสอบความแม่นยำในการเทส่วนผสมต่างๆ ตามปริมาณที่กำหนดของเครื่องดื่มแต่ละชนิด
โดยการให้คะแนนจะละเอียดถึงปริมาณทุกๆ 1 มิลลิลิตร กันเลยทีเดียว

โจทย์ที่ 3 Nosing
เป็นบททดสอบต่อมรับกลิ่นของเครื่องดื่มชนิดต่างๆ
โดยให้คะแนนสำหรับบาร์เทนเดอร์ที่ตอบประเภทของเครื่องดื่มนั้นได้ถูกต้อง
และมีคะแนนพิเศษหากสามารถระบุบอกชื่อแบรนด์นั้นๆ ได้ถูกต้อง

โจทย์ที่ 4 Table Service
เป็นบททดสอบความสามารถในการให้บริการลูกค้าแต่ละโต๊ะได้อย่างถูกต้องแม่นยำ
และรวดเร็วภายในเวลาที่กำหนด
โดยคำนึงถึงหลักการให้บริการลูกค้าอย่างระดับสากล

โจทย์ที่ 5 The Perfect Serve
เป็นบททดสอบความรู้เชิงธุรกิจของเหล่าบาร์เทนเดอร์
ที่จะต้องคำนวณหาต้นทุน และกำไรของเครื่องดื่มแต่ละชนิดที่กำหนด
และโชว์ทักษะการชงเครื่องดื่มนั้นๆ อย่างสมบูรณ์แบบ

โจทย์ที่ 6 Round Building:
เป็นบททดสอบตัดสินตำแหน่งแชมป์
เป็นการนำ 3 ผู้เข้าแข่งขันที่มีคะแนนรวมสูงสุดจาก 5 โจทย์แรก
มาประชันกันในรอบสุดท้าย
โดยบาร์เทนเดอร์ทั้ง 3 คนสุดท้าย
จะต้องเสิร์ฟเครื่องดื่มหลากหลายชนิดตามที่กรรมการกำหนด
ในแต่ละรอบ
ให้ได้จำนวนแก้วมากที่สุดภายในเวลา 5 นาที
โดยกรรมการจะคอยจับตามองในทุกอิริยาบถ
ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมต่างให้ถูกต้องตามสูตร
รวมไปถึงการโชว์ทักษะฝีมือการใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ และความสะอาดเป็นระเบียบเรียบร้อย



รอบ FANAL เรียกได้ว่าเป็นโจทย์สุดท้าย
ที่เปิดโอกาสให้เหล่าบาร์เทนเดอร์ได้แสดงศักยภาพ
และตัวตนของแต่ละคนได้อย่างเต็มที่



การแข่งขัน “มังกี้ โชลเดอร์ อัลติเมท บาร์เทนเดอร์ แชมป์เปี้ยนชิพ 2019”
(Monkey Shoulder Ultimate Bartender Championship 2019)
ในปีนี้จัดขึ้นเป็นปีที่ 4 โดยมีจุดประสงค์เพื่อเฟ้นสุดยอดหาบาร์เทนเดอร์ตัวเเทนประเทศไทย
ไปแสดงความสามารถให้ทั่วโลกได้เห็นกันอย่างเต็มตา
และทางบริษัทฯ มุ่งหวังที่จะสนับสนุนความสามารถของคนไทย
ในด้านการเป็นบาร์เทนเดอร์ระดับโลกคนต่อไป



จากการแข่งขัน 3 คนสุดท้ายก็ได้บาร์เทนเดอร์สาว นิ้ง - ชัญญานุชยอดสุวรรณ
สาวขอนแก่นที่โชว์สกิลมัดใจกรรมการ
สามารถคว้าแชมป์เบียดผู้เข้าแข่งขันกว่า 50 คน
ไปครองพร้อมได้เป็นตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันต่อที่ประเทศอินเดีย
และเพื่อลุ้นโอกาสในการเข้าร่วมงานระดับโลก
ร่วมกับเหล่าบาร์เทนเดอร์อีกกว่า 60 เมือง จาก 15 ประเทศ
อย่างงาน “ลอนดอน ค็อกเทล วีค 2019 (London Cocktail Week 2019)”
ที่ประเทศอังกฤษ



น้องนิ้ง - ชัญญานุช ยอดสุวรรณ เล่าให้ฟังว่า
เพิ่งย้ายเข้ามาอยู่ทีมได้ 3 เดือน มีเวลาซ้อมน้อยกว่าคนอื่นเพียงแค่ 2-3 สัปดาห์
หนูมาแบบสนุกสนานมากกว่า
หนูมาจากจังหวัดขอนแก่นเพิ่งเรียนจบจากมหาวิทยาลัยขอนแก่น
จบสาขาความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ
หนูได้มีโอกาสเข้ามาทำคอทเทลในตอนที่เรียนมหาวิทยาลัยในปี 4
คือหนูเรียนน้อยมากเรียนแค่ 2 วันต่อสัปดาห์ ก็เลยต้องหาเวลาว่าง
ไปฝึกหาความรู้เพิ่มเติมจากการมาทำงานที่ Hitton town
เป็น Jazz Bar ที่ขอนแก่นเป็นที่แรกที่เรียนคอทเทล
ก็เลยชอบตั้งแต่นั้นมาแล้วทำงานที่นั้นเต็มๆ
เป็นเวลา 1 ปี เป็น Full time ไปเลย
ตั้งใจพอเรียนจบก็เลยมาหางานทำที่กรุงเทพฯ
อยู่ที่ร้าน Teen of Thailland
จริงๆ ตอนมาไม่ได้คิดอะไร ตอนนี้หนูก็ยังงงอยู่เลยหนูชนะได้อย่างไร
แต่หนูทำเต็มที่สุดความสามารถของหนู

สำหรับผู้ที่สนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/MonkeyShoulderSEA


Create Date : 27 สิงหาคม 2562
Last Update : 27 สิงหาคม 2562 21:57:25 น. 10 comments
Counter : 239 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณThe Kop Civil, คุณTui Laksi


 
ดีใจกับบาร์เทนเดอร์สาว นิ้ง - ชัญญานุชยอดสุวรรณ ด้วยค่ะ
เก่งมากค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 27 สิงหาคม 2562 เวลา:22:18:57 น.  

 
ทั้งสวย และ เก่ง



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 27 สิงหาคม 2562 เวลา:22:47:17 น.  

 
จะได้แชมป์
ฝีมือย่อมไม่ธรรมดาจริงๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 สิงหาคม 2562 เวลา:22:58:04 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:6:09:47 น.  

 
สวัสดี ค่ะ
ดีใจกับ สาวนิ้ง ด้วย ค่ะ ขอให้
ไปแข่งขันได้ชัยชนะระดับโลก ค่ะ
โหวดหมวด ข่าวเด่นประเด็นดัง


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:7:12:44 น.  

 
ยินดีด้วยครับ ทั้งสวยทั้งเก่งเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:10:34:23 น.  

 
สวัสดีค่ะ
Mission ของการแข่งขันมีถึง 6 items
คว้ารางวัลชนะเลิศได้ สุดยอดจริงๆ
-ขอแสดงความยินดีกับ คุณนิ้ง-
ชัญญานุช ยอดสุวรรณ ด้วยค่ะ



โดย: Tui Laksi วันที่: 28 สิงหาคม 2562 เวลา:20:02:28 น.  

 
บรรยากาศอย่างนี้....

ขอบคุณที่แวะทักทายกันนะคะ
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ


โดย: mariabamboo วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:13:32:46 น.  

 
เห็นแล้วอยากไปเที่ยวเลยคับคืนนี้

สล็อต ออโต้


โดย: NinJa (สมาชิกหมายเลข 5265998 ) วันที่: 2 กันยายน 2562 เวลา:15:03:13 น.  

 
อยากรวยเเค่คลิ๊ก >>> สล็อตxo


โดย: Losa (สมาชิกหมายเลข 5474569 ) วันที่: 4 กันยายน 2562 เวลา:11:52:09 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15


 
จากเพื่อนถึงเพื่อน
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2562
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
27 สิงหาคม 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add จากเพื่อนถึงเพื่อน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.