Welcome to Duxky Cafe!
Group Blog
 
All blogs
 
ไปลองทานอาหารจีนที่ Peking Express มาค่ะ

เพิ่งได้ลองไปทานร้านอาหารจีน Peking Express มา เห็นในเมนู เค๊ามีหลายสาขาอยู่เหมือนกันค่ะ ตามห้างต่างๆก็มี แต่วันนั้นไปทานที่สาขาชั้นใต้ดินในโรงแรม Intercon' ตรงเพลินจิต คนน้อยดีค่ะ
ค่อนข้าง Surprise ในเมนูที่แตกต่างไปจากร้านอาหารจีนทั่วไป เลยอยากเอามา Share กันค่ะ




เริ่มด้วย เต้าหู้+ไข่เยี่ยวม้า เป็นออเดิร์ฟเย็นที่ทานได้ไม่เลี่ยนเลยค่ะ


จานต่อไปก็เป็นยอดมะระผัด รสดีมีเผ็ดนิดๆ ที่สำคัญผักไม่สุกจนเกินไปทำให้มี Texture ดีเวลาเคี้ยวค่ะ


และเมนูออเดิร์ฟอีกอย่างก็คือเต้าหูแข็งผัด ซึ่งมันไม่แข็งมากอะคะ กำลังเคี้ยวหนุบหนับ ไม่เลี่ยน ออกเค็มๆ ถ้าใครชอบทานเต้าหู้ ขอแนะนำจานนี้ค่ะ ทานเล่นได้เพลินมากกก


ต่อไปเป็นไก่นึ่งที่มีสไตล์แปลก ตอนแรกว่าจะสั่งไก่เช้าเหล้าแต่ไม่มีค่ะ เป็นไก่นึ่งแทนซึ่ง คล้ายๆไก่บ้านเพราะเนื้อไม่เละ หนังกรุบๆหน่อย จิ้มกับพริกเซี่ยงไฮ้เข้ากั๊น เข้ากันค่ะ


แล้วก็มาถึงเป็ดปักกิ่ง ที่แตกต่างไปจากร้านอื่ืนๆ เพราะเค๊าทำแบบหนังกรอบแห้งไม่มันเพราะวางมาบนเส้นหมี่ทอดกรอบเพื่อซับน้ำมัน จึงไม่เลี่ยน แป้งโรตีก็อร่อย สุดยอดมากๆค่ะ ส่วนเนื้อไม่ได้สั่งให้ทำเพราะเกรงว่าจะทานไม่ไหว เราสามารถขอนำกลับบ้านไปทำอย่างอืนได้ค่ะ





และที่ทีเด็ดอีกอย่างก็คือ "สะเต๊ะเนื้อแพะ" ค่ะ เค๊าย่างมาอย่างแห้ง และหอมเครื่องเทศกลบกลิ่นแพะไปเลย จิ้มกับเกลือพริกไทย สุดยอดมากกกกค่ะ


และก็ได้สั่งโรตีแบบจีนมาทาน ขอบอกว่าลืมของอินเดียไปเลยค่ะ เพราะมันกรอบนอกนุ่มใน แล้วฉีกมาเป็นเส้นๆโดยมีนมข้นมาให้จิ้มด้วยค่ะ แต่ว่าจะดัดแปลงมาทานกับสะเต๊ะเนื้อแพะก็เข้ากันดีค่ะ






Create Date : 12 กรกฎาคม 2552
Last Update : 12 กรกฎาคม 2552 21:53:55 น. 5 comments
Counter : 1238 Pageviews.

 
น่าทานอีกแล้วคะ โดยเฉพาะเป็ดปักกิ่ง กับโรตี หิวตอนดึกเลยย อิอิ


โดย: SmileTeppe วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:09:52 น.  

 
โอ้ย......หิวค่ะ
น่าทานทั้งนั้นเลย


โดย: onsutee วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:00:38 น.  

 
แนะนำอาหารเสฉวนค่ะ เคยทาน อร่อยมากๆๆเยย


โดย: mizzaiika วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:23:23:42 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาอ่านค่ะ เนื่องจากเป็น Gourmet Family คือกินแหลกทั้งบ้าน เลยอดเอาของอร่อยๆมาฝากกันไม่ได้ ไม่ต้อง Diet กันหละชาตินี้ หุ หุ หุ


โดย: duxky วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:44:05 น.  

 
น่าทานดีครับ


โดย: เด็กริมคลอง วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:35:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

duxky
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Welcome to *Duxky's World*
Friends' blogs
[Add duxky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.