Tamabea Blog (by เอิง) - มุมภาพสวยๆ ท่องเที่ยวยุโรป เรื่องราวสนุกๆ จากอิตาลีค่ะ
Group Blog
 
<<
เมษายน 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
15 เมษายน 2555
 
All Blogs
 
9W Magic: เมนูแห้งหนึ่ง น้ำหนึ่ง: ซุป Goulash และ Walnut & Banana Loaf

ภาษาอิตาเลี่ยนวันละคำ วันนี้ขอเสนอคำว่า Zuppa
อ่านว่า ซุป-ปา (Stress คำว่า “ซุป”)
ภาษาไทยแปลว่า ซุป
ภาษาอังกฤษ คือ Soup



สวัสดีค่ะพี่ๆ น้องๆ ที่น่ารักทุกคน
สุขสันต์วันสงกรานต์ วันปีใหม่ไทย พ.ศ.2555
ขอให้มีความสุข เล่นน้ำ สาดน้ำสนุกสนาน
เดินทางไปไหนก็ขอให้เดินทางปลอดภัยกันทุกท่านนะคะ

วันนี้ขอพามาชมสูตรอาหาร 9W Magic ประจำเดือนเมษายน
ผู้ตั้งโจทย์ คือพี่บี๊ “บ่งบ๊ง” แห่งบ้านทรายทองนั่นเอง
โจทย์ คือ “แห้งหนึ่ง น้ำหนึ่ง”


ขอแนะนำ 2 เมนู
เมนูน้ำ ซุป Hungarian Goulash  (gulyásleves)
เมนูแห้ง ขนมปัง Walnut & Banana Loaf


หากเพื่อนๆ ยังจำได้ เอิงมีโอกาสเดินทางไปประเทศฮังการีในเดือนมีนาคม
ได้ช้อปปิ้งซื้อของกลับบางอย่าง ของสำคัญคือ ผงพริก Paprika นั่นเอง
ซื้อมาในแบบ Sweet และ Hot แต่ที่จะมาทำอาหารในวันนี้ใช้แบบ Sweet
เนื่องจากอยากให้คุณผู้ชายที่บ้านได้ทานด้วยกัน (เธอมีภูมิต้านทานความเผ็ดน้อยค่ะ)
สูตรนั้นได้ขอคุณเพื่อนที่อยู่บูดาเปสต์ให้ส่งมาให้
ซึ่งเขาขอจากคุณแม่ของเพื่อนที่เป็นชาวฮังแกเรียนมาอีกที
ส่งกันมาหลายทอด เหลือถึงเอิงจะเพี้ยนมั้ยเนี่ย 555+
ใครเคยเล่นเกมส์กระซิบบ้างคะ กระซิบจากคนแรก
ส่งต่อกันมาถึงคนสุดท้าย ข้อความที่ได้ไม่เหมือนเดิม ก๊ากกกกส์
ล้อเล่นๆๆๆ ค่ะ ... ให้เพื่อนเช็คแล้ว ออกมาสำเนาถูกต้อง
เอิงก็เคยไปทานซุปนี้ในเมืองบูดาเปสต์หลายหนแล้ว เอาเป็นว่าโอเคแน่นอน ^^
บล็อกเกอร์คนไหนอยู่ประเทศฮังการีเขียนมาติชมได้นะคะ
มาชมกันเลยค่ะ

ส่วนประกอบสำหรับทำซุป Goulash (gulyásleves)
เนื้อวัว (หั่นเป็นชิ้นพอคำ) 800g
หอมใหญ่ (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 2-3 ลูก
แครอท (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 3 หัว
Celery (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 4-5 ก้าน
มะเขือเทศลูกใหญ่ (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 2-3 ลูก
พริกหวาน Bell peppers (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 1 ลูก
มันฝรั่ง (หั่นเป็นชิ้นพอคำ) 4-5 ลูก
ผงพริก Paprika ชนิดหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
(หากใช้พริก Paprika ชนิดเผ็ด ให้ลดปริมาณเหลือ 1 ช้อนโต๊ะ)
Bay leaves 2 ใบ (ถ้าไม่มีแบบสด ใช้แบบแห้งแทนได้)
ใบ Marjoram แห้ง 1 ช้อนชา
กระเทียม (สับละเอียด) 1 กลีบ
น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอด 2 ช้อนโต๊ะ (หรือใช้ Lard ไขมันจากสัตว์)
เกลือและพริกไทยตามใจชอบ


Dumpling สำหรับซุป goulash
แป้งเอนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือ ¼ ช้อนชา

วิธีทำ
ใช้หม้อใบใหญ่ ตั้งไฟปานกลางให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป
ตามด้วยกระเทียม หอมใหญ่ ทอดจนหอมเริ่มนิ่ม เป็นสีเหลืองอ่อน
จากนั้นปรับไฟให้อ่อนที่สุด ใส่เนื้อวัวที่หั่นแล้วลงไป ใส่ Bay leaves ทอดจนเนื้อวัวเริ่มสุก
เติมน้ำเปล่าลงไปผสม ตามด้วยเครื่องเทศ ผง paprika, ใบ marjoram, เกลือ, พริกไทย
เติมแครอท, celery, มะเขือเทศ, พริกหวาน ต้มประมาณ 2 ชั่วโมง
(หรือหากมีเวลาสามารถต้มได้นานกว่านั้น)
จากนั้นเติมมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นพอคำแล้วลงไป ต้มอีก 1 ชั่วโมง
จากนั้นเติม dumpling ลงไป ต้มอีก 10 นาที
ตักซุปเสิร์ฟได้ทันที นิยมรับประทานพร้อมกับขนมปัง
(สามารถทำล่วงหน้าได้เป็นวัน จะทำให้น้ำซุปเข้มข้น อร่อยมากขึ้น)


วิธีการทำ Dumpling
ผสมไข่ไก่ แป้งและเกลือ นวดส่วนผสมเข้าด้วยกัน
ขยำเป็นก้อนเล็กๆ ใช้ช้อนตักหยอดให้หม้อต้มซุป goulash
ต้มประมาณ 10 นาที จากนั้นก็ตักซุปเสิร์ฟรับประทานได้ทันที


ภาพประกอบ – ผงพริก Paprika จากฮังการี
ชนิดที่ใช้ทำวันนี้เป็นแบบ Sweet (ไม่เผ็ดมาก)
แบบ Hot ก็มีนะคะ วันหลังคงต้องลองทำดูบ้าง

















ส่วนประกอบสำคัญ เนื้อวัว (หั่นเป็นชิ้นพอคำ)

















ผักต่างๆ เช่น Celery, หอมใหญ่, แครอท














เครื่องเทศ Bay Leaves




















ใบ marjoram เครื่องเทศอีกอย่างที่ทำให้มีกลิ่นหอม

















ทอดกระเทียมและหอมที่หั่นเป็นชิ้นๆ จนเริ่มนิ่ม

















เติมเนื้อวัวที่หั่นแล้วลงไป ตามด้วย Bay Leaves
(มองไม่เห็น Bay Leaves เพราะลงไปนอนอยู่ข้างใต้แล้ว ^^)
สามารถใส่น้ำเปล่าลงไปบางส่วนได้ ทำให้เนื้อนิ่ม สุกง่ายขึ้น
ตอนนี้ใช้ไฟอ่อนที่สุด ต้มแล้วเนื้อจะได้เนื้อนิ้ม เคี้ยวอร่อย

















ผงพริก Paprika สีแดงจรัสมาก
เติมน้ำเปล่าที่เหลือ ใบ marjoram ใส่เกลือพริกไทยตามใจชอบ

















ใส่ผักคือ celery, carrots, มะเขือเทศ, พริกหวาน ต้มสองชั่วโมง
จากนั้นเติมมันฝรั่ง ต้มอีกหนึ่งชั่วโมง

















ส่วนผสม dumpling คือ ไข่ แป้ง เกลือ
นวดให้เข้ากัน ขยำเป็นก้อนเล็กๆ



















ใช้ช้อนตัก dumpling ค่อยๆ หยอดให้หม้อต้มซุป goulash
ต้มสิบนาทีก็สุกแล้วค่ะ

















ซุป Goulash ตักเสิร์ฟรับประทานพร้อมกับขนมปัง















คราวนี้มาถึงเมนูแห้งกันบ้าง
ขอนำเสนอเมนู Walnut & Banana Loaf
ของ Jaime Oliver จากหนังสือทำอาหาร Jamie’s Great Britain
เป็นเล่มที่ซื้อมาเมื่อต้นปีนี้ อ่านสนุกดี ภาพประกอบดูสดใส
เหมาะสำหรับคนอยากรู้ อยากลอง อยากเห็น ประเทศอังกฤษก็มีอาหารอร่อย
มีเมนูจากหลายพื้นที่ เช่น Scotland, Wales ฯลฯ
เดี๋ยววันหลังจะลองทำอาหารน่าสนใจจากเล่มนี้มาให้ดูอีกค่ะ

มาชมสูตรกันดีกว่าค่ะ
(ขออนุญาตลงส่วนผสมเป็นภาษาอังกฤษ คัดลอกมากจากหนังสือ
เพราะอยากให้ได้เห็นกันจริงๆ ว่า Jamie เขียนไว้อย่างไร
ส่วนวิธีทำเป็นภาษาไทย จะได้อ่านง่ายเข้าใจง่าย แปลมาแบบรวบรัดค่ะ)

Walnut & Banana Loaf
(naughty chocolate orange butter spread)
100g shelled walnuts
500g (about 5 or 6) ripe banana, peeled
125g unsalted butter, at room temperature
2 large free-range eggs
200g plain flour
2 level teaspoons baking powder
1 level teaspoon bicarbonate of soda
1 level teaspoon ground cinnamon
A pinch of sea salt
Olive oil

For the chocolate butter
100g good quality cooking chocolate (70% cocoa solids)
Zest of 2 oranges
150g unsalted butter, at room temperature
80g icing sugar

วิธีทำ
Preheat เตาอบที่อุณหภูมิ 170c/325F/gas 3
อบ walnuts ในเตาอบประมาณ 5 นาที จนเริ่มมีกลิ่นหอม
ระหว่างนั้นก็บดกล้วยให้ละเอียดด้วยซ่อม หรือที่บดมันฝรั่ง หรือเครื่องปั่นจนเนื้อเนียน

ผสมเนยและน้ำตาลให้เข้ากันใน food processor หรือด้วยตะกร้อมือจนเข้ากันดี
ค่อยๆ ใส่ไข่ลงไปผสมที่ละฟอง จากนั้นนำส่วนผสม batter นี้ใส่ถ้วยใบใหญ่
นำวอลนัทที่อบแล้วมาหั่นด้วยมีด แบ่งเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งหั่นครึ่ง
อีกส่วนหนึ่งหั่นละเอียดเพื่อเพิ่ม texture ให้กับ loaf
จากนั้นนำกล้วยที่บดแล้วใส่ผสมกับ batter ในถ้วยใบใหญ่ ตามด้วยวอลนัท
ร่อนแป้งลงไป ตามด้วย baking powder (ผงฟู), bicarbonate of soda (เบคกิ้งโซดา)
ผง cinnamon และเกลือ ผสมจนเนื้อเนียนเข้ากันดี

Jaime แนะนำให้ใช้ greaseproof paper
ศัพท์นี้ไม่แน่ใจว่ามันคืออะไรก็เลยไปกูกเกิ้ลดู
สามารถใช้ wax paper, parchment, baking paper แทนได้
(ที่บ้านที่ baking paper/carta da forno อยู่ก็เลยใช้แทน)

นำ greaseproof paper ไปชุปน้ำให้เปียก และพรมด้วย Olive oil
จากนั้นนำไปถูๆ กับถาดอบ (ขนาด 1 ลิตร) ด้านในให้ทั่ว เน้นที่มุม
จากนั้นนำ batter ส่วนผสมเทลงไป อบประมาณ 30 นาที
(ที่อุณหภูมิ170c/325F/gas 3)

ระหว่างที่รอ เราจะมาทำ Chocolate butter
ต้มน้ำให้เดือด นำช็อคโกแลตใส่หม้ออีกใบหนึ่งไปวางบนหม้อที่มีน้ำเดือดนั้น
เมื่อช็อคโกแลตละลายแล้วให้ยกหม้อออก จากนั้นใส่ผิวส้มขูดลงไปผสม ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น
นำเนยและน้ำตาลมาผสมด้วยกันจนเป็นครีม แล้วนำไปใส่รวมกับช็อคโกแลต
ผสมให้เข้ากันจนเนื้อเนียน พร้อมเสิร์ฟรับประทาน






มาชมภาพกันค่ะ
หนังสือทำอาหาร Jamie’s Great Britain โดย Jamie Oliver
กับสูตรหน้า 188 – Walnut & Banana Loaf



















ส่วนผสมสำคัญ คือ Walnuts และกล้วย

















นำวอลนัทและกล้วย ผสมลงใน batter

















ค่อยๆ ร่อนแป้งลงไปผสม

















ส่วนผสมเตรียมนำเข้าเตาอบ
อบที่อุณหภูมิ 170c/325F/gas 3 ประมาณ 30 นาที

















เตรียมส่วนผสม Chocolate butter
ใช้ช็อคโกแลต fondant (เหลือจากไข่อีสเตอร์ก่อนหน้านี้) และ ผิวส้มขูด



















ละลายช็อคโกแลต จากนั้นนำผิวส้มขูดลงไปผสม

















นำเนยและน้ำตาลมาผสมด้วยกันจนเป็นครีม
แล้วนำไปใส่รวมกับช็อคโกแลต ผสมให้เข้ากันจนเนื้อเนียน

















Walnut & Banana Loaf อบเสร็จแล้ว
















Walnut & Banana Loaf และ Chocolate Butter Spread
พร้อมเสิร์ฟรับประทาน

















เมนู 9W Magic น้ำหนึ่ง แห้งหนึ่ง
ซุป Goulash และ Walnut & Banana Loaf












การบ้านวันนี้มา 2 เมนู (ไม่มีอาหารอิตาเลี่ยนสักกะอย่าง 555+)
ซุป Goulash จากประเทศฮังการี
Walnut & Banana Loaf จากประเทศอังกฤษ
อยากลองอาหารนานาชาติของประเทศอื่นบ้าง
หวังว่าเพื่อนๆ คงถูกใจ ทั้งแบบน้ำแบบแห้งนะคะ

ขอบคุณที่แวะมาทักทายกัน
ไว้เจอกันใหม่กับโครงการ 9W Magic เดือนหน้าค่ะ




Create Date : 15 เมษายน 2555
Last Update : 16 เมษายน 2555 0:14:24 น. 86 comments
Counter : 5779 Pageviews.

 
เจิมมมมมมมมมมมมม


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:0:12:23 น.  

 
เวง เจิมไม่ทันพี่โอ 555


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:0:17:10 น.  

 
ไม่ทันสองสาวเลย 555+


โดย: bear hunt วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:0:18:57 น.  

 
เอาอาหารประจำชาติของฮังการีมาทำซะด้วย น่าทานมากเลยจ๊ะเอิง

อ้อ เอาผัดกระเพราหมู & ต้มจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเต้าหู้อ่อนมาฝากด้วยหละ


ส่งและเจิมไม่ทันพี่โอ ฮือ ๆ


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:0:19:31 น.  

 
+555 วันนี้มาชิมแบบไร้คู่แข่ง สงสัยไปเที่ยวสงกรานต์กันหมด
วันนี้น้องเอิงจัดเต็มเลยนะคะเนี่ย
คิดว่าส่งการบ้านเมนูอาหารนานาชาติเลยค่ะ น่าทานทั้งสองเมนูค่ะ
ซุป Goulash จากประเทศฮังการี เครื่องเยอะ ใช้เวลาต้มนานพอสมควร
สีสันดูจัดจ้าน เรียกน้ำย่อยดีมากค่ะ
ทานกับ Walnut & Banana Loaf จากประเทศอังกฤษ คงจะหอมและนุ่มมาก
คืนนี้ขอชิมอย่างละนิดก่อนนะคะ
เดี๋ยวไปแอบดูบ้านอื่นก่อนว่ามีใครส่งการบ้านบ้าง


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:0:20:42 น.  

 
มาชิมด้วยคนครับ


โดย: panwat วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:0:21:29 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะคุณเอิง ทั้งสองเมนูเลย

เป็นแฟนหนุ่มเจมี่เหมือนกันเลย

นายคนนี้ทำของอยากให้ง่ายได้ด้วย สมกับเป็นพ่อครัว อิอิอิ


โดย: bear hunt วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:0:22:58 น.  

 
อร๊ายยยยย ชอบWalnut & Banana Loaf น่าหม่ำสุด ๆเลยอะคะ อะไรที่มีกล้วยเป็นส่วนผสม ยู้ชอบทุกอย่างเลยอะคะ ขออนุญาตจดสูตรไปด้วยค่ะ พี่เอิง น่าหม่ำสุด ๆเลย

ซุปก็ชอบ แต่ที่ไม่ชอบ ตรงที่ว่า ดูแล้วหิ๊วหิวตอนดึก ๆแบบนี้อะคะ

กรี๊ดดด พ่อครัวคนนี้เหมือนกัน ทำให้มีแรงทำขนมและกับข้าว แบบว่าผู้ชายทำได้ เราก็ต้องทำได้ เกี่ยวกันไหมเรา แหะ ๆ

คิดถึง ๆ ค่ะ สุขสันต์วันสงกรานต์ด้วยค่ะ พี่เอิง ^^


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:0:44:27 น.  

 
Thaks for yummy recipe na ka


โดย: maria IP: 93.71.63.98 วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:1:18:31 น.  

 
ต้องขอลองทำขนมสูตรนี้ดูมั่งแล้วจ้าน้องเอิง น่ากินมาก ๆ


โดย: Maeboon วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:1:24:05 น.  

 
วันหน้าจะลองไปเปิดอ่านสักหน่อย ชลมีอยู่เล่มหนึ่ง เก่าเหลือหลาย มีตั้งแต่ยังไม่แต่งงาาน (ของสามี) จนตอนนี้อยู่ด้วยกันมา 7 ปี หนังสือเล่มนี้ก็ยังวางอยู่ในครัว เปิดทำอาหารเป็นระยะๆ อิอิอิ


โดย: bear hunt วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:1:35:19 น.  

 
ขนมปังสวยมากน้องเอิง สวยกว่าเจมี่ทำ 555 เป็นวิธีการกำจัดชอกโกแลตอีสเตอร์อย่างฉลาดนะคะ ส่วนซุปกูลาชแบบฉบับพื้นเมืองก็น่าสนใจไม่น้อย วันหลังพี่นุทจะลองทำดูบ้าง


โดย: นุท (chay_tbh ) วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:2:09:45 น.  

 
เก่งจังเลยค่ะ น้องเอิง..Goulash ถ้าพี่จิ๊บทำ..จะใช้ผง Goulash แบบสำเร็จรูป..ง่ายดี..อิอิ
คราวหน้า..เดี่ยวลองทำ สูตรน้องเอิง บ้างดีกว่า..น่าหม่ำ ม๊ากๆๆๆๆ


โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน) IP: 77.2.108.40 วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:2:31:25 น.  

 
ขอบคุณสำหรับทุกคอมเมนต์ค่ะ
วันนี้เน็ตที่บ้านช้านิดนึง ตามไปหาเพื่อนๆ ไม่ทั่วถึง
เอาซุป กับขนมปังไปทานก่อนนะคะ
พรุ่งนี้จะตามไปทักทายแต่ละท่านถึงบ้านแน่นอนค่ะ




โดย: diamondsky วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:3:27:29 น.  

 
ซุปน่าอร่อยมากค่ะ ขนมปังสวยกว่าต้นฉบับอีกนะคะ น่าลองทำบ้าง


โดย: ALDI วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:4:25:16 น.  

 
สวัสดีครับคุณน้องเอิง

มาเป็นคู่ ซุปกับหนมปัง ก็น่ากินทั้งคู่เลยนะครับ แต่ละอย่างนี่ไม่ใช่ง่ายๆเลยนะครับ

แต่ทำออกมา สีสดใส หน้าตาน่าอร่อยแบบนี้ ก้ขอหม่ำทั้งคู่เลยก้แล้วกันครับ 555


โดย: multiple วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:8:54:46 น.  

 
น้องเอิงไม่ค่อยลงบล็อกทำอาหาร
แต่ทำทีไรก็น่ากินทุกทีเลย

ถ้าน้องเอิงทำบล็อกอาหารบ่อยๆ แฟนตรึมกว่านี้อีกค่ะพี่ว่า

ปล.พี่ไปดูขวดไวน์มาแล้วนะ
ไม่มีคำว่า dry เลยค่าา


โดย: little mouse in big apple วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:9:23:33 น.  

 
มาแล้วคะน้องเอิงคะขา อยากจะเขกกะบาลตัวเองจริง ๆ คนออกโจทย์ดันลืมวันลืมเวลา
ทำการบ้านเสร็จตั้งแต่วันหยุดที่ผ่านมา วันจักรี นึกว่าทำบล๊อกไว้แล้วด้วย เห็นเค้าพากันมาส่งการบ้าน
แว๊กกกกก วันที่สิบห้าแล้วหรือเนี่ย ๕๕๕ มีวันหยุดยาวไปหน่อยสมองเลยมึนตื้อ มึนนนน งงงงง
ยังไม่ได้ทำบล๊อกอีกด้วย ห้าสิสาม ยังลืมได้ขนาดนี้ หกเสียบ ไม่อยากจะคิด ลืมนุ่งกุงเกงในไปทำงานแน่ ๆ

ถ้าหม่อมป้าอิ๊วมาเห็นเมนูซุปฮังกาหลี "กรูราช" ต้องกรี๊ดดดดด สลบ เพราะหม่อมป้าเธอยุให้พี่ทำนานแล้ว
พี่ลืมไปเลยคะ น้องเอิงทำออกมาเริ่ดมาก เห็นแล้วอยากจะส่งการซ๊ะจริง ๆ พี่ชอบกินอาหารแนวนี้ไงคะ
พี่เคยทานกรูราชเนื้อแพะและแกะด้วย พี่ที่สนิทกันทำมาให้ทาน อร่อยเหาะเลย เนื้อแกะเริ่ดมว๊กกก

แหม๋มมม เริ่ดได้อีก ของแห้งของน้องเอิง นึกว่าจะเป็นสปาเก็ตเตี้ยตามแบบอิแทเลี่ยน เป็นปาวด์เค้กกล้วย
ช่วงนี้เค้ากำลังฮิตทำเมนูของพ่อเจมี่สุดเทห์ ลีลาหลายหลาย เห็นการทำซีเต็ก steak ของพ่อแล้วเจ๋งมาก

นี่ถ้าไม่ได้อ่านเรื่องราวมาก่อน บัตเตอร์ช๊อกใส่ผิวส้มนั่น พี่นึกว่าน้องเอิงตำน้ำหริกกาปิใส่ลูกมะอึกน๊ะนั่น เอิ๊กกกก
สรุป การบ้านรอบนี้ผ่านฉลุยคะ ถูกใจทั้งสองรายการคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:9:55:51 น.  

 
น้องเิอิงยังไม่เชิญ ก็ตามมาชิมจ้ะ น่าทานมากๆทั้งสองเมนูเลย
พรุ่งนี้ได้โควต้าโหวตมา พี่ต๋าจะแวะมาใหม่นะคะ

สุข สดชื่นในวันหยุดค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:12:02:15 น.  

 
สวัสดียามเช้าๆค่ะคุณเอิง

โอ้วววซุป Goulash น่ากินมั่กๆค่ะ เราชอบที่สุดเลย คุณเอิงเก่งจังเลย แบบนี้ขอลอกสูตรนะคะเพราะว่าพริกปาปริก้าที่เราซื้อมาจากบูดาเปสต์ยังเหลือเลย น่ากินๆๆ ขอบคุณมากที่ยกไปฝากกันค่ะ


ขนมปัง walnut & banana loaf นั่นก็สวยน่ากินจังเลยค่ะ

ภาพส๊วย สวยนะคะ เหมือนดูนิตยสารเลยจริงๆ

ขั้นตอนและวิธีการทำเนี๊ยบมากค่ะ ชมๆๆ

สวัสดีวันหยุดและวันผู้สูงอายุนะคะ


โดย: LoveParadise วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:12:24:04 น.  

 
บล็อกนี้สวย มีข้อมูลดีดีเยอะ อ่านเพลินจริง ๆ ค่ะ
น้องเอิงทำซุปกับขนมปังได้แจ่มมาก ๆ ทั้งภาพสวย ทั้งน่ากิน

จริง ๆ แล้ว สองอย่างนี้เสิร์ฟด้วยกันได้ใช่ไหม
แต่ละอย่างล้วนแต่น่ากินทั้งสิ้น
พี่มีกล้วยง้อมงอมอยู่นะ แต่ไม่มีวอลนัท .. เอ. . หรือจะมี
ต้องไปขุดหาในตู้แอนทีคที่บ้านดูก่อน
ตู้เย็นบ้านนี้น่ากลัวจริงๆ


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:13:04:02 น.  

 
หุ หู ซุปบ้านนี้หอมจังเลยค่ะ
เค้กโลฟก็ดูน่าทานจัง
คุณเอิง สุดยอดค่ะ


โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:13:22:01 น.  

 
Thaks for yummy recipe na ka


โดย: maria IP: 93.71.63.98 วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:17:14:06 น.  

 
สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะน้องเอิง
ขอโทษที่เพิ่งเข้ามานะคะ. เพิ่งกลับจากพัทยาเมื่อเที่ยงนี้เองคะ

มาถึงก็มีของร่อยๆ รอเลย
หน้าตา goulash เหมือนมัสมั่นเนื้อเลยเนอะ
แถมไข่ต้มอีกใบสองใบล่ะก็ อิอิ. ว่าแต่มันจะเข้ากับ goulash หรือเปล่าเนาะ


โดย: PrettyNovember วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:18:08:23 น.  

 
มาจดสูตรละ
อาทิตย์หน้าคงได้เริ่มทำ อยากกิน และ อยากลองทำดู ไม่ได้ทำอะไรใหม่ๆมาพักนึงละ

่ว่าแต่ว่าสูตรของเมนูนี้ต้องใส่ dumpling ด้วยหรอ คือ ถ้าเว้นไว้คงไม่เป็นไรป่ะจ้ะ(แอบอยากาลดขั้นตอน) แต่ถ้าเอิงว่าควรจะใส่ พี่ก็จะขยันทำใส่ลงไปด้วย เอิงว่าไงอ่ะ?

แล้วผงปาปริก้าของที่เอิงเอามาให้ดูสงสัยพี่จะหาไม่ได้ คงต้องใช้ผงที่เค้าขายที่แถวบ้านมี แต่คงจะลองหาดูำ่ก่อน เผื่อโชคดีหาเจอ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ไว้ทำเอร็ดอร่อยยังไงแล้วจะมารายงานการบ้านคุณครูค่า


โดย: SweetBlue วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:20:06:58 น.  

 
รู้แ้ล้วๆจ้ะ พี่ใส่มันฝรั่งแทน dumpling ได้นี่นา มีประโยชน์กว่าแป้งที่ใช้ทำdumpling ขึ้นมาหน่อยเนอะๆ


โดย: SweetBlue วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:20:09:58 น.  

 
แปลกจังพี่เปิดเข้าหน้าบล๊อคโดยตรงไม่ได้เหมือนกันค่ะ
นี่ต้องหาวิธีเข้าบล๊อคคนอื่นก่อนแล้วค่อยคลิกชื่อบล๊อคตัวเองในบล๊อคคนอื่นน่ะค่ะ
แปลกจัง

พี่ว่าหน้าตาเหมือนมัสมั่นมากกว่าต้มแซบเนื้อนะ
แต่สรุปว่าหน้าตาดีมากเลยค่ะ


โดย: PrettyNovember วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:21:05:48 น.  

 


ขอบคุณสำหรับซุป Goulash ที่นำไปฝากค่ะ
วันนี้ผึ้งทำคาโบนาร่าเลยเอามาฝากค่ะ คุณเอิง
วันนี้เข้าหน้าอัพเดทไม่ได้เลยค่ะคุณเอิงเข้าได้ใหมค่ะ
แปลกจังเลยค่ะ แต่เข้าพันทิพได้ค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:21:59:30 น.  

 
น้องเอิงขอบคุณที่แวะไปให้กิ๊ฟในกระทู้นะคะ ปลาบปลื้มค่ะ

เมื่อก่อนก็ชอบเจมี่เหมือนกัน ชอบดูรายการทำอาหารของเขาทางทีวี เพลินดี แม้บางครั้งจะดูมั่วๆไปบ้าง พี่มีหนังสือของเขาอยู่บ้างเหมือนกันค่ะเป็นพวกแมกกาซีนเล่มเล็กๆ ออกรายสองเดือนหรือไงนี่แหละ ไม่ได้ซื้อนานแล้ว แอบทำตามอยู่บ้างเหมือนกัน อร่อยไม่เลว ส่วนมากพี่ก็ชอบทำอาหารจากสูตรในหนังสือมากกว่าหาเอาตามอินเตอร์เน็ตค่ะ


โดย: นุท (chay_tbh ) วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:0:37:26 น.  

 


สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ
ขอให้สุขภาพแข็งแรง มีความสุขมากๆนะคะ

ขอทั้งคาวทั้งหวานค่ะ น่าอร่อยดีแท้
ได้เครื่องเทศขนานแท้และดั้งเดิมด้วย
คงหอมตลบไปทั้งบ้านเลยเนอะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:0:42:18 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณเอิง
แวะมาทานของอร่อยๆด้วยคนค่ะ
ทั้งGoulash และ Walnut & Banana Loaf น่าทานทั้งสองอย่างเลยค่ะ

เห็นหนังสือทำอาหารของเจมี่ ซูก็มีเล่มนึงค่ะ
เมนูเค้าน่าทานหลายอย่างเลยเนอะ

คุณเอิงสบายดีนะคะ สอบเป็นอย่างไรบ้างคะ
จำได้ว่าท้ายสุดที่คุยกับคุณเอิง ตอนนั้นคุณเอิงมีอ่านหนังสือเตรียมสอบ





โดย: phusanapas วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:1:44:39 น.  

 
มาแล้วค่ะ ลิงค์มาทางเฟสค่ะน้องเอิง
พี่เข้าบล็อกไม่ได้เลย ไม่ได้เข้ามาหลายวัน พอว่างจะเข้าก็ไม่ให้เข้าเสียงั้นเริ่มวิตกแล้วซิ
ทำไงดี แต่จะบอกว่าเมนูนี้น่ากินทีเดียว ชอบสูตรของเจมี่ ยิ่งดูตอนพ่อหนุ่มทำด้วยรู้สึกว่าการทำอาหารเป็นเรื่องสนุกและไม่ยากแต่พอลงมือทำจริงๆแล้ว...ถึงรู้ว่าต้องฝึกอีกเยอะแต่น้องเอิงอ่ะทำได้ขนาดนี้นับถือเลยจ้ะ


โดย: MamaBun IP: 2.126.215.241 วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:2:31:48 น.  

 
มาแล้วจ้า ตามน้องเอิงกลับมาชิมซุปฮังการีและขนมปังอังกฤษ
สองสัญชาตืปานว่าเราทำอาหารเมนูนานาชาติ
เหมือนพี่ ย้อนกลับไปทำเมนูไข่ อิอิ

งานนี้ เครื่องเทศเพียบเลย น้องเอิงถ่ายภาพคมชัดสีสวยๆ
เป็นการแนะนำชนิดของเครื่องเทศไปในตัวค่ะ
ซุปเข้มข้นแบบนี้ เหมือนคล้ายกับแกงกระหรี่ที่จิ้มๆด้วยแผ่นนาน
นึกไปนู่นแน่ะ

ชอบตั้งแต่ภาพแรกที่ได้ผงปาปริก้ากลับมา
กระแป๋งเค้าออกแบบได้คลาสสิคจังค่ะ สมที่เป็นของฝากได้เลย

ขนมปังเวอร์ชั่นเจมี่ตัวอวบ น่าหม่ำๆ ฮีทำอาหารแนวที่ practical มากๆ
น่ามี cookbook ของแกเก็บไว้จริงล่ะค่ะ

เอาไข่สองแบบมาฝาก



เมนูหลักของบล็อกใหม่ท่าทางจะหายไม่โชว์เลยตั้งแต่บ่ายสาม วันที่ 15 เวลาไทยน่ะ
ของพี่อัพ 2 ทุ่ม ป่านนี้ยังไม่โผล่เลย แง๊


โดย: anigia วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:9:38:57 น.  

 
หายศีรษะไปสิบกว่าวัน วันนี้กลับมาเยี่ยมกันเหมือนเดิมนะน้องเอิง เดี๋ยวขอคีบเนื้อนุ่มๆหม่ำหน่อยนะ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:9:43:52 น.  

 
แวะมาชิมด้วยคน จะของชาติไหนก็แล้วแต่ขอแค่อร่อยถูกปากคนกินเป็นอันใช้ได้ครับ ใส่ผงพริกด้วย สีสวยดีครับ

ป.ล. ไม่รู้เกิดอะไรขึ้นกับหน้าเพจ Bloggang เข้าไม่ได้เลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:11:23:41 น.  

 
สวัสดีจ๊ะน้องเอิง

ขอบคุณสำหรับของฝาก อร่อยๆมากเลยจ๊ะ

ช่วงนี้ยังไม่ได้ทำเมนูอาหารเลยจ๊ะ ถ้าทำเมื่อไร จะรีบมาบอกเลยน้า

วันี้เอาดอกไม้รวมฮิตที่บ้านมาฝากจ้า


MULTIPLE


โดย: multiple วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:12:55:09 น.  

 
แวะมาเยี่ยมคุณเอิงคนสวยค่ะ

อากาศบ้านคุณเอิงเป็นอย่างไรบ้างเอ่ย
ทางซูเดี๋ยวเย็น เดี๋ยวอุ่นค่ะ
แต่อีกไม่กี่อาทิตย์ที่นี่ก็เข้าหน้าหนาวแล้วค่ะ
ปีนี้ไม่ชอบอากาศเย็นเอาซะเลย ขี้เกียจใส่เสื้อสองสามชั้นค่ะ


โดย: phusanapas วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:15:42:28 น.  

 
แวะมาส่งยิ้มค่ะคุณเอิง ยิ้มแบบแห้งๆหน่อย เพราะอัพบล็อกไม่ได้ค่ะ
ส่งยิ้มเสร็จแอบตักซุปสองช้อน ขนมปังแผ่นนึงพอแล้วค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:17:27:57 น.  

 
อาการติดเน็ท ติดบล๊อค มันเป็นแบบนี้เองเนอะ 55

เหมือนกำลังจะลงแดง มือไม้สั้น เอิ๊กๆ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:17:55:32 น.  

 
ก่อนอื่นต้องขอบอกว่าเป็นแฟน Jamie Oliver ค่ะ

กูลาสบ้านคุณเอิง สีสดน่ากินมาก ๆ
ส่วน Walnut & Banana Loaf สักชิ้นกับชาเคนย่า คงน่าอร่อย


โดย: ostojska วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:21:46:56 น.  

 
บังเอิญว่าไม่ทานเนื้อ
แต่มาชื่นชอบซุปที่ใส่ celery ค่ะ
บุ๊งว่าใส่แล้วทำให้ซุปหอมมากๆ
บุ๊งชอบจัง

ส่วนอีกเมนู บุ๊งขอเหมาหมดเลยนะคะคุณเอิง

ป.ล. ทำไมรู้สึกเหมือนพักนี้ไม่ค่อยได้เข้ามาบ้านคุณเอิงเลย???


โดย: Close To Heaven วันที่: 16 เมษายน 2555 เวลา:21:58:58 น.  

 
เย้! เข้าบล็อกได้แล้ว แวะมาบอกน้องเอิง แบบดีใจสุดๆ ตอนนี้จะเข้าทุกวันเลยกลัว BG น้อยใจไม่ยอมให้เข้าบล็อกอีก หุหุ ไปนอนก่อนนะจ้ะ ไนท์ ไนท์


โดย: MamaBun วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:4:34:17 น.  

 
วันก่อน อ่านผ่านทางโทรศัพท์ แต่เม้นท์ไม่้ได้คะ

เมื่อวานเข้าผ่าน pantip เม้นท์ได้้บ้าง ไม่ได้บ้าง

วันนี้ทางสะดวก รีบเม้นท์ก่อนเลยคะ

น่าทานมากเลยคะ...


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:9:15:42 น.  

 
คุณเอิง

ขออภัยที่หายไปนาน กลับมารายงานตัวค่ะ
ไม่เคยเห็น ไม่เคยรู้จักเมนูนี้มาก่อน แปลกดีค่ะ สีสันน่ากินเชียว

ที่เราชอบมากคือหน้าตากระปุกพริกปาปริก้า ถ้าผงหมด เราคงเก็บกระปุกไว้ดูเล่นค่ะ สวยศิลป์ดี


โดย: Love At First Click วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:11:55:57 น.  

 
กลับมาแล้วจ้าเอิง
ปลอดภัยดีทุกประการเลยจ้า
วันนี้รีบเอาการบ้านแม่มดมาส่งเลยล่ะ

รีบมาชิมของเอิงก่อน เห็นตอนเที่ยงแล้วตาลาย
อยากซดๆๆๆๆซุปแล้วเอาหนมปังเช็ดๆชามซุปให้เกลี้ยงเลย อิอิ
ไม่ค่อยตะกละเท่าไหร่เนอะ

หนึ่งเอาอาหารใต้มาแลกจ้า เผื่อเอิงคิดถึง



ปล สวัสดีปีใหม่ไทยย้อยหลังนะ ปีนี้ไม่ทันได้สาดน้ำเลย


โดย: AdrenalineRush วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:11:57:38 น.  

 

ไม่คุ้นและไม่เคยกิน ทั้งสองเมนูเลยจ้ะเอิง


คนชอบทำขนมทำอาหารนี่ เค้าคงสนุกด้วยนะพี่ว่า ดูตอนต้องเตรียมของสิ เยอะแยะไปหมด...แต่คนทำยังดูสนุกสนาน




โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:13:32:57 น.  

 
ขอบคุณสำหรับภาพอาหารสวยๆฝีมือน้องเอิงที่นำไปฝากนะคะ
พี่ต๋าก็พบปัญหาเหมือนเพื่อนๆบล๊อกท่านอื่นค่ะ เข้าไม่ได้เหมือนกัน
และขอบคุณสำหรับคำชม พี่ต๋าจะบอกต่อน้องสาวค่ะ เค้ารักการถ่ายภาพแต่ยังเป็นมือใหม่อยู่ค่ะ

วันนี้อากาศบ้านเรายังร้อนมาก ถ้าแบ่งความเย็นจากอิตาลีมาได้นิ๊ดนึงคงจะดีมากๆเลย


โดย: Sweet_pills วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:13:41:35 น.  

 
วันหยุดสงกรานต์ที่ผ่านมา Bloggang มีปัญหา log-in
ไม่ได้เลยค่ะ กว่าจะ log-in ได้ก็ดึก ๆ เมื่อคืนค่ะ

ปรัซซี่ก็เพิ่งมา log-in เมื่อตอนสาย ๆ ว่าจะ up blog ใหม่
หลังจากทำบล๊อกเสร็จ ปรัซซี่ก็ออกจาก Internet Explorer
ว่าจะ log-in Firefox เข้ามาเม้นต์เพื่อน ๆ ซักหน่อย
กลายเป็นว่า log-in ไม่ได้ กลับไปที่ IE ก็ไม่ได้อีก แงๆ

ที่วันนี้ได้เข้ามาตอนบ่าย เนื่องจากเมื่อวานเกิด
สะดุดขอบเตียงตัวเองล้มก้นกระแทก รู้สึกระบบเวลานั่ง
ลงที่ก้นขวาหน่ะค่ะ เลยหยุดดีกว่าไม่งั้นระบมเพิ่ม

กะจะแปะ Warm Chocolate ให้ก่อนกลายเป็นว่า
ไม่ได้ล๊อกอินก็เม้นต์ได้อย่างเดียว แปะรูปไม่ได้อีก
เฮ้อ...


โดย: ปรัซซี่ Log-in ไม่ได้ค่ะ T T IP: 171.98.156.80 วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:14:50:34 น.  

 
กระป๋องปาปริก้า classic มากเลยนะคะ น่าทานทั้งแห้งและน้ำเลย

Warm Chocolate มาแล้วค่ะ




โดย: ปรัซซี่ วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:16:06:36 น.  

 
มาแว้วค่ะพี่เอิง มาช้านิดนุง มัวง่วนเตรียมแพ็คของกลับไปเที่ยวไทยจ้า

บล็อคนี้คุ้มเลยได้กินสองอย่าง อิอิ
น่าทานมากกกก โดยเฉพาะกูลาซ ชอบซุปข้นประมาณนี้เลยค่ะ
มีสูตรดีๆมาฝากกันแบบนี้ รอของครบจะลองทำดูนะคะ

สวัสดีปีใหม่ไทยย้อนหลังด้วยนะคะพี่เอิง จุ๊บๆ




โดย: IndyLand วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:18:01:29 น.  

 
ว๊าว อาหารน่าทานอีกแล้ว สุขสันต์วันสงกรานต์ย้อนหลังค่ะ


โดย: มาศวดี วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:18:21:06 น.  

 
จิตใจโอนเอียงไปทางของคราวมากกว่า ซุปน่าทานมาก ๆ ดูแล้วมีสีสันของเครื่องเทศเยอะดีค่ะ ชอบ ๆ


โดย: fahtsuki วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:20:08:42 น.  

 
กวาดตาดูรูปทำเสร็จอย่างเร็วรี่ แบบว่า หิว

หวัดดีวันสงกรานต์คร้าบคุณเอิง ไปสาดน้ำหนุ่มอิลี่ที่ไหนป่าว ^^


ซุปปะๆ เอาซุปปะ ทานซุปมั้ยฮ๊า

555 จำง่ายดีเน้อะศัพท์วันนี้

ว่าแต่ว่าชักลืมของเก่าซะแระ



โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:21:06:32 น.  

 


เอาเค็กโรลเนื้อนุ่มนิ่มมาฝากค่ะคุณเอิง
หายไป 1 วันเข้าบล็อกไม่ได้กันเป็นแถวๆ
ผึ้งได้พิมพ์ที่คล้ายๆ แพนโดร่ามาอยากทำขนมอิตาเลี่ยนบ้างค่ะ ไว้จะลองทำดู วันนี้เอาเค็กโรลเนื้อนุ่มนิ่มมาให้ชมก่อนค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:21:16:43 น.  

 
พิมพ์ผิดนะค่ะ แพนโดโรค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:21:32:53 น.  

 
อ๊ะะะะะะะ แอบเห็น เจมี่ ด้วยอ่าาาาา

เจนชอบมากกกกกกกกกกกกกกกกกก ท่านนี้อ่ะ เคยไปพักที่โรงแรมเก่าของเจนมาด้วยนะ

น่ารักมากกกกก


โดย: เจนนี่ มัมมี๊ทริสตัน IP: 78.150.3.72 วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:1:21:12 น.  

 

แห้งหนึ่ง น้ำหนึ่ง น่ารักจังค่ะ เหมือนสั่งก๋วยเตี๋ยว

ไปชิมข้าวเหนียวมะม่วงสูตรน้ำท่วมกันค่ะ คุณเอิง


โดย: Love At First Click วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:9:48:07 น.  

 
ซุป Goulash น่าทานมากเลยคุณเอิง.. ท่าทางทำไม่ยากด้วยนะคะ


โดย: simplyusana วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:10:48:38 น.  

 
ผัดหมี่มาแล้วค่ะน้องเอิงขา

แถมต้นผักชีให้อีกต้นนะคะ







โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:11:16:03 น.  

 
มาแล้วค่ะ น้องเอิง มาชิมเมนู gulasch ค่ะ เมนูนี้ ป้าอิ๋วจะทำหลายครั้ง แต่สูตรส่วนใหญ่เขามีเนื้อสัตว์เยอะค่ะ เลยไม่ค่อยอยากทำเท่าไร

ของน้องเอิงมีผักเยอะดีค่ะ แถมมีพาสต้า แบบตักแบบนี้ ไม่ค่อยเห็นเลยค่ะ น่าสนใจดีจัง

นานๆ เห็นน้องเอิงทำขนมนะคะ เนี่ย วันนี้ มาแบบจัดเต็ม คาวหวานเลยนะคะ



โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:11:32:25 น.  

 
พี่เอิงทำขนม+++ ก็น่าทานเหมือนกันนะค่ะ
โบเห็นพี่เอิงส่วนใหญ่จะทำกับข้าวมากกว่า อิอิ !!! น่าทานเหมือนเดิมค่ะ

พี่เอิงเป้นยังไงบ้างเอ่ยโบไม่ค่อยได้เข้าบลอกเลยค่ะ
หวังว่าคงสบายดีนะค่ะ รักษาสุขภาพด้วย ตอนนี้แถว ๆ บ้านเราเข้า spring แล้ววสิเน๊อะ

เย้ ๆ ^^


โดย: โบตั๋น (arlendil ) วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:13:42:55 น.  

 
ขนมปังน่าทานจังค่ะน้องเอิง

ส่งภาพงามๆจากมือถือมาให้ดูค่ะ ตามไปดูเฉลยกันนะ



โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:15:26:11 น.  

 
เอิงจ๋า
ภาพแช่ออนเซ็นน่ะ สงสัยต้องดูกันฉองคน
เวลาหลอนจะได้หลอนน้อยๆ คนหน่อย 555

ทริปนี้ตอนแรกไม่ได้ตั้งใจไปหรอกค่ะ
เพราะพี่น่ะตัวติดกับเจ้านาย
บังเอิญนายพี่ไปด้วย 555 เสร็จเรา พี่เลยขอไปด้วยคน
เรื่องอะไรจะอยู่ office คนเดียวล่ะ

เออแน่ะ โจรสลัดเพราะกินผักกินสลัดเยอะ
คิดได้ไงเนี่ย


โดย: PrettyNovember วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:15:54:22 น.  

 
มาอ่านอีกที โหยยย ต้องต้มรวมกันถึงเกือบสามชม. แน่ะ
แต่อยากทำ รอของครบก่อน ทำแน่ๆ


โดย: SweetBlue วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:15:59:16 น.  

 
น่าทานมากๆเลยเอิง เหมาะสำหรับช่วงฝนๆแบบนี้เลย


โดย: sawkitty วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:19:34:26 น.  

 
เข้ามาอ่านอีกรอบคะ

เด๋วจดๆสูตรก่อน

Walnut & Banana Loaf น่าสนใจมาก

ลิสต์ไว้ก่อน ต้องหาโอกาสทำ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:19:39:39 น.  

 
เข้ามาหาน้องเอิงตั้งแต่เมื่อคืนแล้วนะคะ แต่เข้ายากเข้าเย็นมากๆ
ป้าเลยหนีไปนอนซะเลย

กูลาชนี่เป็นอาหารโปรดป้าอย่างนึงเหมือนกันค่ะ หอมเครื่องเทศมากๆ
แต่แบบที่ใส่ dumpling แบบน้องเอิงทำ ยังไม่เคยทานเลยค่ะ
น่าลองมากๆ แบบนี้อิ่มดีนะคะ ได้ทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในชามเดียว

หนุ่มเจมี่นี่ขวัญใจสาวๆเลยนะคะ ชอบตรงที่เค้าทำอาหารไม่ซับซ้อน
แต่อร่อยทุกเมนูเลยเชียว

ขนมน้องเอิงทำออกมาแล้วน่าทานเชียว คงจะหอมน่าดูเลยนะคะเวลาอบ

มาบล๊อกหนูแล้วป้าหิวอีกรอบ ขอตัวไปคุ้ยตู้เย็นก่อนนะคะ


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:21:03:33 น.  

 
Photobucket Pictures, Images and Photos

แวะมาเยี่ยมหลังสงกรานต์ ยังไม่ไปทำงานเลย

ยังหยุดถึง 22 โน้นนนนน ^__*


ดีคร้าคุณเอิง ^^


โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:21:22:13 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่เอิง วันนี้แว๊บไปทักใครก็เจอส่งการบ้านอาหาร... ทำเอาหิวมากมายเลยค่ะ

ซุปวันนี้น่ากินมากๆเลยพี่เอิง^^


โดย: namfaseefoon วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:21:43:07 น.  

 
มัวแต่ไปเที่ยวสงกรานต์ มาอีกทีซุปกับขนมปังคงหมดไปร่ะ แซดเลยเรา คุณเอิงเคี่ยวซุปได้เก่งจังเลยนะคะ ใช้เวลาไม่ต้ำกว่า 3 ชม. ความอดทนต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ น่าทานมากจริงๆ ส่วนขนมปังก็อบออกมาสีสวยมาก ชอบๆค่ะ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:22:05:37 น.  

 
เพือนๆ ซุปเพือนนะ เค้าตาลาย (กำลังหิว นั่งตอบเม้นตั้งแต่ แปดโมี่งครึ่ง นี่ปาไป สิบเอ๊ดโมง ตอบกันมันส์ จนคอมเดี้ยงโหลดไม่ขึ้น ตัวหนังสือไม่ขึ้นกันเลยทีเดียว 55) คือจะบอกว่าหิวตาลาย ดูซุปเป็นแกงเผ็ดเนื้อวัวแบบปักษ์ใต้ซะนี่ 55

รสชาติคงหอมๆเครืองเทศแน่ๆเลย แต่สาวกินไม่คอ่ยเป็นเลยอ่ะ (จะบอกว่าเชยน่ะ อิอิ)

ชอบเมนูที่สองมากกว่า เจมี่ สุดหล่อ ทำกับข้่าวเก่ง ขวัญใจป้าอิ๋วเลยน๊าา จะบอกให้ (อะไปพาดพุง ป้าอิ๋ว อีกแล้วเรา คริๆ) เราก็ชอบ เค้าพูดน่าฟังดี แถมมีอะไรไกล้มือก็ัจับมาทำกับข้าวได้ แถมเจมี่ชอบรีวิว แบบธรรมชาติในสวยผักไรเงี๊ยะ น่าดูเนอะ เมนูก็่ง่ายๆ แต่อรอ่ย


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:0:06:16 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณเดิง
เก่งจังทำได้น่าทานมาก

อากาศร้อนมากๆ มีติมมาฝากค่ะ



โดย: pantawan วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:2:47:13 น.  

 
วันนี้เอาบล็อกร้านอาหารมาฝากจ้าเอิง ดีใจจังที่เอิงได้โปสการ์ดนัทแล้ว นัทส่งช้ามากเลยขอโทษนะจ๊ะ

อ้อ เอาตำกะปิ-กุ้งแช่น้ำปลา-ไส้กรอกอีสาน-กระเพราราดข้าว-เย็นตาโฟ & เกาเหลาเนื้อมาฝากด้วยหละจ๊ะ



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:3:31:52 น.  

 
น้องเอิงทำขนม ทำกับข้าวเก่งออกค่ะ
พี่เห็นทำอะไร ออกมาหน้าตาดูน่ากินทุกทีเลย
ขนาดไม่ค่อยลงบล็อกอาหารนะคะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:10:11:36 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ คุณเอิง
กูลาชซุปของคุณเอิงน่าทานมากเลยค่ะ
แถมมี dumpling ด้วย
ขนมก็ชวนน้ำลายไหล

ปุ๊กชอบทำกูลาชทานที่บ้านค่ะ ทำทีหม้อใหญ่ ทานไปหลายมื้อเลย
(แต่อยู่เมืองไทยนี่อากาศร้อน เลยไม่ได้ทำบ่อย)

และเป็นแฟนเจมี่ โอลิเวอร์เหมือนกันค่ะ
ชอบสไตล์การทำอาหารของเค้า ง่ายและซิมเปิ้ลดี
แถมได้เทคนิคดีๆ ในการปรุงอาหารจากเค้าด้วย


โดย: PookPandaPapanduk วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:11:00:27 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะคุณเอิง


ต้องบอกว่าช่วงนี้เรามาหาช้านิดนะคะเพราะว่ากว่าจะอัพบล็อกได้ ใหนจะภาระกิจทั้งเป็นแม่ครัวและกล่อมสาวน้อยเข้านอนอีก ช้าหน่อยแต่ก็มาค่ะคุณเอิง


ขอบคุณมากนะคะที่แวะไปหมั่าทาร์ตผลไม้สดด้วยกัน อร่อยๆค่ะคุณเอิง เราชอบรสนี้นะคะเลม่อนเคิร์ท ไม่เปรี้ยวมาก หอมๆ ลองทำดูค่ะคุณเอิง กินกับชาอุ่นๆเราว่าอร่อยดีค่ะ



ช่วงนี้เศรษกิจเป็นกันทั่วโลกนะคะ เฮ้อออ แต่คนเราก็ต้องสู้ต่อไป

เพื่อนเราตอนนี้ก็คิดบวกๆๆแล้วค่ะเพราะที่ทำงานชี โดนปลดห้าคน เฮ้ออ ชีบอกว่าหลังจากนี้ขอพักสักหน่อยหลังจากเดือนกรกฎาคมค่อยว่ากันอีกที เพราะที่นี่ถ้าเริ่มงานใหม่จะไม่ได้วันหยุดยาวซัมเมอร์เดือนกรกฎาคมน่ะค่ะ ฉะนั้นเลยรอให้พ้นเดือนนั้นไปก่อน แล้วค่อยเริ่มต้นใหม่ค่ะ สู้ๆเน๊าะ เราคิดว่าชีคงหางานใหม่ได้ไม่ยากค่ะ




ยกทาร์ตผลไม้สดมากฝากคุณเอิงค่ะ หมํ่ากับชาอุ่นๆนะคะ








โดย: LoveParadise วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:12:55:47 น.  

 
เจ้าเอิง เค้ามาชวนไปชิมช๊อคโกแฮต (ออกเสียงแบบดัสติน)

ส่งตรงจากเบลเยี่ยมจ้า

แล้วก้่ได้ส่งการบ้าน 3f แล้วน๊าาา


ปล ไม่คอ่ยบายใจ กังวลกับข่าว ภาคใต้เฮ้อออ

ระเบิดโรงแรงลีการ์เดน ห่างจากบ้านสาว 3กิโลเมตรเอง


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:23:56:29 น.  

 
ขอบคุณน้องเอิงค่ะ
อยากทานซุปป้า จัง
Bay Leaves เหมือนใบไม้ไร้ค่าบ้านเรานะคะ




โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:7:18:04 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

วันนี้สุขทั้งวันเลยนะครับน้องเอิง


โดย: panwat วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:8:37:58 น.  

 
หวัดดีจ้าเอิงงงง

บล็อกเข้าได้แล้วเลยมาชวนเอิงไปดำน้ำกันจ้า



โดย: AdrenalineRush วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:8:47:17 น.  

 



More Keep in Touch Comments


/////////////////////////////////////////////////////////
สวัสดียามสายๆของวันศุกร์ค่ะ อีกอึดใจเดียวน๊าพรุ่งนี้ก็นอนยาวกันได้แล้ว ช่วงนี้bloggangรวนอยู่บ่อยๆ เลยทำให้มาทักทายขาดช่วงไป มีความสุขมากๆค่ะคุณเอิง


โดย: เกศสุริยง วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:10:26:48 น.  

 
น่าทานมากจ๊ะน้องเอิง
พี่อุ้มเลยโหวตหมวดอาหารให้เลยจ๊ะ
แหล่ม


โดย: อุ้มสี วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:11:10:45 น.  

 
อาหารน่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะคุณเอิง
และรูปอาหารก็สวยมากเลยค่ะ เห็นแล้วอยากกินมากๆๆ ^__^


โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:13:11:07 น.  

 

ศุกร์สวัสดีจ้ะเอิง




โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:13:50:40 น.  

 
Photobucket Pictures, Images and Photos

ร้อนๆ ต้องไปเล่นน้ำกัน ^^

แวะมาชิมของอร่อยๆ จร้า


โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:15:21:37 น.  

 
ขอบคุณจ้าเอิงสำหรับโหวต
รอบนี้ไปมีลุ้นกันมากๆเลย
ตอนแรกก็เกือบยกเลิกทริปไปแล้ว
แต่ตัดสินใจนาทีสุดท้าย
ถ้าพลาดทริปนี้คงเสียดายเพราะคืนเงินไม่ได้ ฮา

ดำน้ำก็สนุกดีจ้ะเอิง
กำลังวางแผนทริปต่อไปเลย คงเร็วๆนี้จ้ะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:21:15:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

diamondsky
Location :
Milan Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 84 คน [?]




สวัสดีค่ะชาวบล็อกแกงค์ทั้งหลาย ขอแนะนำตัวนิดนึงค่ะ ชื่อ "เอิง" เป็นผู้หญิงธรรมดา สบายๆ อารมณ์ดี ได้มีโอกาสมาใช้ชีวิตที่ประเทศอิตาลี บล็อคนี้เขียนเพื่อต้องการถ่ายทอดเรื่องราวชีวิตสนุกๆ ท่องเที่ยว ถ่ายรูป ช้อปปิ้ง ทำอาหาร ฯลฯ ดีใจที่เป็นส่วนหนึ่งของชุมชนชาว Bloggang ขอบคุณที่แวะมาทักทาย คอมเมนต์กันได้นะคะ

Instagram: diamondsky11



*All Rights Reserved*
สงวนลิขสิทธิ์ตามกฏหมาย
พรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539



*ขอบคุณมากค่ะ*
สำหรับกำลังใจจากพี่ๆ น้องๆ ชาวบล็อกแกงค์
Bloggang Popular Award #6 และ #8
กับรางวัล Best Klaibaan Blog








Friends' blogs
[Add diamondsky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.