Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
มกราคม 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
31 มกราคม 2563
 
All Blogs
 
##Food For Fun:: Hot Wok Return # 43 # เมนูไหน:: ข้าวคีนัว-ปลาย่าง-ซาวซ่าผลไม้##


ข้าวคีนัว-ปลาย่าง-ซาวซ่าผลไม้

ส่งการบ้านอีกเมนูสำหรับเมนูไหนที่บ่งบอกความเป็นตัวเอง ซึ่งช่วงปลายปี ต้องเข้ากับการรักษาภูมิแพ้
อยู่ รพ อาทิตย์กว่า ต้องดูแลอาหารที่กินอย่างเข้มงวดอยู่ช่วงหนึ่ง อาหารจานสุขภาพจานนี้ จึงเหมาะตอบโจทย์การบ้านเดือนนี้ค่ะ

เมนูนี้ จัดว่าคลีนมากๆเลยค่ะวันนี้ หลังจากกลับจากเที่ยวและเสกอาหารแคลอรี่สูงเข้าตัว เป็นเวลา 5 วัน พร้อมน้ำหนัก 2 กิโลที่แถมมาด้วย ก็ถึงเวลาลดน้ำหนักแล้วค่ะ

ข้าวคีนัว ข้าวหุงแบบปกติแต่ใส่ผงขมิ้นเล็กน้อยเพิ่มสีสรร มารวมกับคีนัวที่แยกต้มต่างหาก ทำให้ข้าวดูทรงคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

ปลาโรยเกลือพริกไทย จี่น้ำมันบางๆ

ซาวซ่าจากปกติมีแต่มะเขือเทศ ก็เปลี่ยนมาใช้ผลไม้ต่างๆ เพิ่มวิตามินมากขึ้นค่ะ

เครื่องปรุงข้าวคีนัว
ข้าวหุงใส่ขมิ้น 1 ถ้วย
คีนัว 1/4 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เกลือและพริกไทย

เครื่องปรุงปลาย่าง
ปลาสด แล่เฉพาะเนื้อ 2 ชิ้น
น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก เล็กน้อย
เกลือและพริกไทย

เครื่องปรุงซาวซ่าผลไม้
ผลไม้ต่างๆหั่นเต๋าเล็กๆ มี สตอเบอรี่ กีวี อะโวกาโด้ มะม่วงห่ามๆ รวมกัน 1 ถ้วย
ผักชีสับ 1 ชต
หอมแดงเต๋า 2 หัว
น้ำมันมะกอก 1 ชต
น้ำมะนาว 1 ชต
เกลือและพริกไทย เล็กน้อย



วิธีปรุง
-ทำข้าวคีนัวก่อน เอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟให้เดือดและใส่คีนัวลงต้ม เติมเกลือเล็กน้อย ต้มจนน้ำแห้งปิดไฟ



-ใส่ข้าวขมิ้นลงไปคลุกผสม พักไว้



- ทำซาวซ่า โดยผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน พักไว้

- ชิ้นปลาล้างสะอาด ซับน้ำ โรยเกลือพริกไทย
- จี่ในกะทะที่ใส่น้ำมันมะกอก พลิกกลับด้านจนสุก
- เสริฟ ตักข้าวใส่จาน วางชิ้นปลา ราดด้วยซาวซ่า
- อาจเพิ่มอะโวกาโดฝาน โรยเกลือพริกไทยอีกนิด


- อร่อยได้เลยค่ะ




พบกันใหม่ค่ะ



Create Date : 31 มกราคม 2563
Last Update : 31 มกราคม 2563 18:52:16 น. 24 comments
Counter : 3394 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณทนายอ้วน, คุณวลีลักษณา, คุณnonnoiGiwGiw, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณnewyorknurse, คุณเกศสุริยง, คุณSweet_pills, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณJinnyTent, คุณสองแผ่นดิน, คุณmariabamboo, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณmcayenne94, คุณTui Laksi, คุณtuk-tuk@korat, คุณเริงฤดีนะ, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณInsignia_Museum, คุณตะลีกีปัส, คุณชีริว


 
น่าทานมาก ๆ แถมทานแล้วสุขภาพดีอีกด้วย
ปีใหม่แล้วขอให้สุขภาพดีกว่าเดิมนะคะป้าอิ๋ว


โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มกราคม 2563 เวลา:19:38:31 น.  

 
หน้าตาดี น่าทานด้วยค่ะ
เป็นอาหารสุขภาพด้วย ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 31 มกราคม 2563 เวลา:20:11:57 น.  

 
สลัดผลไม้สีสวยงามน่ากินมากๆคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 มกราคม 2563 เวลา:21:02:23 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: วลีลักษณา วันที่: 31 มกราคม 2563 เวลา:22:17:43 น.  

 
น่ากินมว๊ากกกกกกก.... ก​ ไก่ล้านตัวค่ะ​


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 31 มกราคม 2563 เวลา:22:24:10 น.  

 
โอ้จ๊อด..ยอดเยี่ยมกระเทียมเจียว


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 31 มกราคม 2563 เวลา:23:29:04 น.  

 
เหมือนอาหารในร้านอาหารเลย ดูน่ากินครับ ข้าวสีสวยดีด้วย


โดย: toor36 วันที่: 31 มกราคม 2563 เวลา:23:43:27 น.  

 
สวยงามน่ารับประทานสุดๆค่ะ


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:5:54:36 น.  

 
ส่งการบ้านไม่ทัน ลืมไปเลยค่า มาขอป้าอิ๋วกินดีกว่า อิอิ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:7:57:33 น.  

 
มาทักทายวันแรกของเดือนค่ะคุณอิ๋ว สบายดีนะคะ เมนูข้าวคีนัวดูคลีนดีจังค่ะน่าจะเหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนักใช่ไหมคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:9:29:23 น.  

 
เป็นเมนูคลีนที่สวยและน่าอร่อยมากค่ะป้าอิ๋ว

ต๋าหายไปนาน ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับกำลังใจนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:19:41:17 น.  

 
เมนูนี้ สะดุดตาตรงที่จัดจานและสีสันน่ารักมาก
น่าทานที่สุดค่ะป้าอิ๋ว


โดย: JinnyTent วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:20:05:47 น.  

 
อยากชิมจังค่ะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:20:24:15 น.  

 


ส่งกำลังใจค่า


โดย: mariabamboo วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:11:17:59 น.  

 
มารับประทานมื้อดึกด้วยครับ ป้าอิ๋ว
หน้าตาน่ารับประทานมากครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:23:30:57 น.  

 
น่ากินครับ มีผลไม้รสเปรี้ยวเคี้ยวตามอร่อยแน่..

เคยกินข้าวคีนัวที่ว่า 555 ผมคิดว่าเป็นข้าวเหนียว กลายเป็นข้าว
เจ้าเหรอครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:7:14:48 น.  

 


น่ากินมากๆ อีกแล้วค่ะป้าอิ๋ววววว


ตอบนะคะ ง่ะ ไม่หรอกค่ะ เค้าทำไม่โอเคจริงๆ มีแกะที่ดี นุ่ม ไม่เหม็นสาบ ไม่เค็มจัด

แต่เนื้อนี่...สุกไม่ค่อยโอเคค่ะ สั่งมีเดียมแรร์ก็ไม่ได้มีเดียมแรร์ และมีส่วนเกรียมเกินด้วยค่ะ

กุ้งก็เค็มมากกกกกก

สรุปผ่านแค่แกะค่ะป้าอิ๋ว


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:9:10:44 น.  

 
สวยงาม สุขภาพ น่าทานเหมือนเคยค่ะ
ว่าแต่คุณป้าอิ๋วเป็นภูมิแพ้อะไรคะอยู่ รพ ตั้ง อาทิตย์กว่า


โดย: mcayenne94 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:9:57:15 น.  

 
เมนูนี้สัสันสวยงาม
อุดมคุณค่าทางโภชาการ เยี่ยมเลยค่ะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:11:53:36 น.  

 
น่าทานมากค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:23:41 น.  

 
ขอบคุณที่ตอบค่ะ เพราะแปลกใจภูมิแพ้ทำไมต้องนอนรพ.นานค่ะ
แสดงว่า เกาได้มันมวากนะคะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:18:25:31 น.  

 
ถามไปที่Admin บล็อกแกงส์
คนที่ได้สร้อยทองคือเพือนบล็อกสายอาหรในต่างแดน
คุณ ALDI และ สมาชิกหมายเลข12345678
อะไรประมาณนี้ค่ะป้าอิ๋ว


ข้าวคีนัว ปลาย่าง ซาวซ่าผลไม้ น่าทานๆสุดๆค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:7:29:05 น.  

 
เพิ่งมานิยมกินเอาช่วงหลังๆนี้เองนะครับคีนัว เคยลองซื้อข้าวผสมคีนัวมาหุงก็อร่อย กินง่ายดี
เมนูนี้สุขภาพมาเต็มเลยครับ ข้าวหุงใส่ขมิ้นด้วย ทั้งปลาทั้งอาโวกาโดก็มีประโยชน์ ^^


โดย: ชีริว วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:22:21:03 น.  

 
ธุจ้า


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:23:39:50 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]




~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.