Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2563
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
30 ธันวาคม 2563
 
All Blogs
 
##Food For Fun:: Hot Wok Return # 54 # เมนูกับแกล้ม :: ยำตะไคร้กุ้งสด##



ยำตะไคร้กุ้งสด

 

เป็นเมนูที่อยากกินมานานมาก แต่ที่บ้านมีแต่ตะไคร้แช่แข็ง พอมีโอกาสได้ซื้อตะไคร้สดจากร้านเอเชีย ก็จัดเมนูยำที่ใส่ตะไคร้ไปรัวๆ บ่อยๆ เลยค่ะ

วันนี้ ขอกินยำตะไคร้กุ้งสดให้หายอยากซะทีค่ะ

 

เครื่องปรุง

 

กุ้งสด ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก ล้างสะอาด

ตะไคร้ซอยบางๆ 2 ต้น

หอมแดงซอย 

ต้นหอม ผักชีซอย

ถั่วลิสงหรือเมล็ดมะม่วงทอด

 

น้ำยำ

น้ำมะนาว 3 ชต

น้ำปลา 2 ชต

น้ำตาล 1 ชต หรือตามชอบ

พริกสดซอย ตามชอบ

วิธีปรุง

 

ผสมน้ำยำทุกอย่างเข้าด้วยกัน คนๆ ให้น้ำตาลละลาย

ลวกกุ้งในน้ำเดือดเร็วๆ ตักใส่ชามน้ำยำ

ใส่สมุนไพรซอยทั้งหมด คลุกให้เข้ากัน ชิมและปรุงเพิ่มให้ถูกใจ

เสริฟ อร่อย

น้อยจัง กินคนเดียว แป๊บๆ หมดซะแล้ว

เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ถ้าใครไม่ขี้เกียจปอกกุ้ง ทำกุ้ง เมนูนี้ควรทำเองที่บ้านค่ะ เพราะมันง่ายมากกกก

 

งดคอมเมนท์นะคะช่วงนี้

พบกันใหม่ค่ะ




Create Date : 30 ธันวาคม 2563
Last Update : 30 ธันวาคม 2563 5:55:14 น. 0 comments
Counter : 347 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณTui Laksi, คุณnonnoiGiwGiw, คุณInsignia_Museum, คุณThe Kop Civil, คุณออโอ, คุณปรศุราม, คุณทนายอ้วน, คุณตะลีกีปัส, คุณธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน, คุณtoor36, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณauau_py


Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 83 คน [?]




~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.