Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2562
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
27 พฤศจิกายน 2562
 
All Blogs
 
€€Food For Fun :: Hot Wok Return # 41 : ข้าวต้มคุ้ย :: ข้าวต้ม-ยำปลาแห้ง-ผัดโปรคโครี่น้ำมันหอย€€



ส่งการบ้านอีกเมนูค่ะ

เมนูข้าวต้ม ที่บ้านคุณแม่มักจะมีปลาแห้งทอดกรอบๆ กินกับข้าวต้ม ยำบ้างแต่เป็นแบบง่ายๆ ตามอารมณ์ ส่วนผัดผัก
จะมีทุกครั้งค่ะ และมักจะผัดกับน้ำมันหอย คือ ผักเป็นผักเลย

กลับไทยคราวก่อน หิ้วปลาแห้งมาด้วย อร่อยเลย



เครื่องปรุงยำปลาทอด

- ปลาแห้ง ทอดในน้ำมันร้อนๆ ให้กรอบ



- หอมแดงซอย พริกซอย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล

ผสมทุกอย่าง คนๆ ให้น้ำตาลละลาย ชิมให้อ่อนเค็มเล็กน้อย เพราะปลาเค็มหน่อยๆ แล้ว
ราดบนปลาทอด


เครื่องปรุงผัดผัก

- โปรคโครี่ หั่นชิ้นพอคำ กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมันหอย น้ำมันสำหรับผัด



- น้ำมันใส่กะทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม ผัก ผัดเร็วๆ ไฟแรง
- ปรุงด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ชิมรสให้ถูกใจ



เสริฟ พร้อมข้าวต้มค่ะ

ปริมาณสำหรับคนเดียว คนข้างๆ กินไม่เป็น



อร่อย กินแป๊บเดียวหมดล่ะ คิดถึงบ้าน จ้วงเอาๆ

พบกันใหม่ค่ะ


ยังคงปิดเม้นท์นะคะ ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาอย่างเช่นเคยค่ะ

 



Create Date : 27 พฤศจิกายน 2562
Last Update : 27 พฤศจิกายน 2562 1:48:13 น. 0 comments
Counter : 290 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmcayenne94, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmultiple, คุณสองแผ่นดิน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณตะลีกีปัส, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณkae+aoe, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณJinnyTent, คุณเริงฤดีนะ, คุณtoor36, คุณRananrin, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณALDI, คุณเรียวรุ้ง, คุณSweet_pills, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณnewyorknurse


Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]




~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.