✿✿ต้มแซ่บซุปเปอร์น้ำข้น✿✿
เมนูนี้ ฮิตกันมากเมื่อ 2-3 ปีก่อนได้มั้ง แต่ป้าอิ๋วไม่ได้มีโอกาศทำทานเลยค่ะ ก็ไม่รู้เหมือนกันว่าเพราะอะไร
แต่วันก่อน ไปซื้อของผ่านกองตีนไก่ นึกขึ้นได้ว่า เรายังไม่ได้เอาเมนูจากขาไก่มาลงบล๊อกเลย
คิดไปคิดมา ซื้อมาทำกินดีกว่า เพิ่มคอลลาเจนให้กับร่างกายด้วยไปในตัว
เครื่องปรุง
ขาไก่ สับเล็บทิ้ง สับครึ่ง ล้างให้สะอาด วันนั้นต้มไป 800 กรัม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำสะอาด หอมแดงบุบ 5 หัว กระเทียมไทยบุบ 10 กลีบ รากผักชี 2 ราก น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วหวาน เกลือ น้ำตาลปี๊บ เล็กน้อย
เครื่องปรุงในชามขาไก่ : น้ำมะนาว พริกเขียวสดบุบ ผักชีใบเลื่อยซอยหยาบ น้ำปลาเล็กน้อย
วิธีทำ
นำน้ำเปล่าสะอาดใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่ตีนไก่ลงไปต้ม 1 ชม.
หลังจากนั้น ใส่ หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ต้มต่ออีก 10 นาที
และเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ต้มพอเดือด ก็จะได้ขาไก่ สีคล้ำๆ คล้ายน้ำพะโล้
เตรียมเครื่องปรุงในชามมี น้ำมะนาว พริกสดเขียว ผักชีใบเลื่อย ใส่ชามเสริฟไว้
ตักน้ำซุปและขาไก่ลงในชาม คนๆ เล็กน้อยให้เข้ากัน ชิมและปรุงให้ถูกใช้ อาจต้องใส่น้ำปลาเพิ่ม ตามชอบ
เสริฟ ร้อน
ซดร้อน แซ่บ
กินแล้วจะผิวสวยเด้ง เพิ่มปริมาณคอลลาเจนในร่างกาย ซึ่งมาพร้อมกับไขมัน ทานเสร็จ ก็ต้องออกกำลังกายให้สม่ำเสมอค่ะ
พบกันใหม่ เมนูถัดไปค่ะ
| Create Date : 26 พฤศจิกายน 2560 |
| Last Update : 26 พฤศจิกายน 2560 11:52:17 น. |
|
63 comments
|
| Counter : 2773 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณ**mp5**, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณโอพีย์, คุณพันคม, คุณชมพร, คุณtoor36, คุณmoresaw, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณJinnyTent, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณวลีลักษณา, คุณกะว่าก๋า, คุณRinsa Yoyolive, คุณALDI, คุณClose To Heaven, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณmambymam, คุณkae+aoe, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณmariabamboo, คุณruennara, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณInsignia_Museum, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณhaiku, คุณหอมกร, คุณก้นกะลา, คุณRain_sk, คุณSweet_pills, คุณตะลีกีปัส, คุณtanjira, คุณmcayenne94, คุณชีริว, คุณหงต้าหยา, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณmastana, คุณอุ้มสี, คุณTui Laksi, คุณสองแผ่นดิน, คุณsierra whiskey charlie, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณOldbuff 1222 |
โดย: **mp5**   วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:12:06:55 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:13:34:27 น. |
|
|
|
| โดย: พันคม วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:14:50:58 น. |
|
|
|
โดย: ชมพร  วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:14:56:15 น. |
|
|
|
โดย: toor36  วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:15:05:27 น. |
|
|
|
| โดย: JinnyTent วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:18:43:18 น. |
|
|
|
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า  ) วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:19:28:17 น. |
|
|
|
โดย: multiple  วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:19:53:13 น. |
|
|
|
| โดย: วลีลักษณา วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:17:45 น. |
|
|
|
โดย: mambymam  วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:25:32 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:42:12 น. |
|
|
|
โดย: ALDI  วันที่: 26 พฤศจิกายน 2560 เวลา:22:29:06 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ  ) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2560 เวลา:6:15:44 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 พฤศจิกายน 2560 เวลา:6:33:36 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo  วันที่: 27 พฤศจิกายน 2560 เวลา:18:31:25 น. |
|
|
|
| โดย: ruennara วันที่: 27 พฤศจิกายน 2560 เวลา:22:54:26 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า  วันที่: 28 พฤศจิกายน 2560 เวลา:4:26:41 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 28 พฤศจิกายน 2560 เวลา:7:59:59 น. |
|
|
|
| โดย: ruennara วันที่: 28 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:13:11 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่  วันที่: 28 พฤศจิกายน 2560 เวลา:21:52:31 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 29 พฤศจิกายน 2560 เวลา:11:21:05 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 พฤศจิกายน 2560 เวลา:21:16:40 น. |
|
|
|
โดย: ก้นกะลา  วันที่: 29 พฤศจิกายน 2560 เวลา:21:31:44 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 พฤศจิกายน 2560 เวลา:6:52:02 น. |
|
|
|
| โดย: au_jean วันที่: 30 พฤศจิกายน 2560 เวลา:7:21:29 น. |
|
|
|
| โดย: kae+aoe วันที่: 30 พฤศจิกายน 2560 เวลา:8:42:06 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 30 พฤศจิกายน 2560 เวลา:11:34:27 น. |
|
|
|
| โดย: JinnyTent วันที่: 30 พฤศจิกายน 2560 เวลา:13:55:18 น. |
|
|
|
| โดย: tanjira วันที่: 30 พฤศจิกายน 2560 เวลา:19:27:36 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94  วันที่: 30 พฤศจิกายน 2560 เวลา:21:45:54 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 1 ธันวาคม 2560 เวลา:7:44:27 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว  วันที่: 2 ธันวาคม 2560 เวลา:10:42:32 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 2 ธันวาคม 2560 เวลา:19:36:52 น. |
|
|
|
| โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 2 ธันวาคม 2560 เวลา:19:59:13 น. |
|
|
|
| โดย: วลีลักษณา วันที่: 2 ธันวาคม 2560 เวลา:21:10:59 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 3 ธันวาคม 2560 เวลา:8:51:23 น. |
|
|
|
โดย: mastana  วันที่: 3 ธันวาคม 2560 เวลา:21:09:05 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 ธันวาคม 2560 เวลา:23:02:42 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi  วันที่: 3 ธันวาคม 2560 เวลา:23:15:24 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:6:29:15 น. |
|
|
|
| โดย: kae+aoe วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:8:23:38 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:15:41:36 น. |
|
|
|
| โดย: JinnyTent วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:18:12:44 น. |
|
|
|
| โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 5 ธันวาคม 2560 เวลา:7:07:18 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 5 ธันวาคม 2560 เวลา:8:29:16 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 86 คน [
