##Food For Fun:: Hot Wok Return # 42 # เมนูอะไรก็ได้ :: ตอติญญ่าโรล##
มีอยู่ครั้งหนึ่ง เราไปทานอาหารเช้านอกบ้าน เป็นบุปเฟต์ มีตอติญญ่าโรลด้วยในหมู่อาหารเช้า
ซึ่งไม่ค่อยเจอในอาหารเช้าแบบชาวเยอรมัน ที่ปกติจะขนทุกอย่างออกมาจากตู้เย็นเท่านั้น
ปรากฏว่า เป็นที่ถูกใจของลุงที่บ้านเป็นอย่างยิ่ง ปกติ ฮีกินอยู่ไม่กี่อย่าง
ป้าอิ๋วเลยบอกว่า กลับมา ฉันจะจัดให้ ไม่เห็นจะยากตรงไหน
วันนั้น ฮีกินตอติญญ่าม้วนด้วยสลัดและแฮม วันนี้ตัวไส้ ป้าอิ๋วใช้กุ้งคอกเทล เป็นกุ้งตัวเล็กที่มาพร้อมน้ำสลัดคล้ายเทาซันไอแลนด์ แค่นี้ก็อร่อยได้แล้วค่ะ
เครื่องปรุง
แผ่นแป้งตอติญญ่า 1 แผ่น
กุ้งคอกเทล
ผักกาดแก้ว แครอทซอย ผักรอคเก็ต
เกลือและพริกไทย
วิธีทำ
แป้งตอติญญ่า อุ่นในกะทะเทปล่อนไฟอ่อนๆ พออุ่นๆ
เอามาวางบนเขียงหรือจานแบนใหญ่ๆ
วางผักสลัดตรงกลางเป็นแนวยาว
ราดด้วยกุ้งคอคเทล โรยเกลือพริกไทยเล็กน้อย
ม้วนให้แน่น แล้วหั่นแว่นหนา 1 นิ้ว หรือตามชอบ
เสริฟค่ะ หรือใครจะแค่ม้วนแล้วตอนกิน ใช้มือหยิบส่งเข้าปาก ก็ตามสะดวก
ได้ ชาหรือกาแฟ อีกสักแก้ว แค่นี้ ก็อิ่มแบบจุกๆ เลยนะนั่น ถ้ากินคนเดียว
พบกันใหม่ค่ะ
| Create Date : 15 ธันวาคม 2562 |
| Last Update : 15 ธันวาคม 2562 3:17:34 น. |
|
13 comments
|
| Counter : 1433 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณเรียวรุ้ง, คุณmcayenne94, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร |
โดย: เนินน้ำ   วันที่: 15 ธันวาคม 2562 เวลา:9:22:45 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent  วันที่: 15 ธันวาคม 2562 เวลา:13:56:08 น. |
|
|
|
โดย: เรียวรุ้ง  วันที่: 15 ธันวาคม 2562 เวลา:15:44:09 น. |
|
|
|
| โดย: JinnyTent วันที่: 15 ธันวาคม 2562 เวลา:17:34:07 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94  วันที่: 15 ธันวาคม 2562 เวลา:20:57:29 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 20 ธันวาคม 2562 เวลา:8:59:55 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 86 คน [
