Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
เมษายน 2555
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
1 เมษายน 2555
 
All Blogs
 
~~ปลาดาบเงินทอดผงกระหรี่~~


ปลาดาบเงินทอดผงกระหรี่



ปลาดาบเงิน เป็นปลาเนื้อหวาน ทำอะไรทานก็อร่อย เสียอย่างเดียว ตัวแบนยาว ทำให้ดูว่าเนื้อน้อย ราคาเลยถูกไปด้วยค่ะ ราคากิโลหนึงไม่ถึง 50 บาทค่ะ



ปกติ ป้าอิ๋วชอบซื้อมาบั้งถี่ๆ แล้วก็ทอดขมิ้นธรรมดาค่ะ แต่หลายๆครั้งก็เบื่อ เปลี่ยนมาทอดผงกระหรี่บ้างดีกว่า ต่างกันตรงใส่ผงกระหรี่แทนขมิ้นน่ะเอง ง่ายอีกแล้วค่ะ



เครื่องปรุง


ปลาดาบเงิน หั่นชิ้นๆ ไม่ต้องบั้ง
เกลือ กระเทียม พริกไทย โขลกให้ละเอียด
ผงกระหรี่
แป้งสาลี หรือแป้งทอดกรอบ
น้ำมันสำหรับทอด




วิธีทำ


เกลือ กระเทียม พริกไทย ที่โขลกรวมกัน นำมาหมักกับเนื้อปลาสักพัก แล้วโรยผงกระหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ และตามด้วยแป้งสาลี



คลุกให้เข้ากัน ให้เครื่องปรุงทั้งหมดเคลือบตัวปลา



นำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนสุกเหลือง





เสริฟร้อนๆ กับข้าวสวย




ง่ายๆ แต่อร่อยค่ะ สำหรับจานนี้




ใครที่เบื่อปลาทอดธรรมดา ลองมาทอดผงกระหรี่ดูบ้าง เพื่อความไม่จำเจค่ะ




สามารถนำไปใช้ทอดหมู ทอดไก่ ทอดเนื้อ ได้ ตามใจชอบค่ะ




มาเร็ว ไปเร็วค่ะ วันนี้ พบกันใหม่ เมนูถัดไปค่ะ








Create Date : 01 เมษายน 2555
Last Update : 1 เมษายน 2555 22:18:05 น. 75 comments
Counter : 6407 Pageviews.

 
เจิม


โดย: Close To Heaven วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:22:19:43 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด
ได้เจิมด้วย อิอิ

เมนูนี้ น่าสนใจ มากๆ ค่ะป้าอิ่ว
ทอดผงกะหรี่ ไม่เคยทานเลยค่ะ ดูท่าทางหอมน่าดู
แถมปลาทอดดูกรอบมากๆ อีกด้วย น่ากินจังเลยค่ะ
แบบนี้ถ้าทำน้ำยำมากินคู่กัน จะเข้ากันไหมคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:22:21:07 น.  

 
อ้ายยยย

น้องบุ๊ง ย่องมาเงียบๆ คนเดียว ตกใจเสียงกรี๊ดยาวๆ ค่ะ

ทำน้ำยำมาทานคู่ไอเดียดีจังค่ะ เดี๋ยวคราวหลังน่าจะลองทำยำมะม่วงมาทานคู่กันนะคะ น่าอร่อยค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:22:42:40 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ



แฮะๆ คราวที่แล้วทำคัสตาร์ดเค้กไม่ได้เอามาฝาก

วันนี้รีบเอามาฝากเลยค่ะ

Photobucket


โดย: bear hunt วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:2:56:18 น.  

 
ปลาอันนี้วันนั้นเห็นที่ตลาดแถวบ้านคราบบ เดี๋ยวจะสอยมาให้ได้ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:6:54:53 น.  

 
ปวดตาก็แย่แล้ว ยังมาแสบหูที่บ้านนี้อีก
ปลาดาบเงินป้าโอก็ชอบนะเนื้ออร่อยดีออกค่ะ เอามาทอดเฉย ๆ ก็อร่อยแล้วเนอะ
ป้าอิ๋วทอดได้เหลืองสวยมากเลยค่ะ น่าทานจัง
ขอไปตักข้าวสวยร้อน ๆ ก่อนนะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:8:55:17 น.  

 
5555 ขอขำพี่โอหน่อยนะคะ ...เจอเสียงกรี๊ดเข้าไป แม่ใบตองกะจะกรี๊ดด้วย ไม่กล้าเลย กลัวแก้วหูพี่โอน็อกทั้งสองข้าง อิอิ

ก็ป้าอิ๋วทำเมนูถูกใจคะ ต้องหอมผงกะหรี่แน่ ๆ เลยใช้แต่ขมิ้นใต้มาคลุกทอดให้เหลือง ๆ หอม เจอสูตรนี้เข้าไปน่าสนใจมาก แต่ปลาดาบเงินไม่รู้จัก ถ้าไม่บอกนึกว่าเป็นปลา..ปลาอะไรน๊า เอ๊านึกชื่อไม่ออกอีก ที่ตัวแบน ๆ ขาว ๆ แบบนี้ เค้าเอาไปทำฉู่ฉี่นะคะ

ว้า ..เดี๋ยวไปนึกก่อน นึกออกแล้วจะมาบอกนะคะ


โดย: kuky วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:14:14:42 น.  

 
อ้อ..นึกออกแล้ว ใช่ ปลาฉลาด หรือปลาสลาด เรียกชื่อถูกหรือเปล่า เอ๋ย


โดย: kuky วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:14:16:18 น.  

 


แหมดีใจจังที่ป้าอิ๋วมองว่าเป็นผ้า

ตอนที่ไปส่งชลไม่เห็นเค้าค่ะ เพราะต้องรีบไปที่อื่นต่อ

แต่ตอนไปงานเลี้ยงตอนบ่ายนี่เธอวิ่งมา 4x100 มาหาเลยค่ะ
ดีใจมากกกกกกกกกกกก วิ่งมากอดเรา 55+


ปกติเวลามีงานวันเกิดเค้าจะมีกิจกรรมให้เล่นกันนะค่ะ
แต่ที่บ้านนี้เค้ามีลานและของเล่นเยอะ เลยแต่งหน้ากันเล่นๆเฉยๆค่ะ




โดย: bear hunt วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:14:52:03 น.  

 
ป้าอิ๋ว มาแล้วค่ะมาแล้ว ตามมาชิมปลาดาบเงินทอดผงกระหรี่
ปลาเนื้อหวาน ทำทานอร่อย แถมราคาไม่แพงอีกต่างหาก
ปลาทอดธรรมดา ทานแล้วบางทีก็เบื่อจริงๆ นะคะ
ลองเอามาทอดแบบป้าอิ๋วบ้างดีกว่า อร่อยๆๆๆ

ขอบคุณที่แวะไปชมแฮมสอดไส้ชีสทอดกรอบ
อาหารนี้คุณแม่สามีเป็นคนสอน ที่บ้านชอบทานกันมาก
เท่าที่ทราบเด็กๆ ชาวอิตาเลี่ยนก็ชอบกันหลายคน ทำง่าย ทานอร่อย
เอิงทำบ่อย ชักติดใจค่ะ

ปล. วันนี้มีบล็อกใหม่มาฝาก ชวนไปเที่ยวเมืองใกล้ๆ มิลาน ชื่อเมือง Cremona ค่ะ





โดย: diamondsky วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:15:13:58 น.  

 
ปลานี้หนูก็ชอบกินค่ะ แม่เอามาทอดขมิ้นให้กินประจำ ตอนกลับปัตตานีปีนี้ก็ได้กิน อร่อยมากกินกะข้าวร้อนๆ


โดย: settembre วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:16:25:34 น.  

 
สวัสดีครับคุณป้าอิ๋ว

ปลาดาบเงินทอด ยังไม่เคยกินเลยยครับ

น่าจะเอามาฝากผมบ้าง นี่เล่นฝากเป็ดมาจะให้มาจิกผมอีก

ไม่เล่นแบบนี้นะครับ ของยิ่งมีน้อยอยู่ด้วย555

ปล.จริงๆคุณป้าอิ๋วใจดี คงไม่ทำแบบนั้นหรอก ใช่ไหมครับอิอิ


โดย: multiple วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:17:02:21 น.  

 
ป้าอิ๋วคะ พริกแกงเผ็ดเป็ดย่างเขาจะมีสูตรเฉพาะเล็กน้อยค่ะ ส่งสูตรมาให้ด้วยนะคะ

พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด แกะเม็ดออกแช่น้ำจนนุ่ม
ข่า(หั่นละเอียด) 2 ช้อนชา
ลูกผักชี(คั่ว) 1 ช้อนโต๊ะ
ลูกจันทน์(คั่ว) 1⁄4 ลูก
ยี่หร่า(คั่ว) 2 ช้อนชา
เปราะ(คั่ว) 1 ช้อนชา
พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา
หอมแดง(หั่นละเอียด) 3 หัว
กระเทียม(หั่นละเอียด) 7 กลีบ
รากผักชี(หั่นละเอียด) 1 ช้อนชา
ผิวมะกรูด(หั่นละเอียด) 1 ช้อนชา
ตะไคร้(หั่นละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ(ห่อใบตองย่างไฟ) 1 ช้อนชา
เกลือ

เมนูนี้ดองเค็มไว้หลายเดือนแล้วค่ะ ช่วงนี้ไม่ได้เข้าครัวเลยค่ะป้าอิ๋ว ยกเว้นวันนี้จ้ะทำการบ้าน 3F ส่งคุณนางฟ้าของชาลีคืนนี้ เพราะจะไม่อยู่สองสามวันค่ะ ไปงานบวชหลานชายจ้า...เลยรีบส่งก่อน เดี๋ยวง่าย ๆ จะหมด อิอิ..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:17:19:32 น.  

 
เราชอบกินปลาดาบค่ะ
แต่ไม่ได้เจอแบบโลละไม่เกิน 50 บาท แบบที่ป้าอิ๋วบอกเลย แง..
เอามาทอดผงกระหรี่แบบนี้ดูเข้าท่าดีมากค่ะ เพราะเคยแต่ทอดเกลืออย่างเดียว


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:19:05:42 น.  

 
กรี๊ดดด กิซซซซ สวัสดีคะหม่อมป้าอิ๋วคะขา ฮั่นแน่ แว๊บมาลงกระทู้แสดงว่าเริ่มจะว่างแล้ว
แหม๋มมม หม่อมป้าฯ ว่างก็คงจะต้องเดินสายจากเหนือไปใต้แน่ ๆ ชิมิ ชิมิ
ตอนนี้บรรยากาศทางเหนือเป็นเยี่ยงไรคะ กลางวันคงจะร้อนแผดเผามังคะ

ปลาอีดาบเมื่อวานไปตลาดก็เห็น มอง ๆ เหล่ ๆ แต่นึกไม่ออกว่าจะเอามาทำอะไร
ก็เลยซื้อปลาอินทรีย์มาสามชิ้น ราคามิตรภาพ เห็นที่มันทอดขายแล้วตกกะใจ
อะไรมันจะแพงได้ขนาด ชิ้นละร้อย อันนี้ซื้อมาสามชิ้นร้อยเจ็ดสิบห้าบาทคะ
อะไรที่อดกับผงกระหรี่เนี่ยมันถูกใจคะหม่อมป้า แม้แต่ย่างกุ้งน๊ะ ทาผงกระหรี่ไปหน่อย
ใส่เนยอีกเล็กน้อย หูยย มันหอมจนคนข้างบ้านตะโกนด่า เย้ออ ตะโกนทักมาเชียว
รอบหน้าเห็นปลาอีดาบจะต้องรีบสอยมาแล้วลองทำตามเมนูนี้ของหม่อมป้านะเจ้าคะ

คิดถึงมากมายคะ เอ.. เดือนนี้สิ้นเดือนแพลนกันว่าจะไปเยี่ยมน้องต้อที่เมืองกาญจน์
หวังว่าแผนการณ์นี้น่าจะไม่ล้มเลิกกันไป ๕๕๕ บอกกับตัวเองว่าเราจะต้องไปต่อค๊า


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:19:26:21 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ป้าอิ๋วขาขอโทษนะคะที่ไม่ค่อยได้มาทักทาย ปลาดาบที่บ้านชอบค่ะแต่ส่วนมากทอดเฉยๆ มาได้ไอเดียป้าอิ๋วทอดผงกระหรี่น่าหม่ำชะมัด

ที่ป้าอิ๋วถามร้านกาแฟทำไมต้องเป็นปู ป้าอิ๋วมาเอาคำตอบที่ร้านเลยนะคะ อิอิ พร้อมป้าโอ และพี่บี๊ไงคะ



โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:20:53:36 น.  

 
กรุงเทพ ราคาแพงกว่านั้นมากครับ ผมจะตัดแช่น้ำปลา
แล้วตากแดดเดียว ทอดครับ ชอบเนื้อมันหวาน ไม่ห่วง
เรื่องก้างด้วย

แต่ถ้าทำแบบข้างบน น่าจะเข้าท่า เอ้ย เข้าจานเข้าปาก
มากกว่านะครับ 555 ดูแล้วน้ำลายจะไหลครับ

เมื่อก่อนซื้อที่แมคโครบ่อย ตอนหลังไม่ค่อยจะมีขาย
มีที่โลตัสบ้างครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:21:22:06 น.  

 
ทอดขมิ้นว่าอร่อยแล้ว ทอดผงกะหรี่น่าจะหอมมาก ๆ นะคะ
แบบนี้กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เหยาะน้ำปลาเล็กน้อย อร่อยเหาะค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 2 เมษายน 2555 เวลา:21:31:40 น.  

 
โห.. วันนี้ป้าอิ๋วนอนดึกจังค่ะ อยู่เจิมให้ป้าโอนี่เอง อิอิ..
เพิ่งทำสด ๆ ร้อน ๆ วันนี้เองค่ะป้าอิ๋ว
รีบส่งก่อน กลัวซ้ำ ฮ่า...

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะค๊า..

ปล.ฝากบ้านสองสามวันนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 เมษายน 2555 เวลา:0:11:51 น.  

 
สวัสดีครับคุณป้าอิ๋ว

ปลาดาบเงินทอดจิ้มซีอิ้วนี่ชอบมาตั้งแต่ยังเด็กอยู่ครับ เพราะว่าเนื้อหวานหอมและถอดก้างได้ง่ายดายทำให้ทานง่าย เรียกว่าตั้งแต่จำความได้จนเริ่มเลอะเลือนแล้วก็ยังชอบอยู่จ้ะ

เอาดอกไม้มาฝากแล้วแลกสักชิ้นนะ นะ




โดย: find me pr วันที่: 3 เมษายน 2555 เวลา:18:02:34 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว.....

ขอโทษนะคะ ที่ช่วงหลังๆไม่ได้แวะมาเลยค่ะ พอดีพีชติดละครน้ำเน่าทางยูตุ๊บนะคะ อิอิ ดูจบเรื่องนึงก็หาเรื่องอื่นดูต่อ อิอิ งานการเลยไม่ต้องทำกันหล่ะ

.........

ปลาหน้าตาแบบนี้มีชื่อว่า ปลาดาบเงินเหรอคะ พีชเคยกืนค่ะแต่ไม่เคยรู้จักชื่อเสียงเรียงนาม เอาเข้าปากใส่ท้องอิ่มก็จบ อิอิ....
....

ป้าอิ๋วเอามาทอดผงกะหรี่ ดูน่าอร่อยดีค่ะ คงจะกรอบนอกนุ่มใน กินกับข้าวสวยร้อนๆอืม แค่คิดก็สวรรค์

...........

ข่วงนี้น้องสาวครอฟอร์ด เค้าติดเรื่องชาวบ้านในห้องชานเรื่อค่ะพี่ เลยหายไปเหมือนกัน ด่าๆมันอยู่ว่า เรื่องชาวบ้านหล่ะชอบนัก หุหุ

..........

รักษาสุขภาพนะคะ


โดย: somjaidean100 วันที่: 3 เมษายน 2555 เวลา:20:18:35 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว Owen แพ้ไข่ค่ะ น่าเสียดาย
เลยอดกินหลายเมนูเลยค่ะ

เวลาทำซอสพวกนี้ บุ๊งก็ทำใจเรื่องน้ำมัน เนย กับไข่เหมือนกันค่ะ
อย่างเวลาทำมายองเนส ใส่แต่ของอ้วนๆ ทั้งน้านนนนน
แต่ก็ทำค่ะ อร่อยดี อิอิ


โดย: Close To Heaven วันที่: 4 เมษายน 2555 เวลา:0:27:27 น.  

 
ดีจ้าป้าอิ๋ว ปลาดาบเงินทอดผงกระหรี่สีสวยๆ น่าหอม กรอบ อร่อย
เหมาะกับข้าวสวย ข้างกล้อง ฯลฯ เลยจริงๆค่ะ
สูตรเรียบง่าย แค่เปลี่ยนขมิ้นเป็นผงกระหรี่ก็ได้แล้ว
ปลาตัวบางๆราคาถูกแบบนี้ ก้างอ่อน รึป่าวคะ
เคี้ยวทานได้เหมือนปลากระป๋องป่าว อิอิ
แอบงก จะกินปลาให้ไม่เหลือก้างเลยแอ๋น

แข่งคนเหล็กที่บล็อกจะเป็นส่วนตัว หรือทีมอ่ะค่ะ
สาวๆหุ่นไหนๆก็คงอยากมาลองดูเช็คสถิติ สมรรถภาพตัวเอง
ว่าอึดไหวรึป่าวอ่ะเนาะ
ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวด้วยกันนะคะ
กระซิบๆ บล็อกตอนหน้าๆดอกไม้เยอะกว่านี้อีกค่ะ แหะๆ


โดย: anigia วันที่: 4 เมษายน 2555 เวลา:1:38:14 น.  

 
เอาขนมมาฝากค่ะป้าอิ๋ว

หวังว่าจะชอบนะค่ะเนี่ย


Photobucket


โดย: bear hunt วันที่: 4 เมษายน 2555 เวลา:3:41:01 น.  

 
เฮ้อ เมื่อไหร่หนอ ก้อยจะมีโอกาสมาแอ๊ปสูตรอาหารป้าอิ๋วไปทำกินบ้าง ฮี่ๆๆ วันหยุดก้อขี้เกียจ โคตรรรรร...

ขอบคุณนะคะป้าอิ๋ว วันนั้นพระอาทิตย์สวยมากจริงๆค่ะ


โดย: Just a life วันที่: 4 เมษายน 2555 เวลา:5:37:50 น.  

 
มาแล้วววววคะ (มาล่าอีกหละ ) โห เห็นแล้วน่ากินมากเลยคะป้าอิ๋ว อิจฉาคนอยู่ไทยอะ ได้กินปลาสด ๆ ตลอดเลย ปลาที่นี่ถ้าเป็นของจากไทย ก็แช่แข็งตลอดเลยคะป้าอิ๋ว แต่ก็ดีกว่าไม่มีกินเลยว่าไหมคะ ส่วนปลาสด ก็แพงพอตัวเลยคะ แถมเป็นปลาฝรั่งอีก

เชียงใหม่ร้อนปะคะ ใกล้เล่นสงกรานต์แล้วหละซิเนี้ย

อ้อ เอาบล็อกดองเค็มเที่ยวสวนสนุกกึ่งสวนสัตว์ทางทะเลมาฝากด้วยหละคะ



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 4 เมษายน 2555 เวลา:14:29:41 น.  

 
แฮะๆ ก็นะค่ะป้าอิ๋ว เตาอบของชลมันยังไม่ได้อย่างใจ

ก็เลยอยากจะลองไปเรื่อยๆ อันไหนดีก็จดเอาไว้
เอาไหนไม่ดีก็ต้องจดไว้เหมือนกันค่ะ เผื่อพลาดขึ้นมาแย่เลย อิอิอิ


โดย: bear hunt วันที่: 4 เมษายน 2555 เวลา:23:54:39 น.  

 
น่าทานมากกกกกก ว้าวๆๆๆ เห็นแล้วอยากทานอาหารกลางวันทันทีเลยค่าป้าอิ๋ว

มาตอบสำหรับ The Singora สงขลาค่ะ โรงแรมน่ะคือโรงแรม Royal crown เก่าค่ะ เค้าเปลี่ยนมือเจ้าของแล้ว ทำเป็นโรงแรมใหม่ ร้าน EP เลยมาเปิดสาขาที่นี่ แต่ถ้าเข้ายาก ป้าอิ๋วไปที่หาดสมิหลาเลยค่ะ ฝั่งที่มีรูปปั้นแมวกะหนูและประตูเมืองสงขลา มีร้านขายของฝากโตๆ จะมีร้านกาแฟ EP อยู่ด้วยค่า...

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันนะคะ มีความสุขมากๆค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 5 เมษายน 2555 เวลา:10:41:04 น.  

 
กลับมาแล้วจ้าป้าอิ๋ว มารายงานตัวค่ะ
พรุ่งนี้ก็หยุดยาวแล้วเนอะ
สงกรานต์กลับบ้านหรือเปล่าคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 เมษายน 2555 เวลา:14:33:00 น.  

 
คิดถึง สบายดีก่อเจ้า....
สงกรานต์นี้อยู่เหนือ ใต้ ออก ตก
ซัมเมอร์นี้ต้องเรียนหรือเปล่าคะ
สงสัยไม่ได้เรียนมีเวลาทำอาหารน่าอร่อยทาน

แล้วเมื่อไหร่นะที่จะได้พบและทานข้าวด้วยกัน
น้องไก่ก็กลับไปแล้วเหลือเราสองคนนี่ละ
สงกรานต์นี้พี่ติ๋วจะกลับบ้านค่ะ


โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 6 เมษายน 2555 เวลา:10:06:22 น.  

 


จะมีคำไหนแทน น้ำลายหกสามหยดได้ไหมค่ะนี่
วาเลยขอใช้คำนั้นเลยค่ะป้าอิ๋ว

จากที่บ้าน วาก็ไปเล่นสกีค่ะแต่ก่อนใส่รองเท้า
ก็เดินวนๆ เวียนๆ เก็บภาพมาก่อนค่ะ
พอถึงสถานีสูงที่สอง ก็ถ่ายรูปไม่สวยแล้วค่ะ
มันหม่นๆ หิมะลงเยอะเลยค่ะ

สุขสันต์วันศุกร์ และช่วงเทศกาล Easter คะป้าอิ๋ว




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 6 เมษายน 2555 เวลา:18:17:09 น.  

 
ปลาดาบเงินปกติแม่เอามาทอดก็อร่อยแล้ว
ป้าอิ๋วเอามาคลุกผงกระหรี่ด้วยยิ่งน่าหม่ำเข้าไปอีก

ขอบคุณที่แวะไปคุยกันนะคะ

นู๋ยกเป็ดย่างหนังกรอบ ๆ มาฝากด้วยค่ะ





โดย: ปรัซซี่ วันที่: 7 เมษายน 2555 เวลา:14:49:41 น.  

 
ขอบคุณที่ไปเยี่ยมบล็อคค่ะ
ขอเรียกป้าอิ๋ว ตามเพื่อน ๆ นะคะ

ดีจังค่ะ ได้เพื่อนใหม่อีกแล้ว ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ


โดย: simplyusana วันที่: 7 เมษายน 2555 เวลา:19:30:17 น.  

 
สวัสดีค่ะป้าอิ๋ว ... เมนูปลาน่าทานจังเลยค่ะ
วันนี้ปอนด์เอาเค้กมาฝากไว้ให้ชิมนะคะ หลังอาหารคาวค่ะ





โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 8 เมษายน 2555 เวลา:7:35:16 น.  

 
เคยทานแต่ปลาดาบทอดอย่างเดียว
ไม่ได้ใส่ผงกระหรี่ เมนูนี้ น่าลองอีกแล้วค่ะป้าอิ๋ว
น่าจะหอมผงกระหรี่นะค่ะ
อร่อย อร่อยคะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 8 เมษายน 2555 เวลา:19:02:39 น.  

 
พี่โอกับคุณหนึ่งทำออกมาได้ล่อตาล่อใจชลอย่างมากเลยค่ะ

เห็นแล้วก็อยากจะทำทันที แต่อัพบล๊อกช้าอย่างมาก


Photobucket

มากินด้วยกันค่ะ


โดย: bear hunt วันที่: 8 เมษายน 2555 เวลา:22:21:27 น.  

 
ติดเรทตรงไหนป้าอิ๋ว ยังหาไม่เจอเลย แค่บอกว่าปลาตัวใหญ่ ๆ ยาว ๆ แค่นั้นน่ะนะ

ป้าอิ๋วเตรียมจัดกระเป๋าไว้ด้วยนะ รอ confirm อีกทีว่าเป็นเสาร์ที่ 21 หรือ 28 ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 เมษายน 2555 เวลา:22:28:22 น.  

 
สรุปเป็นวันเสาร์อาทิตย์ที่ยี่สิบเอ็ด - ยี่สิบสองนะคะป้าอิ๋ว
(พิมพ์ตัวเลขไม่ได้) นัดหมายสถานที่ติดต่อกับพี่บี๊นะจ๊ะว่าจะเจอกันตรงไหน


โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 เมษายน 2555 เวลา:0:24:21 น.  

 
อร๊าย พี่อิ๋วนัดเจอกับพี่โอ พี่บี๊ เหรอคะ หนูไปด้วยคน อิอิ อยากเจอพี่ๆค่ะ...

....

เมนูนี้ เพื่อนๆน้องๆยกไปทานหมดแล้วค่ะพี่ หาอย่างอื่นมารับแขกได้แล้ว


โดย: somjaidean100 วันที่: 9 เมษายน 2555 เวลา:6:43:32 น.  

 


น่ากินมากๆค่ะป้าอิ๋ว
เกือบพลาดบล็อกนี้นะคะเนี่ย
หนึ่งเห็นปลาดาบครั้งแรกก็จากบล็อกป้าอิ๋วนี่แหละคะ
เอามาทอดผงกะหรี่ก็น่ากินเป็นที่ซู้ดดดดดด


โดย: AdrenalineRush วันที่: 9 เมษายน 2555 เวลา:10:02:19 น.  

 
คิดออกแล้ว พรุ่งนี้จะกินอะไรตอนเช้า ...
เมนูปลาดาบนี้แหละ ใช่เลย

แต่ไม่รู้ พรุ่งนี้จะมีปลาดาบที่ตลาดหรือเปล่้า

ถ้ามี จะทำการบ้านส่งนะคะ่ ป้าอิ๋ว ...



โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 9 เมษายน 2555 เวลา:19:02:25 น.  

 


เห็นอีกก็หิวอีกค่ะป้าอิ๋ว บ่ายสองกว่าแล้ว
มื้อเที่ยงไม่ได้ช่วยอะไรวาเล้ยยยยจริงๆ

ใช่แล้วค่ะป้าอื๋วเจ้า graffiti นี้มีให้เห็นได้ทั่วเลยค่ะ
บางทีมีแอบหงุดหงิดนิสสนุง ถ้าอยู่ผิดที่
แต่ที่สวยๆ อยู่เหมาะที่ ก็พาชมได้เพลินๆ เลยค่ะ

ถ้วยชามสมัยเก่าๆ วาชอบมากๆ ค่ะป้าอิ๋ว
รวมถึงพวกเขียนสีด้วย
แอบปันใจให้ของเก่าๆ ไปเกือบหมดเลยค่ะวา




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 9 เมษายน 2555 เวลา:19:21:30 น.  

 
น้องอิ๋วจ๋า...ทอดปลาได่น่าหม่ำจริง ๆ นี่ถ้ามียำมะม่วงมาเคียงจะเลิสประเสริฐศรีสุด ๆ เห้นแล้วหิวจ่้า


โดย: Maeboon วันที่: 9 เมษายน 2555 เวลา:21:24:47 น.  

 


ไม่เคยได้ยินชื่อปลาตัวนี้ค่ะ

แต่น่าหม่ำนะคะนี่ อิอิ


เพลงเศร้าอ้ะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 10 เมษายน 2555 เวลา:8:15:57 น.  

 


อ้าว เพลงไม่ใช่ขอบล็อกนี้แฮะ ขออภัยค่ะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 10 เมษายน 2555 เวลา:8:16:21 น.  

 
ปลาดาบเงินทอดอร่อยดีนะค่ะซื้อทานอยู่บ่อย ๆ แถวบ้านขายชิ้นแบบที่ป้าอิ๋วทำนี่ชิ้นละ 10 บาทค่ะ ไว้วันหลังถ้าหาปลาสดได้จะลองทำเองบ้างดีกว่า


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 10 เมษายน 2555 เวลา:16:28:15 น.  

 
ปลาดาบเงิน.............หนูเจนไม่เคยกินอ่ะค่ะ

แต่เห็นน่าตาแล้ว น่ากินมากกกกกกกกกกกก



โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 11 เมษายน 2555 เวลา:1:02:20 น.  

 
ทันแน่นอนเลยค่ะป้าอิ๋วขา เพราะเราซื้อเอาง่ายดี ไม่ต้องมานั่งอบให้ปวดหัว สำหรับเวลาเร่งด่วน

เพราะถ้าสองสาวหิวนี่เรื่องใหญ่มากๆเลยค่ะ


โดย: bear hunt วันที่: 11 เมษายน 2555 เวลา:2:10:06 น.  

 
ฟังชื่อเมนูของป้าอิ๋ววันนี้แล้ว ให้นึกไปถึงชื่อหนังจีนไปด้วยเลยค่ะ ... ฮ่ะฮ่ะ มีแซวมั่ง เห็นป้าอิ๋วไปแซวเค้กเรา

ป้าอิ๋วทอดได้น่าอร่อยมาก หิวข้าวยามดึกล่ะทีนี้ ทรมานดีจังเข้าบล็อกอาหารยามดึกนี่ค่ะ

แอบขำป้าอิ๋วแซวเรื่องปอยผมเป็ดน้อย อิอิ ... ฟิลเขายังบ่นเลยค่ะ ว่าทำไมเป็ดต้องมีหงอนที่หัวด้วย เราก็บอก เพื่อความน่ารักลูก อย่าบ่นให้แม่เสียกำลังใจนะ :) ... ใช่ค่ะ เรื่องลวดกับไม้จิ้มฟังนิ ไปถึงก็อธิบายให้คุณแม่เธอฟังเลย คุณแม่เธอก็มัวแต่ยุ่งเรื่องจะทำอาหารอร่อยให้เพื่อนใหม่น่ะค่ะ ป้าอิ๋ว ... ฮ่ะแอ้ม เจ้าของวันเกิด เป็นเด็กผู้ชายค่ะป้าอิ๋ว ผมเธอยาวหน่อยน่ะค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 11 เมษายน 2555 เวลา:9:13:02 น.  

 
เมื่อวานนี้ เมษ์ทำปลาดาบเงินทอดผงกระหรี่แล้วคะป้าอิ๋ว

คิดว่าพรุ่งนี้คงจะได้ส่งการบ้านคะ

ทำให้ลูกทาน ลูกถามว่า : ปลาอะไร

แม่ : ปลาดาบครับ

ลูก : ปลาอัศวินเหรอ

แม่ : ?? เข้าใจคิดนะลูก ...


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 11 เมษายน 2555 เวลา:12:56:37 น.  

 


สวัสดีอีกรอบค่า มาตอบที่ไปเม้นท์นะคะ


แหะๆ ก็รีวิวร้านอาหารจริงๆ แหละค่ะ แต่เป็นร้านอาหารที่ต่างประเทศ ระหว่างการท่องเที่ยวอะค่ะป้าอิ๋ว

ขอบคุณที่แวะไปหากันนะคะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 11 เมษายน 2555 เวลา:17:12:03 น.  

 
ไม่รู้ป้าอิ๋วไปภูเก็ต สงขลาหรือชุมพร
แต่วันนี้มีข่าวแผ่นดินไหวค่ะ แล้วก็เฝ้าระวังสึนามิด้วย
เป็นห่วงนะคะ โทรไปไม่ได้รับสาย อาจจะกำลังขึ้นเครื่องค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 เมษายน 2555 เวลา:18:10:54 น.  

 
หูยวันก่อนเวอชั่นแกงส้ม

วันนี้ทอดผงกระหรี่ น่ากินอ่ะพี่อิ๋ว
ท่างทางปลาดาบเงินมันจะคล้ายอีกปลานึงใหมคะ

ที่บ้านเราเรียก ปลาฝักพร้า ที่เค้าชอบขูดเนื้อมาทำทอดมัน
หรือไม่ก็บั้งถี่ๆ แล้วทอดขมิ้นอ่ะค่ะ

ตอนนี้อิแม่สาว เข้าห้องชานเรือนบ่อยค่ะ
เน่ืองจากงอลลลลลลเน็๋ต ที่บ้านมันโหลดรูปแล้วล่มตลอด
เลยไปสิงที่ ห้องชานเรือนพอได้วิธีเลี้ยงลูก
แต่กะว่าถ้าได้กลับบ้่านช่วงเดือนสิงหานี้
กะจะหอบคู่มือเลี้ยงลูกมาสักลังเลยทีเดียว
แต่ดัสตินจะ 4ขวบแล้ว ยังไม่สายเนอะพี่อิ๋วเนอะ

คิดถึงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆจังเลยค่าาาาาาาาาาาาาาาาา
อากาศทางเจียงใหม่เป็นไงบ้าง
ทางนี้อุ่นๆแล้วค่าาา
เมือวานพาดัสตินไป จับผีเสื้อ
ดัสตินบอกว่า แม่ นี่ไม่เห็นมีผีเสื้อเลย
มีแต่ ขี้วัว
(พอดีพาลูกเดินไปตรงที่ขี้วัวเยอะๆ เลยโดนบ่น )


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 12 เมษายน 2555 เวลา:0:43:26 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะป้าอิ๋ว แปลกดีตรงใช้ผงกระหรี่นี่แหละ คงหอมมากๆเลย
ทำไมเห็นป้าอิ๋วหมักปลาแบบนี้ แล้วป้าแอ๊กอยากกินไก่ทอดหาดใหญ่ก็ไม่รู้
เข้ามาเห็นอาหารการกินบ้านป้าอิ๋วทีไร ป้าแอ๊กคิดแตกยอดได้ทุกที
เหมือนวันก่อนที่ถามถึงแกงเหลืองอ่ะค่ะ (เข้าไปดูมาแล้วด้วยค่ะ
น้ำลายเล็ดน้ำตาไหลออกมาเลย อยากกินมากกกกก)

เชียงใหม่ทั้งร้อนทั้งฝนใช่มั้ยคะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะป้าอิ๋ว


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 12 เมษายน 2555 เวลา:2:34:29 น.  

 
เอาการบ้านมาส่งคะป้าอิ๋ว

ปลาดาบเงินทอดผงกระหรี่



โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 12 เมษายน 2555 เวลา:9:24:39 น.  

 

งวดก่อนพี่ยังไม่ได้ส่งการบ้านปลาดาบเงินเลย ทำแล้วมันออกมาไม่น่ากิน น้ำแกงมันงวดกว่าของอิ๋ว เลยไม่กล้าโชว์ งวดนี้เอามายั่วกันอีกแล้ว

พี่ลงบล็อกใหม่เืรื่องการทำเต้าหู้ อย่าลืมไปครวจงานเด้อ เพราะอิ๋วคือแรงส่ง ทำให้พี่มีสูตรนี้ขึ้นมา ขอบคุณอีกครั้งจ้ะ

ได้รับ จม พี่หรือยัง ส่งไปที่เชียงใหม่นะเจ้า


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 12 เมษายน 2555 เวลา:12:26:48 น.  

 
แวะมาสาดน้ำป้าอิ๋วคะ

สุขสันต์วันสงกานต์คะ



โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 12 เมษายน 2555 เวลา:15:23:15 น.  

 
ป้าอิ๋วเดินทางถึงบ้านโดยสวัสดิภาพแล้วนะคะ
ภูเก็ตฝนตกเหรอคะ เมืองชลแดดเปรี้ยงเลยค่ะ
อีกวันสองวันคงกลับกรุงเทพแล้วค่ะ ต้องรีบไปทำการบ้านส่งพี่บี๊ คืนนี้ไปนอนฝันก่อนว่าจะทำอะไรดี

มะพร้าวทึนทึกซื้อที่ไหน พรุ่งนี้ต้องไปถามคุณพวงทองเพราะเธอแผนกจัดซื้อ ป้าโอแผนกสั่่งซื้อค่ะ อิอิ..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 เมษายน 2555 เวลา:22:08:03 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

ไม่ไปเที่ยวทองผาภูมิจริงๆเหรอคะป้าอิ๋ว


โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 12 เมษายน 2555 เวลา:22:59:29 น.  

 
สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะป้าอิ๋ว
ไปเที่ยวไหนเดินทางปลอดภัยทุกที่นะคะ


โดย: ALDI วันที่: 12 เมษายน 2555 เวลา:23:46:41 น.  

 
ขอบคุณป้าอิ๋วมากๆ ที่แวะมาชมภาพจากอีสเตอร์ค่ะ
ปีนี้ครอบครัวอิตาเลี่ยนของเอิงไม่ได้ไปไหนไกล จัดกันที่มิลานนี่เอง
จริงๆ แล้วคิดถึงบ้านบนภูเขาเหมือนกันนะคะ
ไม่แน่ปีหน้าถ้าทุกคนเดินทางไหว คงกลับไปจัดกันที่นั่นอีก

อีสเตอร์ปีนี้ได้ช็อคโกแลตมาเยอะมาก
คุณสามีชอบใจ เธอทานได้ทั้งวันทั้งคืน 555+

สุขสันต์วันสงกรานต์ วันปีใหม่ไทยค่ะ
หากได้ไปเที่ยวไหน ขอให้เดินทางปลอดภัย ฝากถ่ายรูปมาให้ชมเยอะๆ นะคะ




โดย: diamondsky วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:5:05:57 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะป้าอิ๋ว
ขอให้มีความสุขมากๆค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:10:03:11 น.  

 
ไม่เคยทานปลาดาบเงินเลยค่ะ
เอามาทอดกับผงกระหรี่ ยิ่งไม่เคยทาน
อยากชิมจังค่ะว่าเป็นยังไง

แวะมาสวัสดีปีใหม่ไทยป้าอิ๋วค่ะ



> สวัสดีวันปีใหม่ไทยค่ะ



โดย: little mouse in big apple วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:10:46:10 น.  

 
แวะมาสวัสดีปีใหม่ไทยกับป้าอิ๋วนะคะ




โดย: ปรัซซี่ วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:12:09:22 น.  

 
ป้าอิ๋วคะ

สวัสดีปีวันปีใหม่ไทย-วันสงกรานต์ 2555 เที่ยวให้สนุก เดินทางปลอดภัยนะคะ บุญรักษาคะ

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

อ้อ เอาบล็อกดองเค็มเที่ยวสวนสัตว์ Zoo Antwerpen มาฝากด้วยหละ




โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:12:46:10 น.  

 
สุขสันต์วันสงกรานต์จ้าน้องอิ๋ว ขอให้มีความสุข ชีวิตมีแต่ความร่มเย็นเหมือนสายน้ำนะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:13:46:57 น.  

 
มาสวัสดีปีใหม่ไทยๆ สุขสันต์วันสงกรานต์ มีความสุขมากๆ นะคะ
ขอรบกวนเรียกพี่อิ๋ว ตามคนอื่นได้ไม๊คะ
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บล็อกด้วยค่ะ


โดย: Dublina วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:14:36:09 น.  

 


สวัสดีปีใหม่ไทยคะ ป้าอิ๋ว


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:19:08:13 น.  

 
สวัสดีวันสงกรานต์ครับคุณป้าอิ๋ว



วาระดิถี ปีใหม่ สงกรานต์นี้
ขอจงมี จิตแผ้ว กายผ่องใส
จะทำงาน การกุศล หรือสิ่งใด
ปลอดโรคภัย ห่างทุกข์โศก ทั้งมั่งมี

ขอจงช่วย แทนคุณ ถิ่นกำเนิด
ทำให้เกิด มั่งคั่ง และสุขศรี
ทดแทนคุณ พ่อแม่ ด้วยความดี
คุณพระศรี รัตนตรัีย ครูอาจารย์

อีกญาติมิตร พวกพ้อง สนับสนุน
เป็นบุญคุณ ยิ่งใหญ่ อย่าหน่ายหนี
จงมีจิต รับใช้ สังคมทวี
ความอยู่ดี ไม่ไปไหน วงศ์ไพบูลย์

จะหนักนิด เบาหน่อย อย่าถือโกรธ
เรื่องยกโทษ ขออภัย ไม่จางหนี
จำติดปาก ติดใจ ใช้ให้ดี
คนไทยนี้ มีรอยยิ้ม ติดตรึงใจ


โดย: find me pr วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:21:04:24 น.  

 
สวัสดีวันสงกรานต์ วันปีใหม่ไทยค่ะป้าอิ๋ว
ป้าอิ๋วกลับสงขลารึป่าว หรือฉลองที่เชียงใหม่คะ
ถ้าเดินทางก็ขอให้เดินทางโดยปลอดภัย ฝากเล่นน้ำเผื่อด้วยค่ะ




โดย: diamondsky วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:23:54:58 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะป้าอิ๋ว ... ขอป้าอิ๋วฉลองสงกรานต์สนุก ๆ มีความสุขมาก ๆ เดินทางไปมา ปลอดภัยนะคะ



โดย: Tristy วันที่: 14 เมษายน 2555 เวลา:4:15:51 น.  

 
เอาการบ้านแม่มด - ผัดกระเพราหมู & ต้มจืดหมูสับลูกชิ้นปลาเต้าหู้อ่อนมาฝากคะป้าอิ๋ว



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 15 เมษายน 2555 เวลา:1:04:27 น.  

 
กำลังหิว
คิดว่าจะได้ชิมแห้งหนึ่ง น้ำหนึ่ง แล้วซะอีก
ปรากฏว่าบ้านนี้ยังไม่เปิดครัว
งั้นไปหากินที่บ้านอื่นก่อนน๊า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:9:28:40 น.  

 
ยก Warm Chocolate มาฝากพี่อิ๋วนะคะ




โดย: ปรัซซี่ วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:16:36:19 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะป้าอิ๋ว
ไปเล่นน้ำที่ไหนน้า
คิดถึงนะคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:18:00:27 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
Sai Eeuu
Location :
ชุมพร Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 72 คน [?]




~~ขอบคุณ รวมโค๊ดต่างๆ จากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ หลายๆ คน ที่มิได้เอ่ยนามค่ะ~~
~~รวมทั้ง ขอบคุณ เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ที่ทำให้เรามาเป็นเพื่อนกัน~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.