Group Blog
All Blog
|
ครัวทนายอ้วน - บวดมันเหลืองโอกินาว่า วันนี้วันพุธ จริงๆแล้วจะต้องโพสรีวิวร้านอาหารนะครับ พอดีผิดพลาดทางเทคนิคนิดหน่อย .... ผิดพลาดยังไง เหลายาวๆเลยนะครับ เมื่อคืนนี้ตั้งใจจะนอนเร็วเพราะวันนี้มีคิวไปฉีดเข็ม 3 ... เมื่อวานแม่น้ำปิงเข้าออฟฟิส กลับดึกมาก พาน้ำปิงเข้านอนตั้งแต่สองทุ่มกว่าๆ รู้สึกไม่สบายท้องอย่างมาก ตอนแรกก็นึกว่าเป็นอาการของกรดไหลย้อน พยายามนอนให้หัวสูงๆไว้ก็ยังไม่ดีขึ้น ลุกขึ้นมากินกาวิสคอนแล้วกลับไปนอนให้หัวสูงๆก็ยังไม่ดีขึ้น เวลาน้ำปิงมานอนด้วยที่ห้องมักจะนอนไม่ค่อยหลับสนิท ชอบตื่นขึ้นมาดูน้ำปิงตอนนอน ... น่ารักดี ... ไม่วุ่นวาย ไม่กวนประสาท  แต่ต้องคอยดูแลห่มผ้าให้ถึงหน้าอก เพราะน้ำปิงนอนดิ้นมากกก ผ้าห่มหลุดลุ่ยประจำ ก็เลยไม่รู้ว่าตัวเองเป็นอะไรกันแน่ระหว่างกรดไหลย้อนหรือว่าวิตกจริตไปเองคุณข้างๆบอกให้นอนเร็วๆ ก็บอกไปว่า "เหมือนจะเป็นกรดไกลย้อนอ่ะ มีเวียนหัวหน่อยๆ แล้วก็เริ่มมีอาการคลื่นไส้ ..... พอนึกถึงอาการคลื่นไส้เริ่มมั่นใจว่า "อาหารเป็นพิษ" แหงๆ มีอาหารแปลกๆที่กินคนเดียวคนอื่นๆในครอบครัวไม่มีใครกินด้วยเลยก็คือ ยำมาม่าที่เหลือจากเมื่อวานซีน ... ด้วยความเสียดายของอ่ะนะ .... แต่ยังไม่มีอาการถ่ายท้อง มีแต่อาการคลื่นไส้ เวียนหัวเริ่มมากขึ้น เห็นว่าอาการยังน้อยเลย search ดูข้อปฎิบัติเมื่อเกิดอาการอาหารเป็นพิษ ในอินเตอร์เนทบอกถ้ายังไม่ถ่ายท้องก็ยังไม่หนักมาก ถ้าคลื่นไส้ให้กินยาแก้คลื่นไส้ จิบน้ำอุ่นจัดๆ ไม่มียาปฎิชีวนะรักษาโดยตรง ต้องรักษาไปตามอาการ ถ้าอาการมากขึ้นให้ไปหาหมอ คนข้างๆบอกว่าแบบนี้พรุ่งนี้ไปฉีดเข็ม 3 ไม่ดีแล้ว พักผ่อนไม่เพียงพอ ต้องเพลียแน่ๆ ยกเลิกไปก่อนดีกว่า เดี๋ยวจะเป็นอะไรไป แล้วเข้าไปจองเข็ม 3 ใหม่ของ "นนท์พร้อม" ได้วันที่ 3 กพ. ที่เซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์ หรือไม่ก็ไปเสียเงินฉีดที่ โรงพยาบาลเกษมราษฎร์ก็ได้ ประมาณ 1600 เอง จนแม่น้ำปิงกลับมาบ้าน อาบน้ำอาบท่า มารับน้ำปิงกลับห้องไปแล้วอาการอาหารเป็นพิษก็ยังทรงๆอยู่ ที่ร้ายที่สุดคือเพลียแต่นอนไม่ได้ พอล้มตัวลงนอนจะคลื่นไส้มาก เลยนั่งดูหนังออนไลน์ไป ดมยาดมไป จนหนังจบไป 2 เรื่องถึงได้รู้สึกสบายท้องมากขึ้น ล้มตัวลงนอนไม่คลื่นไส้แล้ว มองนาฬิกาบอกเวลา "ตึสามครึ่ง" เมื่อเช้ายังตื่นเช้ามากๆอีก เพราะวันนี้น้ำปิงมีเรียนออนไลน์ต้องเตรียมอาหารเช้าให้เสร็จก่อน 7.30 น. อาการของคนนอนตีสามครึ่งตื่นตีห้าครึ่งคือ งงๆ ก๊งๆ คิดอะไรไม่ทัน คนข้างๆ ตื่นลงมาถามว่า "วันนี้จะซักผ้ามั๊ย" ... ตอบไปว่า "ซักก็ซัก" เตรียมอาหารเช้ากับเอาผ้าลงเครื่องพร้อมๆกัน ... แหมมม ... อยากจะกรี๊ดไปถึงดาวอังคาร .... เสื้อผ้าที่ใส่แล้วล็อตที่จะซักคราวนี้ยังต้องแยกผ้าขาว - ผ้าสี - และเสื้อที่ต้องซักแบบถะนุถนอมด้วย ซักผ้าเสร็จ ตากผ้า แล้วเตรียมอาหารกลางวันให้คุณนายแม่ .... คนข้างๆ ครั่นเนื้อครั่นตัวเหมือนจะไม่สบาย คงเพราะฉีดเข็ม 3 มาเมื่อวาน เลยร้องจะกินข้าวต้ม ... น้ำปิงส่งยอดข้าวต้มกับหมูหยองกรอบยี่ห้อย่งเฮียง (ซื้อมาเก็บไว้ในตู้แช่แข็งทีละกิโลนึง เวลาจะกินก็แบ่งออกใส่กล่องล็อคล็อคขนาดเล็กๆ ทีละไม่มาก) กลางวันนี้อีกคน ก็เหลือคุณนายแม่กับแม่น้ำปิง .... ในตู้เย็นยังมีเครื่องยำ หอมใหญ่กับมะขือเทศหั่นเสี้ยว กับ ต้นหอม + คึ่นไช่ หั่น แล้วก็มีเส้นหมี่ซั่วเหลือจากที่ผัดเมื่อวานนี้พร้อมเครื่อง ไส้กรอก หมูยอ ถั่วงอก เห็ดหอม กวางตุ้ง เลยคิดทำ "ยำไข่ดาว" ให้คุณนายกินเล่นๆเป็น appitizer ดีกว่า จะได้กำจัดหอมใหญ่กับมะเขือเทศหั่นเสี้ยวแล้วก็ต้นหอมกับคึ่นไช่หั่นซะด้วยเลย ส่วน main course ของคุณนายเป็น "คั่วหมี่ซั่วน้ำพริกเผา" ใช้หมูยอที่เหลือมาผัดกับแครอทและเห็ดหอมให้กรอบๆ แบ่งเส้นหมี่ซั่วลวกที่อุ่นจนร้อนลงใส่ ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผานิดหน่อย น้ำตาลทราย และน้ำปลา คั่วในกระทะจนหอมกลิ่นไหม้น้อยๆ ใส่ถั่วงอกกับกวางตุ้ง คั่วต่อจนแห้งๆ เส้นหมี่ซั่วที่เหลือกับไส้กรอกลวกแล้วจะเก็บไว้ผัดหมี่ซั่วให้แม่น้ำปิงกินเย็นนี้ ตั้งโต๊ะกลางวันให้คุณนายแม่ รอให้คุณนายแม่ออกจากห้องมากินข้าว ทรุดตัวลงนั่งเป็นครั้งแรกในรอบ 2 ชั่วโมงตั้งแต่ตากผ้าเสร็จ นั่งได้แค่ 5 นาที นึกขึ้นได้ว่าวันนี้น้ำปิงเรียนออนไลน์พักตอนเที่ยงครึ่งถึงบ่ายโมงแล้วมีเรียนต่อถึงบ่ายสามครึ่ง เลยลุกไปต้มข้าวต้มให้น้ำปิงก่อน ของคนข้างๆเดี๋ยวค่อยเอาข้าวเย็นในตู้เย็นมาต้มตอนน้ำปิงกินข้าว มีข้าวเย็นเหลือเยอะ .... แต่ .... ไหนๆก็ลุกมาต้มข้าว ลุกมาดูแลคุณนายแม่กินข้าวกลางวันแล้วก็เลยล้างจานไปด้วยเลยดีกว่า ทำกับข้าวหลายอย่างจานเต็มซิงค์ รำคาญสายตามาก อะไรนะครับ ..... อ้อๆๆ เมื่อคืนน้อนน้อย ... นอน 3 ชั่วโมง .. ตื่นเช้า ตื่นตีห้าครึ่ง ... ไม่สมประกอบจากอาการอาหารเป็นพิษและนอนน้อย .... !!! วันนี้เลยคิดว่าตัวเองหมดแรงจะเขียน content รีวิวร้านอาหารครับ ตื้อไปหมด เลยเอาคลิปทำอาหารมาโพสแก้ขัดไปก่อนก็แล้วกันนะครับ โพสเสร็จกะว่าจะแอบไปนอนซะตื่นนึง ตื่นมาจะไปคุมน้ำสระผม ไม่ได้สระผมมาตั้งหลายวันแล้ว ผมเหนียว พันกันจนสางแทบจะไม่ออกแล้ว แถมยังมีกลิ่นหน่อยๆด้วย ฮ่าๆๆๆๆๆ หลายวันก่อนสั่งมันญี่ปุ่นสีม่วงกับสีเหลืองไป 10 กิโล ครับ แบ่งทำโน่นทำนี่ไปหลายอย่างแล้วครับ เห็นคุณนายแม่บ่นอยากกินขนมหวานๆ ก็เลยแบ่งมาทำ บวดมันเหลืองโอกินาว่า บวดมันเหลืองโอกินาว่า  ส่วนประกอบ มันญี่ปุ่นพันธุ์โอกินาว่า ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จะเอาไปแช่น้ำปูนใสก่อนก็ได้นะครับ จะได้กรอบๆ น้ำตาลมะพร้าว เกลือเล็กน้อย หัวกะทิ หางกะทิ แต่ถ้าไม่อยากกินกะทิมากก็ใช้น้ำเปล่าก็ได้ครับ วิธีทำ 1. ลวกมันญี่ปุ่นก่อนครับ จะได้ใช้เวลาทำน้อยลง จะตั้งน้ำบนเตาแก๊สก็ได้ หรือว่าจะใส่ไมโครเวฟไฟ 450 W ซัก 5-6 นาทีก็ได้ครับ 2. ตั้งหม้อก้นลึกบนเตา เปิดไฟกลางๆ ใส่หัวกะทิลงเคี่ยวจนเดือด 3. ใส่น้ำตาลมะพร้าว คนให้ละลายดี สีของหัวกะทิจะเปลี่ยนไป จะมีกลิ่นหอมมากๆ 4. พอหัวกะทิเดือดดี ก็ใส่มันญี่ปุ่นที่ลวกแล้วลงไป เติมน้ำเปล่าหรือหางกะทิแค่พอท่วม 5. ใส่เกลือเพิ่มช่วยให้รสกลมกล่อมมากขึ้น ชิมรสดูให้ถูกใจ 6. พอเดือดดีๆ ก็ใช้ได้แล้วครับ มันญี่ปุ่นใช้เวลาไม่นานก็สุก สุกง่ายกว่ามันเทศครับ ยิ่งถ้าเราเอาไปลวกหรือทำให้สุกในไมโครเวฟมาก่อนก็จะสุกง่ายมากๆครับ รบกวนกด  ที่คลิป หรือ กด  ที่ช่อง ให้ด้วยจะเป็นพระคุณอย่างยิ่งเลยครับ
 ยินดีด้วยกับคุณบอลกับสายสะพายปีนี้นะคะมันญี่ปุ่น เราชอบมากๆเลยคร้า สีเหลืองน่าทานจุง โดย: Tui Laksi
  วันที่: 26 มกราคม 2565 เวลา:16:55:33 น.เพิ่งทานข้าวเสร็จค่ะ
ถือถ้วยมาขอมันบวดล้างปากหน่อยนะคะ โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 26 มกราคม 2565 เวลา:19:01:47 น.อ่านบล็อกคุณบอล
บล็อกนี้่เล่าเรื่องยาวเป็นพิเศษ อ่านสนุก และดูไมเ่หมือนคนนอนน้อยและอาหารเป็นพิษเลยครับ อาหารเป็นพิษนี่ทรมานจริงๆ เวลาเป็นจะพะอืดพะอมมากๆ มันเหลืองโอกินาว่าสีสันสวยงามน่ากินครับ ปล.ผมเห็นด้วยกับคุณบอลเลยครับสำหรับเรื่องการทำบล็อกให้ดีขึ้น  โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 26 มกราคม 2565 เวลา:20:11:39 น.ยังไงก็รักษาสุขภาพด้วยนะครับ บล็อกเป็นงานอดิเรกถึงชอบแต่ยังไงร่างกายเราก็สำคัญกว่า (ผมก็พูดไปเรื่อย ไม่ดูตัวเองเลย)
เป็นคลิปก็สะดวกดีครับ ไม่ยาวจนเกินไปด้วย ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจ และขอแสดงความยินดีด้วยกับสายสะพายครับ โดย: คุณต่อ (toor36
 ) วันที่: 26 มกราคม 2565 เวลา:22:52:56 น.สวัสดีค่ะคุณทนาย ยินดีด้วยกับรางวัลสายสะพายนะคะ
นี่ขนาดป่วยอาหารเป็นพิษนะคะยังเขียนเรืองได้ยาวขนาดนี้และยังทำมัโอกินาวาบวดได้ด้วย เยี่ยมเลยค่ะ โหวตอาหารนะคะ  โดย: กิ่งฟ้า
วันที่: 27 มกราคม 2565 เวลา:11:07:56 น.หายไวไวนะคะ
ยินดีกับสายสะพายด้วย ไปกดไลค์กับสับตะไคร้ให้แล้วค่ะ  โดย: tuk-tuk@korat
 วันที่: 27 มกราคม 2565 เวลา:12:50:23 น.แนวที่ผมไม่ถนัดเลยคือการถ่ายภาพอาหารครับ 555
ถ้าถ่ายภาพอาหาร ถ่ายภาพคน มาดามจะเก่งกว่าเยอะเลย ผมถ่ายภาพให้เธอทีไร เธอบ่นทุกทีว่าไม่ตั้งใจ ถ่ายยังไให้เธอไม่สวย 555 โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 27 มกราคม 2565 เวลา:15:28:34 น.ว้าวววว อันนี้ผมชอบเลยครับ มันโอกินาว่า มันอร่อยกว่ามันเทศปกติไหมครับพี่บอล
ผมว่ามันเป็นขนมง่ายๆ ทำง่าย ๆ แต่กินอร่อยมาก น้ำกระทิก็ชอบ น้ำขิงก็ชอบครับ จากบล๊อก เอาจริงๆ ตามปกติผมก็กินน้อย กินแล้วก็จบ ไม่ค่อยต่อ บุฟเฟ่เลยไม่คุ้มเลย ถ้าไม่หิวจัด ๆ วันนี้หิวมาก กินเยอะจัด อิ่มทรมานมาก 5555555 หมี่ซั่ว ยังมีอยู่ครับพี่ ผลไม้มันใหญ่จิง ผมก็ไม่ค่อยถนัดผลไม้ แต่ติดเจลลี่ครับ 55555 ไส้กรอกผมก็ชอบครับ แต่ผมกิน Combi ไม่หมด จอดแค่สเต็กทุกที นี่ไง ผมกินไม่เจอจริงๆ 555555555 คือพี่บอลทำอาหารเป็นน่ะ พี่บอลเลยมีสเปกอาหารนั่นนี่ มันก็เป็นความชอบส่วนตัวน่ะครับพี่ ผมก็ไม่ค่อยชอบสเต็กมันเท่าไหร่ แต่ชอบบรรยากาศ นั่งชิลๆ กินสลัดบาร์น่ะครับพี่ เมื่อก่อนกินฟรีบ่อย เดี๋ยวนี้เลยติดเลย โดย: จันทราน็อคเทิร์น
 วันที่: 27 มกราคม 2565 เวลา:16:52:29 น.สวัสดีค่ะคุณทนาย ขอบคุณมากนะคะที่ไปให้กำลังใจที่บล็อกค่ะ
เมี่ยงคำ เวลาทำดูยุงยากจริงๆค่ะเพราะเครื่องเคียงหลายอย่างมาก แวะมาทานบวดมันโอกินาวาอีกรอบค่ะ ขอให้คุณทนายหายจากอาการอาหารเป็นพิษไวๆนะคะ โดย: กิ่งฟ้า
วันที่: 27 มกราคม 2565 เวลา:21:07:57 น.สุขภาพสำคัญที่สุดจริง ๆ ครับ
มันบวดของชอบผมเหมือนกันนะนี่ จากบล็อก รองเท้าผมใส่ไม่ค่อยคุ้มเท่าไหร่ครับ คู่นี้คู่ที่ 6 ละครับ โดย: The Kop Civil
 วันที่: 27 มกราคม 2565 เวลา:21:48:38 น.สวัสดีครับ
ขอบคุณนะครับคุณบอล ดีจังเลยได้ชมแบบภาพเคลื่อนไหวด้วย เมนูนี่น่ากินครับ โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา
 วันที่: 27 มกราคม 2565 เวลา:22:25:44 น. |
ทนายอ้วน
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?] Friends Blog
|
||||||||||||
ยินดีกับสายสะพายด้วยนะคะ