Group Blog
สิงหาคม 2562

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
30
31
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - น้ำพริกกะปิ speedy



น้ำพริกกะปินี่เป็นเมนูที่กินได้บ่อยๆไม่มีเบื่อเลยนะครับ  แต่พอคิดจะทำน้ำพริกกะปิทีนึงก็ให้ขี้เกียจขึ้นมาทันที  ไหนจะต้องเตรียมของ  ยกครกหนักๆ  คั้นน้ำมะนาว  ไหนจะต้องเตรียมผักจิ้ม  พอตำไปก็กระเด็นเลอะโต๊ะปรุงอาหารไปหมด  วันนี้มีไอเดียการทำน้ำพริกที่เสร็จได้ในอุปกรณ์ชิ้นเดียวมาฝากครับ





น้ำพริกกะปิ  speedy









ส่วนประกอบ


พริกชี้ฟ้าแดง  เหลือง  หั่น
กระเทียมไทย
กะปิ
พริกขี้หนู




เครื่องปรุง

น้ำตาลปึก
น้ำมะนาว
น้ำปลา







วิธีทำ



ใส่พริกชี้ฟ้าแดง เหลือง  (พริกชี้ฟ้าไม่ให้รสเผ็ด  แต่จะช่วยให้น้ำพริกสีสวยขึ้น)  ลงในเครื่องผสมอาหาร  ตามด้วยกระเทียมไทย  (ถ้าเป็นกระเทียมจีนให้ปอกเปลือกแล้วตบด้วยมีดให้แตกก่อน)  กะปิ  พริกขี้หนู  น้ำตาลปึก น้ำมะนาว  น้ำปลา  ขั้นตอนนี้ต้องใช้ความชำนาญส่วนตัวนะครับว่าใส่เครื่องปรุงอะไรเท่าไหร่แล้วจะให้รสที่ถูกใจ  เดี๋ยวเราเอามาปรุงอีกทีได้  แล้วปั่นทุกอย่างให้ละเอียด











พอได้น้ำพริกกะปิแล้วชิมดูอีกครั้งครับ  เพื่อให้ได้รสที่ถูกใจ  







เสร็จแล้วครับ  น้ำพริกกะปิแบบด่วนๆ  ตักเสิร์ฟกับผักต้ม  ผักสด  ตามใจชอบเลยครับ








ทานกับข้าวสวยร้อนๆ








รับรองว่าต้องมีการเติมข้าวแน่ๆครับ








 
131131131
 



Create Date : 23 สิงหาคม 2562
Last Update : 23 สิงหาคม 2562 13:48:28 น.
Counter : 599 Pageviews.

17 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสาวหน้าใส, คุณALDI, คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสองแผ่นดิน, คุณSai Eeuu, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณJinnyTent, คุณเรียวรุ้ง, คุณhaiku

  
พ่อครัวไฮเทคปั่นซะเลย แหลกประหยัดแรงดีค่ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:14:43:57 น.
  
น้ำลายไหลเลยค่ะ​
โดย: สาวหน้าใส วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:15:04:07 น.
  
สวยงาม น่ากินมากค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:19:29:28 น.
  
อาหย่อยเลยค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:19:57:59 น.
  
เมนูนี้ ช้านนนสัญญาว่าจะสละเก้าอี้เป็นคนสุดท้าย..
โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:20:35:19 น.
  
แหม...น้ำพริกกะปินี่แหละ ถือว่าสุดยอดของอาหารไทยเลยนะครับ
แต่หาที่อร่อยๆกิน นั้นยากจริงๆ สั่งมากืน บางร้านออกมาเปรี้ยวจนหมดอร่อยเลย มันต้องออกหวานๆสักนิดนะครับ ถึงจะอร่อย
โดย: พายุสุริยะ วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:20:45:40 น.
  
น้ำพริกน่าทานคร้าบพี่
ช่วงนี้เลี้ยงแต่ลูก ไม่ค่อยได้เข้า blog มาทักทายเลยคร้าบผม
โดย: benz47 วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:22:35:45 น.
  
เร็วทันใจ น่ากินอีกต่างหาก ไว้ทำบ้างดีกว่า
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:23:38:57 น.
  
น้ำพริกกะปิสูตรปั่น เร็วทันใจ น่ารับประทานมากๆครับ
ชอบผักจิ้มเยอะๆครับ

โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:0:19:47 น.
  
น้ำพริก แบบนี้ ข้าวหมดหม้อไม่รู้ตัวจริงๆ ค่ะ ยอมรับเลย

คู่แข่งกับกับน้ำพริก fast and furious ใช่ไม๊ อิอิ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:0:56:17 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

สุดๆค่ะ เมนู่คู่ขวัญครัวไทย
กินข้าวเกลี้ยงหมัอ ชัวร์มากค่ะ
น้ำตาลปึก..ไทยๆแบบบ้านสวนเรียกเลยค่ะ
ขอบคุณกำลังใจด้วยค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:9:09:42 น.
  
น้ำพริกกะปิ เป็นอีกเมนูที่กินได้เรื่อย ๆ
กินได้ทุกมื้อ ยิ่งมีผักเป็นเครื่องเคียงเยอะ ๆ
ก็กินได้ตลอด ชอบค่ะ
โดย: JinnyTent วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:12:32:16 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: Annie/fl IP: 139.99.104.93 วันที่: 25 สิงหาคม 2562 เวลา:11:07:25 น.
  
เห็นน้ำพริกกะปิแล้วตาโต
เมนูโปรดเหมือนกัน
แต่ให้แม่ทำให้กินตลอดเลย
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 25 สิงหาคม 2562 เวลา:14:31:59 น.
  
น่ากินครับ
ปกติที่บ้านจะตำกับครกตลอด เพิ่งรู้ว่าปั่นเอาก็ได้
โดย: เสือตะหลิว วันที่: 25 สิงหาคม 2562 เวลา:22:48:47 น.
  
น่าทานมากกกกกกกกกกก
โดย: kae+aoe วันที่: 26 สิงหาคม 2562 เวลา:9:34:54 น.
  
น้ำพริกกะปินี่พี่ชอบกินมาก แต่ปกติตำเอาแหละ ไม่ได้ใช้วิธีนี้แฮะ

สงสัยต้องซื้อเครื่องนี้มาไว้บ้างแระ 555

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 26 สิงหาคม 2562 เวลา:13:25:37 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 141 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร