Group Blog
กรกฏาคม 2564

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
29
30
31
 
All Blog
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยไกลไปเมืองนอก - Mak Noodle, Hong Kong
ชื่อร้าน : Mak Noodle, Hong Kong
รายการอาหาร : บะหมี่, โจ๊ก
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 0730 - 2300 น.
ที่ตั้งร้าน : Causeway bay, Hong Kong, Hongkong
พิกัด GPS : 22° 16' 37.93" N 114° 10' 56.12" E






 

2 – 3 บล็อกในหมวดร้านอาหารต่อจากนี้ไปจะเป็นร้านอาหารในฮ่อกงที่ค้างอยู่ในคลังรูปนะครับ  ตอนแรกคิดว่าถ้าได้ไปเที่ยวฮ่องกงอีกครั้งแล้วเอาเอาไปโพสรวมกันเลย  แต่ดูๆท่าแล้วคงจะไม่ได้ไปเที่ยวเมืองนอกอีกนานเลยครับ  เลยเอามาโพสซะเลยดีกว่าครับ
 
 





MAK’s  Noodle, Causeway  Bay,  Hong  Kong
 




 

ร้านบะหมี่  MAK’s  Noodle  นี่ถือได้ว่าเป็นตำนานร้านบะหมี่ของฮ่องกงเลยนะครับ  เค้า  (เจ้าของร้าน)  บอกว่าเปิดขายมาตั้งแต่  1920  แต่คนจะรู้จักกันทั่วไปก็ปาเข้าไปปี  1960  ต่อมาในปี  1983  เจ้าของเดิมก็เลิกขาย  ให้ญาติๆมารับช่วงร้านต่อ 
 




 

ร้านบะหมี่  MAK’s  Noodle  มีสาขาทั่วฮ่องกงครับ  แต่ว่าจะอยู่บนเกาะฮ่องกงซะเป็นส่วนใหญ่ 
 
 




คนฮ่องกงเค้ามักจะกล่าวกันว่า 
ร้านบะหมี่  MAK’s  Noodle  เป็นร้านบะหมี่ไฮโซว  ขายแพงมากๆ  เพราะบะหมี่  ร้านบะหมี่  MAK’s  Noodle  มีขนาดที่เล็กมากกกกก  (เท่าๆถ้วยกับข้าว)  เมื่อเทียบกับบะหมี่ตามร้านทั่วๆไป  แต่ขายในราคาที่เท่าๆกับบะหมี่ในร้านทั่วไปครับ
 


 
เจ้าของบล็อกก็อดรนทนไม่ได้  ไปถึงฮ่องกงแล้วก็ต้องขอไปชิมบะหมี่ในตำนานที่แสนจะแพงของฮ่องกงดูซักครั้งครับ
 



 
เจ้าของบล็อกเลือกไปสาขา  Causeway  Bay  ครับ  - จำไม่ได้ว่าทำไมถึงเลือกสาขานี้



 
 

ร้านบะหมี่  MAK’s  Noodle  สาขา    Causeway  Bay   ตั้งอยู่เลขที่  37  ถนน  Leighton Rd  ในเขต  Causeway Bay  บนเกาะฮ่องกงครับ  จำได้ว่าลงรถไฟใต้ดินมาลงที่ใต้ตึก  Time  Square  แล้วเดินมาร้านจะใกล้กว่าทางออกอื่นๆครับ












 

 

ร้านบะหมี่  MAK’s  Noodle  เป็นร้านคูหาเดียวเท่านั้น  ไม่ใหญ่โตสมกับที่เป็นร้านเก่าแก่มีชื่อเสียงเลย  โต๊ะก็จะเป็นแบบโบราณๆ  แบ่งออกเป็น  2  ฝั่ง  ฝั่งนึงเป็นโต๊ะที่มีพนักพิงสูงๆ  แคบๆ  กับอีกฝั่งที่เป็นโต๊ะนั่ง  4  คนที่มีพนักพิง เตี้ยๆ  แต่โต๊ะทั้ง  2  แบบทั้งแคบ  ทั้งเล็กครับ














 
 
จานแรก 
Classic  Wonton  Noodle  in  Soup  ราคา  38  เหรียญ  (ประมาณ  159  บาท)
 
 



นี่ไงครับ  ที่บอกว่าขนาดถ้วยเล็กเท่าถ้วยข้าว  (ต้ม)  แต่เค้าให้มาเต็มชามเลยนะครับ  การกินอาหารในฮ่องกงจะไม่มีผักคู่มากับอาหารซักเท่าไหร่เพราะทุกๆอย่างเป็นเงินเป็นทองหมดครับ  ฮ่องกงมีพื้นที่เกษตรกรรมน้อยมาก  ส่วนใหญ่จะนำเข้าวัตถุดิบจากจีน  ก็เลยต้องใช้ทุกอย่างให้มีค่า  อะไรไม่จำเป็นก็ไม่ใส่  กวางตุ้ง  ต้นหอม  ก็ไม่ใส่มาในบะหมี่  ถ้าอยากกินผักก็สั่งไกหลานลวกมาอีกจานนึงเอง








 

 
เจ้าของบล็อกเป็นแฟนเหนียวแน่นของเมนูเส้นครับ  ยิ่งเป็นเส้นบะหมี่ของทางฮ่องกงนี่ต้องยอมซูฮกเอาไว้ที่สูงๆเลยครับ  เพราะเส้นเค้าดีมากๆตั้งแต่ยังไม่ลวกครับ  เส้นเล็ก  บาง  มากกก  แล้วลวกไม่ขาดด้วยนะครับ ยังคงความบาง  ยาว  อยู่  แล้วนุ่ม  เหนียวดีมากๆ 











 
 
เกี๊ยวก็เริ่ดครับ  แป้งบางมากกกกกกกก  ตักใส่ปากแป้งละลายหายไปเลย  ไส้นี่อลังการมากครับ  ใส่กุ้งมาทั้งตัว  แล้วมีหมูสับปรุงรสมาอีก  น้ำซุปก็หอม  หวาน  ซดหมดชามเลยครับ








 
 





Tossed  Noodle  with  Chutney  Pork  ราคา  53  เหรียญ  (ประมาณ  220  บาท)



 
เมนูนี้เป็นเมนูบะหมี่แห้งครับ  ราดด้วยหมูผัดเปรี้ยวๆ  หวานๆ  (แอบเผ็ดนิดนึงด้วย)  เจ้าของบล็อกเป็นคนที่แพ้เมนูที่มีซอสเอามาราดข้าว  หรืออาหารเส้นครับ  ชอบมากกกกกกกกกก














 

ร้านบะหมี่  MAK’s  Noodle   เป็นร้านบะหมี่ในความทรงจำที่ฮ่องกงอีกร้านนึงที่คิดถึงจับใจเลยครับ
 
 
 












 

อีกช่องทางหนึ่งในการติดตาม  “ทนายอ้วนชวนหิว”  นะครับ
 
 



Chubby Lawyer Café  -  ทนายอ้วนชวนหิว
 
 
 https://www.facebook.com/ChubbyLawyersCafe/
 
 





Chubby Lawyer Café ………………….. ร้านอร่อย ............. ตามใจฉัน
 






132132132



Create Date : 21 กรกฎาคม 2564
Last Update : 21 กรกฎาคม 2564 12:02:28 น.
Counter : 467 Pageviews.

20 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtoor36, คุณเดหลีสีแดง, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณกะว่าก๋า, คุณkae+aoe, คุณหอมกร, คุณmariabamboo, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณKavanich96, คุณnewyorknurse

  
เจิมๆๆๆบะหมี่ชามโตปานบะหมี่จับกังเชียวค่ะ
อุ๊ย!!..ช่างเปรียบ(ความอร่อยต่างกัน)
ชอบๆๆ
บะหมี่แห้งจังค่ะ..

โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:12:46:27 น.
  
เห็นแล้วอยากไปอีกชะมัด ชอบบรรยากาศที่นั่น ของกินที่นั่นส่วนมากอร่อยครับ ถ้าสั่งแล้วเจอไม่อร่อยนี่ถือว่าววยเอง อยากได้อะไไรเพิ่มก็ต้องสั่งเพิ่มเข้ามาเองล่ะนะ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:40:26 น.
  

อยากไปเที่ยวววววว
โดย: เดหลีสีแดง วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:15:18:36 น.
  
ดูเวลานี้ ก็หิวสิครับ 555555
อยากกินบะหมี่เส้นนุ่มๆ แบบนี้บ้างจัง คงอีกยาวๆ เลยครับพี่
ตอนไปฮ่องกงไม่ได้ทำการบ้านเลยครับ....หมายถึง....ไม่ได้ศึกษาข้อมูลก่อนไปเลย เลยไม่ได้ไปกินร้านตึก Time Square ทั้ง ๆที่เดินอยู่แถวนั้นแหละ

จากบล๊อก
ดุสิตมีกลิ่นนี่ต้องโวยแหละครับ ไม่ได้ถูก ๆ ยังต้องทนกลิ่นอีกหรอก
คนข้างๆ ทำถูกแล้วครับพี่บอล 5555555
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:16:27:11 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

จำได้แต่เปิดไฟตึกตรงข้ามริมแม่น้ำ
อาหารชอบผักลวกราดซอส กินเยอะมากค่ะ
กับขนมจีบอันโตไส้ทะลัก ไส้เยอะตามตาดและอร่อยมากๆ
แต่นานมากๆแล้ว จำไม่ได้ว่าเข้าร้านอะไรบ้างค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:19:10:08 น.
  
น่กาินทั้งสองเมนูเลยครับคุณบอล

พวกบะหมี่กับเกี๊ยว
ฮ่องกงเค้าทำเก่งจริงๆ
รสชาติกลมกล่อม แทบจะไม่ต้องปรุงเลย

ปล. คนที่ไปเรียนเมืองนอก
มักจะเกิดอาการคิดถึงบ้านได้ง่ายเลยนะครับ
ิยิ่งเจอบรรยากาศเงียบๆเหงาๆ ยิ่งคิดถึงเมืองไทยเลย

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:19:15:25 น.
  
ทำอาหารนี่เหนื่อยจริงๆครับ
ลูกชายผมเรียนอออนไลน์อยู่บ้าน
ทำกับข้าวกับมาดามสามมื้อ
เหนื่อยมาก
แทบไม่ต้องทำอะไรเลย 555
บางวันก็มีสลับซื้อให้กินสักมื้อ
พักเหนื่อยกันบ้างครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:21:31:59 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:14:46 น.
  
มาติดตามด้วยคนค่ะ

ปล. ร.ร. หยุดแค่วันเดียวเอง แต่พอดีหยุดติดกันหลายวันเลยดีใจค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:55:13 น.
  
บ้านไทย
เหมาะกับเมืองไทยจริงๆครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:28:44 น.
  
จากบล๊อก
Bin 2 คนไทยชอบครับ กินง่ายๆ
5555555 ชอบอ่ะพี่บอล ที่ไม่จิบ แต่ยกขวดกระดก ก็อ้วกดิพี่!!!! ไปแปลกใจ 5555555 ไวน์นี่อ้วกทีอ้วกหนักเลยนะ
ไม่อยากคิดสภาพพี่บอลตอนเป็นสีม่วง 555555555
เรื่องนี้ได้ เรื่องนี้ได้ พี่ ชอบๆๆ อย่างฮา

ส่วนตัวผมไม่ค่อยดื่ม penfold อ่ะพี่ มี Bin 2 ก็ดื่มได้นิดหน่อย ไม่ค่อยชอบ Texture ถ้า penfold ผมจะดื่ม 389 จริงๆ ผมชอบไวน์ออสเตรเลียนะ เมื่อก่อนผมชอบ Pinot noir แต่พอได้ลองไวน์ชิลี ชอบเลยครับ เดี๋ยวนี้ไม่เลือกยี่ห้อ ใช้ถามซอมเมอลิเย่เอา ชิมแล้วชอบก็เอาครับ
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:10:29:03 น.
  
จากบล๊อก
เออออ พี่บอล ใช่ครับๆๆๆ เมกาใต้นี่ลืมเลย ผมเพิ่งหัดกินเมื่อไม่นานนี้เอง ทีแรกผมนึกว่าเป็นเพราะสายพันธุ์องุ่น

55555 จะดื่มต้องกับแก๊งเพื่อนครับ สนุก มีคนข้าง ๆไปด้วยบางทีก็เขิน จะกินคนเดียวก็เหงาไปเนอะ ดื่มผ่านซูมด้วยกันไหมพี่ อิอิ New normal
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:11:12:04 น.
  
คงไม่ตามไปกินหละคุณบอล
กินเมืองไทยราคาก็ประมาณนี้
สำหรับร้านอิมพอร์ตทั้งหลายหนะ

โดย: หอมกร วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:58:30 น.
  
มาไวเคลมไว ขอบคุณมากนะคะ
บะหมี่เขาไม่ตกแต่งด้วยผักบ้างเลยเนอะ ดูโล้น ๆ 555

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:17:48:25 น.
  
ด้วยความยินดีครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:12:50 น.
  
เมนูเส้นร้อนๆของโปรดเลยครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:23:31:53 น.
  
กินบะหมี่ที่ฮ่องกงได้บรรยากาศดีจังค่ะคุณบอล
เกี๊ยวแผ่นบางน่ากินมากๆด้วยค่ะ
หิวยามดึกอีกแล้ว

ขอบคุณคุณบอลที่แวะตรวจการบ้าน
ขอบคุณกำลังใจนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:23:58:07 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กรกฎาคม 2564 เวลา:5:31:09 น.
  
จากบล๊อก
คุณนายแม่เป็นยังไงบ้างครับ มีไข้หรือปวดตัวไหมครับ
ให้คุณแม่ดื่มน้ำเยอะๆ จะได้สดชื่อนนะครับพี่บอล

โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 23 กรกฎาคม 2564 เวลา:10:17:06 น.
  
ขอบคุณที่แบ่งปัน
โดย: Kavanich96 วันที่: 24 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:36:53 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 148 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร