Group Blog
เมษายน 2564

 
 
 
 
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
Food For Fun : Hot Wok Return #58 : "เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA" - ปูผัดพริกเหลือง




Food For Fun : Hot Wok Return # 58  โจทย์เดือนเมษายน  2564
 



"เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"



โดย  คุณอ้อมแอ้ม  คนผ่านทางมาเจอ



 
พี่อ้อมบอกว่า ..... เมื่ออากาศร้อนซะขนาดนี้   เจ้าของโจทย์จึงชวนเพื่อน ๆ ไปทะเลกันดีกว่า  .....   จึงขอให้เพื่อน ๆ ทำเมนูอาหาร ที่มีวัตถุดิบเป็นอาหารทะเล  จะเป็นแบบสด แบบแห้ง แบบแช่แข็ง หรือแบบกระป๋องก็ได้
 
 

 
เมนูที่จะเอามาส่งในวันนี้เป็นเมนูที่นานๆจะทำซักที  เพราะที่บ้านไม่ค่อยชอบทานปู  ทั้งเปลือกและที่แกะเปลือกแล้ว  แต่เพื่อโจทย์  3F  ในเดือนนี้เราจะมาทำอาหารจาก  “ปู”  กันครับ
 
 




ปูผัดพริกเหลือง
 










 

ส่วนประกอบ
 
 
ปูม้า  ล้างให้สะอาด  แกะกระดอง  เอาเครื่องในออก  หั่นเป็นชิ้นๆ
พริกเหลือง ล้างให้สะอาด  สะเด็ดน้ำ
กระเทียม
 


 

เครื่องปรุง
 
 
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
น้ำมันหอย







วิธีทำ
 

 
ปั่นกระเทียมกับพริกเหลืองให้ละเอียด  ใส่น้ำลงไปในเครื่องปั่นเล็กน้อย  จะได้ปั่นได้ง่ายๆ








 
 


ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อน  ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย  นำส่วนผสมของพริกเหลืองกับกระเทียมปั่นลงผัดบนไฟกลางๆจนหอม










 
 
ปรุงรสด้วย  น้ำตาลทราย  น้ำปลา  น้ำมันหอย  ผัดให้เข้ากัน











 
 
ใส่ปูม้าลงผัด  เติมน้ำทีละน้อยๆ  แล้วปิดผา  อบให้ปูสุก






 
 





ผัดจนปูสุกและเข้ากันดี 











 
ตักเสิร์ฟได้























 
131131131



Create Date : 16 เมษายน 2564
Last Update : 16 เมษายน 2564 12:27:05 น.
Counter : 440 Pageviews.

31 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสาวหน้าใส, คุณkatoy, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณtoor36, คุณกะว่าก๋า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณNoppamas Bee, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณตะลีกีปัส, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtuk-tuk@korat, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณเริงฤดีนะ, คุณ**mp5**, คุณซองขาวเบอร์ 9

  
น่ารับประทานมากค่ะ
แต่วันนี้โหวตหมดแล้ว
พรุ่งนี้มาใหม่นะคะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:12:51:53 น.
  
น่ากินจริงๆ ครับ อาหารทะเลตามโจทย์เลย
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:14:37:24 น.
  
พริกเหลืองพอเอามาทำเป็นอาหาร
ดูน่ากินครับคุณบอล

ตอนนี้แอร์ที่ห้องเสียด้วย
รอช่างอยู่ครับ นั่งอยู่ในห้อง
เหมือนนั่งอยู่ในเตาอบเลย 555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:14:44:46 น.
  
เราชอบกินปูแต่ขี้เกียจแกะมากๆ เลย 55
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:14:48:43 น.
  
น่ากินฝุดฝุด
โดย: จากเพื่อนถึงเพื่อน วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:16:03:20 น.
  
ขอ 1 จานน่ากินมากค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:16:08:13 น.
  
อยากทานปูจังเลยครับพี่บอล ^^
แต่ผมชอบแบบผัดผงกระหรี่มาก แบบแกะเนื้อด้วยนะ เพราะขี้เกียจเกาะเปลือก 55555
แต่จานนี้น่าทานมากครับพี่ รอแม่ทำให้ทาน ^^
โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:16:40:43 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

ดูไปแอบซ๊๊ดปากไป
โห...น่ากินอ่ะค่ะ

พริกเหลืองที่ตลาดหน้าบ้านไม่มีขายค่ะ
พ่อค้าแม่ค้าบอกขายยากมันแพง

ขอบคุณกำลังใจที่ให้ด้วยค่ะ
ฟ้าผ่าบ้านครั้งนี้คงจำไม่ลืมแน่นอนค่ะ
ได้เสียเงินซื้อทีวีใหม่เครื่องรับเน็ตโน่นนี่นั่นอีกหลายรายการ
รวมทั้งคาซ่อมหลังคา และระบบไฟอีก
ฉลองสงกรานต์ปีนี้พร้อมโควิดรอบ3ค่ะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:17:26:28 น.
  
พริกเป็นพริก คงแซ่บน่าดูนะคะ
ส่งการบ้านตามหลังอีกเมนูค่ะ กุ้งเป็นกุ้ง อิอิ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:17:50:16 น.
  
ส่งโหวตแล้วนะคุณบอล

โดย: หอมกร วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:18:14:02 น.
  
ด้วยความยินดีครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:21:23:43 น.
  
ปูผัดพริกเหลืองสีสวยน่าอร่อยมากค่ะคุณบอล

โดย: Sweet_pills วันที่: 16 เมษายน 2564 เวลา:22:28:14 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 เมษายน 2564 เวลา:6:22:15 น.
  
มาส่งกำลังใจค่ะ
เมนูนี้น่าจะเผ็ดโลดนะคะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 17 เมษายน 2564 เวลา:8:31:50 น.
  
ตามมากินปูด้วยคนค่ะน้องบอล
เมนูนี้กินที่บ้าน ใช้มือหยิบใช้ปากแทะปูจะอร่อยเป็นพิเศษนะคะ ^__^
ปล.เกือบใจตรงกันค่ะ เพราะพี่เป็นหมึกผัดพริกเหลือง
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 เมษายน 2564 เวลา:13:43:51 น.
  
สำหรับใครที่ไม่ใช่นักพูด
ควรทำตามคำสอนที่ว่า
ฟังให้มาก พูดให้น้อย
แล้วปัญหาก็จะน้อยลงจริงๆครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 เมษายน 2564 เวลา:19:12:35 น.
  
สวัสดีค่ะคุณบอล..

ขอข้าวสวยร้อนๆ 1 จานคะ..

น่าทานจังคะ..

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 17 เมษายน 2564 เวลา:20:05:33 น.
  
เค้าคิดถึงปูมาก
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 17 เมษายน 2564 เวลา:21:29:10 น.
  
วันนี้ช่างมาซ่อม
สรุปต้องเปลี่ยนอะไหล่ยกชุดเลยครับ
ดีที่ช่วงแอร์เสีย
ฝนตกที่เชียงใหม่พอดี
อากาศเลยไม่ร้อนมาก
ใช้พัดลมเปิดแทนไปก่อนครับ 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 เมษายน 2564 เวลา:21:54:38 น.
  
สวัสดี ยามดึก จ้ะ น้องบอล

มาชมบล็อกบอลตอนดึกนี่ ไม่ดีเลย จ้ะ เพราะทำให้เห็นจานปู
ผัดพริกเหลืองแล้ว ท้องร้องเลย จ้ะ น่ากินมาก ครูเป็นคนชอบทานปู
ไม่ว่าจะเป็นปูม้า ปูทะเล อิอิ อร่อยหมด

โหวดหมวด อาหารการกิน
โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 17 เมษายน 2564 เวลา:22:27:50 น.
  

น่ากินมากค่ะ
เห็นแล้วอยากไปซื้อปูมาผัดบ้างจัง
ที่นี่ขายปูม้าโหลละ 19-20 เหรียญ แต่เป็นปูเป็นๆ ไม่ค่อยกล้าซื้อ
ที่ร้านญี่ปุ่นจะมีแบบทำเสร็จแพคไว้อย่างดี สี่ต้วเล็กๆ
5-6 เหรียญ ไว้คราวหน้าไปร้านนี้ต้องซื้อมาผัดบ้าง
โดย: newyorknurse วันที่: 18 เมษายน 2564 เวลา:0:49:42 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 เมษายน 2564 เวลา:7:28:33 น.
  
สวัสดีครับคุณบอล

ทำอาหารเก่งจัง
อย่างปูนี่ ผมเห็นก็ท้อแล้ว 555
โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 18 เมษายน 2564 เวลา:11:17:56 น.
  
ผมฝันน้อยลงมากเลยครับ
และเวลาฝัน
ตื่นมาก็จำไม่ค่อยได้ซะด้วย 555

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 เมษายน 2564 เวลา:11:18:12 น.
  
โห ปูเต็มๆ น่าทานมากค่ะ ^^
โดย: a whispering star วันที่: 18 เมษายน 2564 เวลา:13:52:02 น.
  
น่ากินมากค่ะพี่อ้อม
โดย: sawkitty วันที่: 18 เมษายน 2564 เวลา:16:10:48 น.
  
น่าอร่อยนะคะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 เมษายน 2564 เวลา:21:06:45 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณบอล

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 เมษายน 2564 เวลา:6:27:48 น.
  
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ
โดย: **mp5** วันที่: 19 เมษายน 2564 เวลา:9:29:28 น.
  
ขอบคุณกำลังใจนะคะคุณบอล

โดย: Sweet_pills วันที่: 19 เมษายน 2564 เวลา:11:46:10 น.
  
หอมมาถึงบ้านแม่ซองฯเลยค่ะ

น่ากินมากๆ
ได้ข้าวสวยร้อนๆซักจาน โอเลี้ยงอีกหนึ่งแก้วนะคะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 19 เมษายน 2564 เวลา:19:58:10 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 148 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร