Group Blog
พฤษภาคม 2563

 
 
 
 
 
1
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
Food For Fun : Hot Wok Return #47 "เมนูอาหารออนไลน์" - ต้มเลือดหมู
 

อาทิตย์นี้วุ่นวายซักหน่อยครับ  น้องสาวต้องเข้าออฟฟิตก็เลยต้องผลัดกันดูแลหลานสาว  ช่วงเช้าตัวเองต้องทำงานบ้านหลายอย่างรวมทั้งทำกับข้าวกินกลางวัน - เย็น  ก็เลยปล่อยให้หลานสาวอยู่ในห้องคุณนายแม่  พอทุกคนกินข้าวกลางวันหมดแล้วเลยเอาหลานขึ้นมาเปิดแอร์บนห้องนอน  ช่วงนี้ยังไม่เปิดเทอมก็จะชวนเรียนพิเศษบ้าง  วาดรูปบ้าง  แต่กิจกรรมที่ชอบที่สุดน่าจะเป็นการดู  "โขนพระราชทาน"  ในยูทูป  ชวนกันดูวันละตอนครับ เลยอัพบล็อกอย่างไม่ต่อเนื่องในอาทิตย์นี้





ส่งการบ้าน   Food For Fun : Hot Wok Return #47 "เมนูอาหารออนไลน์"  เมนูที่ 3 




อาหารออนไลน์เมนูที่ 3 นี่เป็นเมนูโปรดเลยนะครับ  แล้วหาเจ้าอร่อยทานได้ยากด้วย  บางเจ้าต้มเลือดหมูไม่ดีก็เหม็น  ทำเครื่องในไม่ดีก็มีกลิ่น  ถ้าเจ้าไหนทำอร่อยๆก็อยากจะสั่งออนไลน์เลยครับ






ต้มเลือดหมู









ส่วนประกอบ


เลือดหมูหั่นก้อนพอดีคำ  ต้มสุก
หมูสับหมักกับน้ำตาลทราย  ซอสปรุงรส  พริกไทย
เนื้อหมูหั่นบางๆ  ลวกสุก
ตับหมูหั่นบางๆ  ลวกสุก
เต้าหู้หลอด
ตำลีงเด็ดเอกแต่ยอด  ล้างน้ำ  ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
ตั้งฉ่าย
ซุปก้อน
คึ่นฉ่ายกับต้นหอมหั่นเป็นท่อนสั้นๆ
น้ำเปล่า





เครื่องปรุง


น้ำปลา  ซอสปรุงรส







วิธีทำ




ตั้งน้ำในหม้อบนไฟกลางๆ  ใส่ซุปก้อน  ตั้งฉ่าย  รอให้เดือดซักพัก  ให้น้ำซุปมีกลิ่นหอม









ปั้นหมูสับหมักเป็นก้อนเล็กใส่ลงไปในน้ำที่กำลังเดือด  รอให้สุก










ใส่หมูชิ้นลวก  ตับลวก  เต้าหู้หลอด  ปรุงรสน้ำซุปด้วยน้ำปลา  ซอสปรุงรส  ชิมรสตามใจชอบ













ใส่เลือดหมู  พอเดือดดีใส่คึ่นฉ่ายกับต้นหอม  พอเดือดอีกทีปิดไฟได้














ตักราดบนตำลึงที่เด็ดเตรียมไว้  เสิร์ฟ












รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ













เมนูนี้อิ่มแบบสบายท้องครับ






















 
131131131​​​​​​​



Create Date : 15 พฤษภาคม 2563
Last Update : 15 พฤษภาคม 2563 6:23:10 น.
Counter : 400 Pageviews.

30 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณkae+aoe, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณnonnoiGiwGiw, คุณTui Laksi, คุณSleepless Sea, คุณtuk-tuk@korat, คุณตะลีกีปัส, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณเนินน้ำ, คุณkatoy, คุณ**mp5**, คุณSai Eeuu, คุณALDI

  
เจิมๆๆๆ
น่าทานๆจริงๆ
เป็นมื้อเช้าที่ดีและมีประโยชน์
TGIF

Stay safe ค่ะ น้องบอล
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:54:32 น.
  
น่ากินมากเลยค่ะ
เหมาะเป็นมื้อเช้านี้เลย

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:02:09 น.
  
น่ากินอย่างนี้ ทำกินเองดีแล้วค่ะ อิอิ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:13:52 น.
  
เช้าๆอย่างนี้เมนูนี้ใช่เลยค่ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:22:42 น.
  
เห็นต้มเลือดหมู ผมนึกถึงถนนเส้นไป บรรหารบุรี แถวนั้นมีเยอะมากๆ
กับนึกถึง พิดโลกร้านตรงโรงหนังเจริญผล

มีชื่อมากใครไปเที่ยวก็จะไปกินเป็นอาหารเช้า ถ้าผมไปเยี่ยมบ้านพี่น้อง
ในพิดโลกก็ไปกินแบบนี้แหละครับ

...

การบินไทย คงลุ้นกันน่าดู.... เสียงปชช.ส่วนใหญ่ ไม่..
แต่จะทนแรงหัก ของผู้มีอำนาจหรือไม่นี่ซิ...
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:01:37 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:23:48 น.
  
รับประทานมื้อเช้าด้วยคนครับ คุณบอล
ต้มเลือดหมูร้อนๆ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยยามเช้าครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:30:23 น.
  
ท้องร้องตามภาพเลยจ้า
น่ากินมากเลยจ๊ะน้องบอล
โดย: อุ้มสี วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:55:42 น.
  
โหยยย น่ากิน วันนี้เค้าทำผัดเพรา นอนอืดเปนงูเหลือมอยู่เนี่ยะตอนนี้
โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:03:09 น.
  
น่าทานมากคร้า...เมนูโปรดของคุณผู้ชายข้างตัว
แต่มะเคยทำให้ทานเลย ซื้อตลอด
ต้องหัดทำตาม คุณบอลสูตรนี้บ้างละ
ขอบคุณค่ะ

ปล. มีชื่อะไรบ้างค่ะบัวดินที่สั่งมา
ของเราลงดินวันที่ได้รับเลยบางส่วน
หลังแช่น้ำไว้ ครึ่งช.ม. วันนี้เห็นดอกตูมๆ
บางต้นออกมาให้ชื่นใจ รอลุ้นว่าจะสวย
อย่างที่เคยเห็นในเน็ตป่ะ ดอกตูมเล็กๆ
พอให้รู้่ว่า จะเป็นดอกแล้ว 2 ต้นๆละ 1 ดอกคร้า
โดย: Tui Laksi วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:44:00 น.
  
สวัสดีครับ

แวะมาทานต้มเลือดหมูด้วยครับ

โดย: Sleepless Sea วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:10:14:18 น.
  
ของโปรดอีกแล้วค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:04:56 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินที่สุด กระเทียมเจียวโรยหน้าเนี่ยชอบเลยค่ะ
ขอสักชามนะคะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:07:07 น.
  
ว้าวววววต้มเลือดหมูตอนเช้าๆๆๆๆ
ข้าวสวยร้อนๆสองถ้วย
อร่วยอิ่มเชี่ยวแหละ....

ไอ้แอ็ดไว้ผมเปียตัวยังเล็กมาก
หิ้วไม่ไหวแหละมือละสองเถ่าอ่ะน่ะ...
โดย: ธนูคือลุงแอ็ด วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:44:00 น.
  
สวัสดี จ้ะ น้องบอล

รายการอาหารวันนี้ ต้มเลือดหมู เป็นอาหารที่ครูชอบมากอีกเมนู
หนึ่งจ้ะ เมนูนี้ เวลาไปต่างจังหวัด มีแทบทุกจังหวัด นะ
แต่ครูชอบ ใส่เครื่องในหมูด้วยนะ เช่น ตับ เซี่ยงจี๊ หังใจ ไส้ ด้วย
บางเจ้าใส่ จิงจูฮวยไฉ่ (ภาษาไทย เรียกชื่อผักว่า อะไร) แล้วก็มี
ข้าวสวยร้อนอีกจาน อร่อยเหาะไปเลย อิอิ
ของบอลที่ทำแล้ว ถ่ายรูปมาให้ชม น่ากินมาก จ้ะ ต้องใส่น้ำพริก
ตำใส่น้ำส้ม พริกป่นอีกนิด สุดยอด จ้ะ

โหวดหมวด อาหารการกิน
โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:34:30 น.
  
น่าทานมากค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:46:23 น.
  
สั่งค่ะคุณบอล

ต้มเลือดหมูน้ำใสๆเครื่องแน่น
คุณบอลทำน่าอร่อยมากๆค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 15 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:14:38 น.
  
เช้านี้มาหาต้มเลือดหมูกินก้ดีเนาะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:56:13 น.
  
อยากกินต้มเลือดหมูในทันใดค่ะ ไม่ได้กินเมนูนี้นานมากแล้ว
สั่งพิเศษนะคะแบบไม่เอาเครื่องในค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:25:44 น.
  
น่ากินมากค่ะ
โดย: sawkitty วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:04:19 น.
  
เปลี่ยนblogใหม่แล้วเช่นกันค่ะ
Food blog คงเป็นวันจันทร์
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:19:11:58 น.
  
ต้มเลือดหมูน่าทานครับ
โดย: **mp5** วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:39:34 น.
  
สวัสดีครับ

ขอบคุณที่แวะไปทักทาย ไปฟังเพลงนะครับ

โดย: Sleepless Sea วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:18:24:53 น.
  
สวัสดี จ้ะ น้องบอล

ยังเป็น ต้มเลือดหมูอยู่เลย อิอิ ขอบใจนะ ที่แวะไปเม้นท์และให้กำลังใจ จ้ะ

เรื่องลวดลายและรูปลักษณ์ ของสถูป ว่าคล้ายที่จังหวัดนคร
ปฐม สุพรรณ รู้สึกจะเคยบอกนะ เรื่องยุคสมัยของโบราณสถาน ครู
ไม่ค่อยรู้เรื่องศิลปะแต่ละยุค ต้องคุยกับ น้องชีริว ห้าห้า

โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:18:44:33 น.
  
มาทานต้มเลือดหมูครับ
โดย: SertPhoto วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:19:05:57 น.
  
มา หิว 55

หลับฝันดีครับ คุณบอล
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:12:40 น.
  
น่ากินมาก ๆ ค่ะ
อยากกินเลือดดดด
โดย: ALDI วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:41:21 น.
  
ขอบคุณกำลังใจค่ะคุณบอล
พรุ่งนี้จะแวะมาชิมเมนูอร่อยนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:41:26 น.
  
สวัสดีมีสุขค่ะ

แวะมาเยี่ยมเช่นกันค่ะ
เข้ามาก้นครัว
ยังไม่มีเมนูใหม่เหรอคะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:36:17 น.
  
ต้มเลือดหมูน่าทานจังเลย
โดย: สมาชิก33661152 IP: 139.99.104.93 วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:0:54:54 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 144 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร