Group Blog
พฤศจิกายน 2562

 
 
 
 
 
1
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - ข้าวผัดแหนมเห็ด
 


ว่าจะเล่าให้ฟังตั้งแต่บล็อกก่อนหน้านี้  แต่เนื้อหามันเยอะทั้งเนื้อหาของบล็อกเองและเรื่องที่จะเล่าก็้ลยยกยอดมาเล่าที่บล็อกนี้ดีกว่าครับ

หลายคนคงทราบว่าเจ้าของบล็อกไม่สบายเป็นๆ หายๆ  มาอาทิตย์นึงแล้ว  เมื่อปลายๆอาทิตย์ก่อนหน้าโน้นถึงได้รู้สึกดีขึ้น  พอเจ้าของบล็อกดีขึ้นคุณชายก็มาป่วย ... หนักเสียด้วย ... ไปหาหมอมาครั้งแรกหมอไม่ได้ตรวจอะไรมาก  ฉีดยา  2  เข็มแล้วบอกว่าถ้าไข้ยังไม่ลดให้มาหาหมอเพื่อตรวจเลือดทันทีเพราะไข้เลือดออกกำลังระบาด   ผ่านไป 2  วันไข้ลดแต่มีอาการเจ็บคอ  ไอ  และมีน้ำมูก  ก็เลยไปหาหมออีกครั้ง  คราวนี้หมอจับตรวจชุดใหญ่  ปรากฎว่าเป็น  "ไข้หวัดสายพันธุ์  A"  เจ้าของบล็อกเลยจำใจย้ายที่นอนลงมานอนที่โซฟาศิริรวมทั้งสิ้น  1  อาทิตย์เต็มๆ  ถึงได้ขนข้าวของกลับไปนอนในห้องเหมือนเดิม  การนอนที่โซฟามันทรมานมากกกกกกก  นอนไม่สบายอย่างยิ่ง  โซฟาที่บ้านเจ้าของบล็อกเห็นโซฟาหนังเวลาขยับตัวทีก็จะมีเสียงเอี๊ยดๆ อ๊าดๆ  นอนไม่หลับเลย  จะมาหลับเอาตอนเกือบรุ่งเช้าก็คงเพราะเพลีย  ต้องอาศัยการนอนกลางวันช่วย  ช่วงนั้นน้ำปิงยังไม่ปิดเทดเจ้าของบล็อกใช้บริการ  Grab ไป - กลับ  อาทิตย์นึงเต็มๆ  กลัวว่าถ้าขึ้นรถเมล์ไปรับตามปกติอาจะร่วงจากรถเมล์เอาได้เพราะช่วงนั้นมึนๆทั้งวัน  พออาการไข้คุณชายดีขึ้นก็เกิดจะไออย่างหนักหน่วงขึ้นมาอีก  ต้องไปหาหมอเป็นครั้งที่สามถึงๆได้ดีขึ้นๆ


เพราะเหตุนี้เองเจ้าของบล็อกถึงไม่ได้  up  บล็อกเลยช่วงก่อนหน้านี้  เพลียจากการนอนไม่หลับสะสมจริงๆครับ 



--------------------------------------------------------------------------------------------------------




ข้าวผัดแหนมเห็ด









ส่วนประกอบ


แหนมเห็ด
ข้าวสวยหุงค้างคืน
หอมแดงหั่นเสี้ยว
ก้านคะน้าหั่นบางๆ
ใบคะน้าหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
พริกขี้หนูซอย
กระเทียมสับ




เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย
เกลือ
พริกไทยป่น




เครื่องเคียง


ต้นหอม
มะนาวผ่าซีก





วิธีทำ



ตั้งกระทะบนเตา  ใช้ไฟกลางๆ  ใส่น้ำมันพืชลงไป  ใส่กระเทียมสับลงผัด  ตามด้วยแหนมเห็ด  ผัดให้หอมๆ 









ใส่หอมแดง  ก้านคะน้า  ผัดให้สุก  ปรุงรสด้วยน้ำตาล  เกลือ  พริกไทยป่น  ผัดให้เข้ากัน









ใส่ข้าวสวย 







ใส่ใบคะน้า  พริกขี้หนูซอย  ผัดให้เข้ากันอีกที  ปิดไฟได้









ตักเสิร์ฟ











เป็นอาหารจานเดียวที่ได้รสครบมากครับ  เค็มๆ  มันๆ  หวานนิดเดียว  แล้วปิดท้ายด้วยเผ็ดๆเปรี้ยวๆ












 
131131131


 



Create Date : 02 พฤศจิกายน 2562
Last Update : 2 พฤศจิกายน 2562 19:02:55 น.
Counter : 1556 Pageviews.

10 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณJinnyTent, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณเนินน้ำ, คุณALDI, คุณสาวไกด์ใจซื่อ

  
ขอแบบเป็นคนเยอะมากเรื่องนิดนะจ๊ะ เพิ่มไข่ดาวสองฟองเลยจ้า

แบบไม่สุกมากแต่ขอบกรอบๆนะจ๊ะเชฟ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2562 เวลา:20:37:32 น.
  
รับประทานข้าวผัดแหนมเห็ดด้วยคนครับ
ใส่พริกตัดเลี่ยน น่ารับประทานมากๆครับ

โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 2 พฤศจิกายน 2562 เวลา:22:30:48 น.
  
สีสันแบบนี้ต้องอร่อยแน่นอน...
ขอบคุณคะแนนโหวตครับผม
โดย: สมาชิกหมายเลข 4149951 วันที่: 3 พฤศจิกายน 2562 เวลา:4:44:43 น.
  
ข้าวผัดน่าทานมากเลยค่า

ปล. ช่วงก่อนนี้ไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์เอระบาดหนักมากมาย เพื่อนที่ รร. เจเจ ก็ป่วยหลายคนเลยค่ะ ดีที่เจเจฉีดยาไว้แล้วเลยไม่เป็น ยังไงก็รักษาสุขภาพนะค้า ^^
โดย: a whispering star วันที่: 3 พฤศจิกายน 2562 เวลา:12:36:27 น.
  
น่าอร่อยจังค่ะ
โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 3 พฤศจิกายน 2562 เวลา:13:25:38 น.
  
น่าทานมาก ๆ ค่ะ
ตักใส่จานขนาดกำลังดี
ไม่มาก ไม่น้อย จนเกินไป

อยากลองชิมแหนมเห็ดบ้างค่ะ
ไม่เคยทาน เคยทานแต่แหนมหมูค่ะ
โดย: JinnyTent วันที่: 3 พฤศจิกายน 2562 เวลา:13:35:59 น.
  
น่าทานค่ะ อร่อยแบบจานเดียวครบเครื่องนะคะ
ตอนนี้สุขภาพดีขึ้นหรือยังคะ พักผ่อนเยอะ ๆ หายไว ๆ จ้า
พี่เองก็มีนัดคุณหมอวันอังคารนี้ เบื่อขับรถเข้ากรุงจังเลย
โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 พฤศจิกายน 2562 เวลา:19:18:25 น.
  
ทีแรกคิดว่าใส่แหนมกับใส่เห็ด แหนมเห็ดนี่ไม่ได้กินนานแล้วครับ รสชาติมันไปสุดทางจริงๆ ไม่เคยลองใส่ในข้าวผัดด้วย
จานนี้ถือเป็นมังเลยนะเนี่ย
โดย: ชีริว วันที่: 3 พฤศจิกายน 2562 เวลา:20:18:00 น.
  
ผัดได้น่ากินมากค่ะ
แหนมเห็ดน่าลอง
โดย: ALDI วันที่: 3 พฤศจิกายน 2562 เวลา:21:58:12 น.
  
น่ากินนนนนนน

เป็นอาหารมังได้เลยนะนี่

แหนมเห็ดเจ้าไหนอร่อย แนะนำกันบ้างจิ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
The Kop Civil Movie Blog ดู Blog
Sweet_pills Travel Blog ดู Blog
toor36 Education Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 4 พฤศจิกายน 2562 เวลา:10:05:17 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]