ผัดดอกกระหลํ่าหมูกรอบ
หมูสามชั้น ดอกกระหลํ่า เอาหมูสามชั้นไปชุปแป้งโกกิ ใส่ซอสดําลงไปสักหยดนึง
เกลือ ครึ่งนิดหน่อย เอาหมูสามชั้นลงกลับไปมา แล้วเอาลงกระทะทอดโลดด
ต่อมา เอา พริกกับกระเทียมตําให้เข้ากัน
เครื่องปรุงก็มีผงชูรส ซอสหอย นํ้าตาล ซีอิ้วขาว
วิธีทําก็เอานํ้ามันใส่กระทะแล้วใส่พริกลงไป ผัดๆๆให้หอม
หลังจากนั้นหั้นหมูที่เราทอดไว้ แล้วก็ลงตามเลยค่ะ แล้วก็ดอกกระหลํ่าแล้วก็ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง ถ้าแห้งเติมนํ้า
หน่อยก็ดีนะ แล้วก็ผัดๆๆๆ
เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค้า ทานได้เลยกับข้าวสวยร้อนๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
Create Date : 03 มิถุนายน 2554 |
Last Update : 3 มิถุนายน 2554 12:50:49 น. |
|
0 comments
|
Counter : 820 Pageviews. |
|
|