Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2562
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
29 มิถุนายน 2562
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Mission #36 ผักพื้นบ้าน : หมูผัดถั่วฝักยาว

สวัสดีค่ะ ห่างหายจากการร่วมสนุก 3F ไปหลายเดือน
ช่วงนี้ได้เข้าครัวทำอาหารบ่อย แต่บางทีก็ไม่สะดวกถ่ายรูป 
วันนี้ใกล้สิ้นเดือนนึกขึ้นได้ว่ายังไม่ได้ส่งการบ้าน 3F
เข้าครัวทำเมื่อเช้าแล้วรีบบึ่งมาส่งวันนี้เลยค่า 
กับเมนู "หมูผัดถั่วฝักยาว"



ผักพื้นบ้านที่เลือกมาเป็นวัตถุดิบในวันนี้คือ ถั่วฝักยาว
ถั่วฝักยาวเป็นผักที่กินได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก 
สามารถนำไปประกอบอาหารได้มากมาย
ถั่วผักยาวมีโปรตีน วิตามินเอ เหล็ก ฟอสฟอรัส ฯลฯ
ราคาก็ไม่แพง หาซื้อได้ง่าย



ส่วนผสม
ถั่วฝักยาว 6-7 ฝัก
น้ำมันพืช 2 ชต.
หมู 200 กรัม
พริก+กระเทียม เล็กน้อย
ซีอิ๊วขาว 1 ชช.
ซอสหอยนางรม 1 ชต.
น้ำตาลทราย 1/4 ชช.



นำถั่วฝักยาวมาตัดเป็นท่อน ๆ ล้างน้ำให้สะอาด
เราแช่เบคกิ้งโซดาประมาณ 10 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่าอีก 2 รอบ พักให้สะเด็ดน้ำ



ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ



เมื่อน้ำมันร้อนดีแล้ว ใส่พริกกับกระเทียมลงไปผัด
ที่บ้านเราจะตำพริกกับกระเทียมใส่กระปุกไว้เลย ใช้ผัดนู่นนี่สะดวกดีค่ะ



ตามด้วยเนื้อหมู ผัดไฟกลางให้หมูเกือบสุก





ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว + ซอสหอยนางรม + น้ำตาลทราย
ใครชอบใส่พวกผงปรุงรสก็ใส่ไปตอนนี้ได้เลยค่ะ
(ภาพชัดบ้างไม่ชัดบ้าง แบบว่ารีบถ่ายนะคะกลัวไหม้ก่อน 555)



ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัด
(ถ้าชอบแบบมีน้ำขลุกขลิกสามารถเติมน้ำเปล่าลงไปได้)
ผัดให้ถั่วฝักยาวนิ่มก็ปิดเตาได้เลย



ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟค่า 
แค่นี้ก็ได้มื้อเช้าแบบบ้าน ๆ ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากค่ะ




Create Date : 29 มิถุนายน 2562
Last Update : 29 มิถุนายน 2562 13:05:44 น. 19 comments
Counter : 609 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณRinsa Yoyolive, คุณเจ้าหญิงไอดิน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณวลีลักษณา, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณJinnyTent, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณเริงฤดีนะ, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณmariabamboo, คุณสองแผ่นดิน, คุณALDI, คุณruennara, คุณหอมกร


 
เจิมๆๆ
กับข้าวง่ายๆใกล้ตัว
แต่อร่อยมาก
คตข้าวร้อนๆมารอชิมค่ะ


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 29 มิถุนายน 2562 เวลา:13:47:15 น.  

 
เมนูง่ายๆ ที่กินได้บ่อยๆ
ผักพื้นบ้านข้างรั้วทีเด็ดกินดิบและสุกได้เลย
ส่วนมากรินจะทุบเบาๆ ให้ถั่วฝักยาวแตกด้วยค่า
น้ำผัดจะได้ซึมเข้าถั่วและให้สุกเร็วด้วยค่า



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 29 มิถุนายน 2562 เวลา:13:54:14 น.  

 
น่ากินจัง


โดย: เจ้าหญิงไอดิน วันที่: 29 มิถุนายน 2562 เวลา:14:57:13 น.  

 
ของชอบ กินง่าย ๆ ...ดูแล้วน่า
จะอร่อยนะครับ 555


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 29 มิถุนายน 2562 เวลา:15:23:33 น.  

 
น่ากินค่ะ หมูเยอะดี


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 29 มิถุนายน 2562 เวลา:17:37:21 น.  

 
ผัดถั่วฝักยาว พี่ก็ชอบใส่พริก เผ็ดนิด ๆ อร่อยเนาะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 29 มิถุนายน 2562 เวลา:18:32:02 น.  

 
ชอบเมนูนี้ค่ะ
หมูผัดถั่วฝักยาวน่ากินมากค่ะคุณชื่น


โดย: Sweet_pills วันที่: 29 มิถุนายน 2562 เวลา:19:05:31 น.  

 
โขลกพริกกระเทียมไว้ แล้วแบ่งมาใช้ เข้าท่าดีค่ะ ต้องทำไว้บ้างแล้ว


โดย: วลีลักษณา วันที่: 29 มิถุนายน 2562 เวลา:20:11:29 น.  

 
เป็นเมนูที่พี่กินอยู่บ่อย ๆ ค่ะ


โดย: JinnyTent วันที่: 29 มิถุนายน 2562 เวลา:21:36:09 น.  

 
เมนูนี้ที่บ้านทำบ้างเป็นบางครั้งเหมือนกัน

แต่ถ้าไปตามร้านแล้วสั่งผัดกระเพราแล้วเจ้าไหนใส่นี่จะรู้สึกเคืองมากๆ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 29 มิถุนายน 2562 เวลา:23:40:27 น.  

 
น่าอร่อยเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 30 มิถุนายน 2562 เวลา:10:33:03 น.  

 
เที่ยงพอดี
เดี๋ยวค้นถั่วฝักยาวในตู้เย็นมาผัดบ้าง
ว่าแล้วก็น้ำลายไหล


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 มิถุนายน 2562 เวลา:12:23:14 น.  

 
ผัดถั่วฝักยาวนะ ผัดให้ยังกรอบเขียวแต่ไม่เหม็นเขียวนี่ยากมากเลย

เคยผัดพริกแกงกับหมูสามชั้น รอดครั้งหนึ่ง ได้น้ำพริกแกงอร่อยด้วยแหละ 555

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Kavanich96 Funniest Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Sports Blog ดู Blog
The Kop Civil Movie Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 30 มิถุนายน 2562 เวลา:20:33:51 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ฟ้าใสวันใหม่ Pet Blog ดู Blog
โอน่าจอมซ่าส์ Home & Garden Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Sports Blog ดู Blog
Kavanich96 Funniest Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Review Food Blog ดู Blog
อุ้มสี Travel Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Review Travel Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


ส่งกำลังใจค่ะ


โดย: mariabamboo วันที่: 30 มิถุนายน 2562 เวลา:20:57:48 น.  

 
ถั่วฝักยาวผัดกับหมูน่ากินมากค่ะ
ชอบถั่วฝักยาวสุก ๆ อร่อยค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 30 มิถุนายน 2562 เวลา:21:56:05 น.  

 
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
น่าทานดีค่ะ แต่แลดูมันไปหน่อย
แต่ดูจากภาพก็ใส่น้ำมันไม่มากนะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 1 กรกฎาคม 2562 เวลา:8:16:37 น.  

 
น่าอร่อยค่ะ ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อยนะคะเมนูนี้


โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:01:52 น.  

 
ต้องลองทำบ้าง พอดีถั่วฝักยาวที่ปลูกไว้
ใกล้ตัดฝักได้แล้ว อร่อยแน่ๆเลย
ขอบคุณนะคะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:8:24:59 น.  

 
น่าทานมากค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 23 กรกฎาคม 2562 เวลา:12:12:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15


 
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 241 คน [?]




myTasteThailand.com

New Comments
Friends' blogs
[Add บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.