Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2563
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
20 พฤษภาคม 2563
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Mission #47 เมนูอาหารออนไลน์ : หมูผัดกิมจิ

ช่วงโควิทหลาย ๆ คนได้ WFH หลาย ๆ คนก็ได้หยุดงานก็จะมีเวลาว่างมากขึ้น
แล้วคงมีคนดูซีรีย์เกาหลีเยอะ จนหน้าฟีด FB เต็มไปด้วยอาหารเกาหลี
ถึงขั้นว่ามีช่วงนึง โคชูจังซึ่งเป็นเครื่องปรุงเกาหลีขาดตลาด
ตอนนั้นเราอยากกินหมูผัดกิมจิมาก ก็เล่นเปิดไปตรงไหนก็เจอ 
คนนั้นก็ทำ คนนี้ก็ทำ ก็เลยหาสูตรมาลองทำดู
ลงตัวที่สูตรนี้เพราะส่วนผสมมีครบและไม่ต้องใช้โคชูจังค่ะค่ะ
29 หมูผัดกิมจิ สูตรจากเว็บกระปุก 29



332 ส่วนผสม 331
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อหมูสไลซ์บาง 300 กรัม
กิมจิ 200 กรัม
เกลือป่น เล็กน้อย
พริกไทยดำป่น เล็กน้อย
พริกป่นเกาหลี เล็กน้อย
ผงฮอนดาชิ (หรือผงซุปผัก) เล็กน้อย
ต้นหอมหั่นเป็นท่อนสั้น 1 ต้น
ต้นหอมญี่ปุ่นขูดฝอย และต้นหอมซอย สำหรับแต่ง
ในรูปคือเราทำครึ่งสูตรนะคะ หมูเหลือจากเมนูชาบูแค่นี้ 118



260 วิธีทำ 260
ขั้นแรกก็นำต้นหอมมาหั่นก่อน ไม่มีต้นหอมญี่ปุ่นใช้ต้นหอมไทยนี่แหละ
หั่นเป็นท่อน 1 ต้น และหั่นซอย 1 ต้น ไม่ได้ทำแบบขูดค่ะ



ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใช้ไฟอ่อน



ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนหมูเริ่มสุก
หมูสไลด์จะสุกง่าย อย่าผัดนานเนื้อหมูจะแข็ง






เพิ่มไฟแรง ใส่กิมจิลงไปผัด



ตามด้วย พริกป่นเกาหลี , เกลือป่น , พริกไทยดำป่น  และผงฮอนดาชิ 
ผัดให้เข้ากัน 



ใส่ต้นหอมลงไปและผัดอีกเล็กน้อย





ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย





ทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ อร่อยฟินค่า 44



Create Date : 20 พฤษภาคม 2563
Last Update : 22 พฤษภาคม 2563 12:42:36 น. 24 comments
Counter : 418 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณInsignia_Museum, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณThe Kop Civil, คุณอุ้มสี, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณtuk-tuk@korat, คุณTui Laksi, คุณnewyorknurse, คุณSweet_pills, คุณ**mp5**, คุณkae+aoe, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSai Eeuu


 
หน้าตาดี น่ากินเชียวค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:55:48 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินมากๆ ราดข้าวร้อนๆ หมด2จานแน่


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:18:13:39 น.  

 
ดูแดจังกึม รอบที่ 7 เมื่อวานนี้เอง
กำลังนึกอยากกิน อาหารเกาหลี
เจอพอดี..

คุณชื่นทำได้น่ากินครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:20:32:20 น.  

 
หิวขึ้นมาทันทีครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:21:20:26 น.  

 
น่ากินมากๆ จ๊ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:22:42:52 น.  

 
น่ารับประทานมากครับ
ทานมื้อดึกด้วยครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 20 พฤษภาคม 2563 เวลา:22:44:02 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณชื่น

ผัดออกมาได้น่ากินมากๆเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:12:33 น.  

 
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
เดี๋ยวนี้อาหารข้ามชาติ จนหาเอกลักษณ์
ของชาติตนเองไม่ได้แล้วนะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 21 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:19:34 น.  

 
คงเป็นผลจากซีรีส์เกาหลีจริง ๆ ด้วยเนาะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:30:16 น.  

 
กระทะล้างหรือยังครับ เอาข้าวเย็นลงไปผัดเลยครับ สุดยอดเรยยย


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:11:01 น.  

 
หิวน้ำสีอำพันเลยจ้า


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 21 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:28:17 น.  

 
วันนี้ชวนไปชิมข้าวขาหมูสูตรทนายอ้วนกันคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:22:31 น.  

 
ขอบคุณครับคุณชื่น



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:43:22 น.  

 
แวะมาชิมผัดหมูกิมจิ บ้านนี้ด้วยคนคร้า
น่าทานจุง และเป็นเมนูโปรดจานหนึ่งของเราด้วยคร้า
ขอบคุณโหวตคร้า


โดย: Tui Laksi วันที่: 22 พฤษภาคม 2563 เวลา:17:46:23 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณชื่น



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:35:14 น.  

 
หมูผัดกิมจิสีสวยน่าอร่อยจังค่ะคุณชื่น


โดย: Sweet_pills วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:0:24:58 น.  

 
หมูผัดกิมจิ น่าทานครับ


โดย: **mp5** วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:35:06 น.  

 
ชวนไปเที่ยวคุ้มหลวงเมืองแพร่ ครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:43:05 น.  

 
เมนูนี้ชอบมาก ไว้ทำตามบ้าง



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 25 พฤษภาคม 2563 เวลา:17:00:12 น.  

 
โหยยยย หิวเลย ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะค้าาา


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 25 พฤษภาคม 2563 เวลา:17:27:05 น.  

 
ขอบคุณกำลังใจด้วยค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 25 พฤษภาคม 2563 เวลา:17:35:21 น.  

 
ขอบคุณครับคุณชื่น



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 พฤษภาคม 2563 เวลา:20:18:52 น.  

 
ขอบคุณกำลังใจค่ะคุณชื่น



โดย: Sweet_pills วันที่: 25 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:22:56 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณชื่น



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:43:40 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 242 คน [?]




myTasteThailand.com

New Comments
Friends' blogs
[Add บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.