Group Blog
 
<<
เมษายน 2562
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
19 เมษายน 2562
 
All Blogs
 
Red Diamond Cafe : Specialty Coffee

วันนี้จะพาเพื่อน ๆ ไปจิบกาแฟร้านดังย่านประดิษฐ์มนูธรรมกันค่ะ
สายกาแฟหลาย ๆ คนต้องรู้จักร้านนี้แน่นอน 
Red Diamond Cafe
ตอนนี้มีสาขาในห้าง CTW ด้วย ยิ่งเดินทางสะดวกเข้าไปใหญ่
แต่วันนี้เราเลือกมาที่สาขาประดิษฐ์มนูธรรม (เลียบด่วนรามอินทรา - อาจณรงค์)
ร้านอยู่ปากซ.สังคมสงเคราห์ หาไม่ยากเปิด google map ตามไปได้เลย
เข้าซอยไปเล็กน้อยร้านอยู่ซ้ายมือ มีที่จอดรถอยู่ตรงลานฝั่งตรงข้ามร้าน



ก่อนจะมาเปิดร้านนี้ เค้าเป็นโรงคั่วมาก่อน และมีไร่กาแฟเป็นของตัวเอง
เดินเข้ามาในร้านก็จะได้กลิ่นหอมของกาแฟตลบอบอวล





ตัวร้านตกแต่งดิบ ๆ เท่ ๆ สไตล์ Industrial Loft มี 3 ชั้น
ชั้นล่างมีที่นั่งทั้งแบบเป็นโต๊ะส่วนตัว และบาร์ยาวที่ได้ใกล้ชิดและชมการชงกาแฟของบาริสต้า
มุมนี้เต็มตลอดนะคะ ฮอตมาก ตอนเราไปเต็มหมด เลยต้องขึ้นไปนั่งชั้น 2
มาว่างตอนเราจะกลับนี่แหละ 





ชั้น 2 ก็จะมีทั้งโต๊ะส่วนตัว และบาร์ยาวเช่นกัน







แอบส่องด้านล่างหน่อย เผื่อว่างจะย้ายไป แต่ก็ไม่ว่าง 555



เดินไปส่องห้องชั้น 3 หน่อย เป็นห้องสำหรับผู้มาเรียนคอร์สกาแฟ







มีเจ้าถิ่นนอนอาบแดดอยู่ด้วย อิอิ



กาแฟของที่ร้านนี้จะเน้นไปที่ Specialty Coffee จากหลาย ๆ แหล่ง
ซึ่งจะมีคาแรกเตอร์ที่แตกต่างกัน





ไป 3 คนสั่งมาคนละแก้ว



แก้วแรกของพี่แหม่ม 
God Father 130 บ.
เป็นกาแฟลาเต้รสเข้มกลาง ๆ ขอจิบชิมไปนิดรสกำลังดีเลยค่ะ







แก้วถัดมาเป็นของเราเอง 
Black Diamond 130 บ.
แก้วนี้เป็นลาเต้เช่นกันแต่เมล็ดกาแฟคนละตัวกับพี่แหม่ม
คาแรกเตอร์ของเค้าจะเป็นกาแฟรสนุ่ม ๆ (อ่อนกว่าตัว God Father)







ของพี่เต้ยสั่งแบบ Hand Drip โดยให้ทางบาริสต้าแนะนำ 
สุดท้ายเลือกมาเป็นเมล็ดจาก Central & South America 
Colombia Hulia Supremo - Washed 200 บ.



คาแรกเตอร์เค้าก็จะประมาณนี้ค่ะ เราชิมแล้วก็จะไลท์ ๆ หน่อย
มีความเปรี้ยวนิด ๆ พอกลืนลงไปแล้วมีความหวานอวลอยู่ในปาก



เดี๋ยวนี้หัดกินแบบดริปบ่อยขึ้น แต่ก็ยังชอบแนวลาเต้มากกว่า
แก้วของเราซดเกลี้ยงค่ะ แต่แอบชอบ God Father ของพี่แหม่มมากกว่านิดนึง



บาริสต้าคนดังประจำร้านมาสาย ๆ หน่อย เกือบเที่ยง
เลยไม่ได้ชิมฝีมือการดริปของเค้า ได้แต่ถ่ายรูปมาแทนค่า 
ไว้โอกาสหน้าถ้าได้เจออีก คงต้องขอชิมฝีมือการดริปดูบ้างจ้า



ถ้าสนใจร้านกาแฟแนว ๆ นี้แวะไปลองกันได้ที่เลียบด่วนรามอินทรา - อาจณรงค์ หรือ CTW ค่ะ

Red Diamond Cafe
Open Hours : 10.00 - 18.00 น.
Tel : 085-0442662
Fb : Reddiamondcafe



Create Date : 19 เมษายน 2562
Last Update : 19 เมษายน 2562 16:12:22 น. 8 comments
Counter : 505 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณALDI, คุณlife for eat and travel, คุณวลีลักษณา, คุณInsignia_Museum, คุณSweet_pills, คุณหอมกร


 
เดี๋ยวๆ บาริสต้าหนุ่มผมยาวในรูปอยู่หนายยยย คริๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 เมษายน 2562 เวลา:20:12:16 น.  

 
คอกาแฟน่าจะชอบนะครับ มุมที่เป็นเก้าอี้ 2 ตัว แล้วมองลงไปข้างล่าง ตรงนั้นมุมดีนะ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 19 เมษายน 2562 เวลา:23:45:41 น.  

 
ไม่ใช่คอกาแฟแต่มาหาความรู้ค่ะ คุณชื่น
พี่ถนัดอยู่แค่โอเลี้ยงจิ 55



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 20 เมษายน 2562 เวลา:20:07:05 น.  

 
บรรยากาศน่าดื่มกาแฟมากค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 20 เมษายน 2562 เวลา:23:51:29 น.  

 
แวะมาโหวตและจิบกาแฟค่ะ กาแฟลายสวยเพิ่มบรรยากาศในการดื่ม อิอิ


โดย: life for eat and travel วันที่: 21 เมษายน 2562 เวลา:8:30:02 น.  

 
ชั้นสามเครื่องแก้ววิทยาศาสตร์เพียบเสิร์ฟมาใน Erlenmeyer flask (ขวดแก้วรูปชมพู่) อีกต่างหาก


โดย: วลีลักษณา วันที่: 21 เมษายน 2562 เวลา:20:28:45 น.  

 
ร้านเก๋ๆร้านนี้คงถูกใจคอกาแฟนะคะคุณชื่น
แต่ละแก้วดูใส่ใจพิถีพิถันมากค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 23 เมษายน 2562 เวลา:0:47:42 น.  

 
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog
ร้านดังราคาเอาเรื่องอยู่นะคะแค่กาแฟร้อน



โดย: หอมกร วันที่: 23 เมษายน 2562 เวลา:9:37:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 241 คน [?]




myTasteThailand.com

New Comments
Friends' blogs
[Add บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.