Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2563
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
6 มิถุนายน 2563
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #48 เมนูเป็นเหตุ Nutella Cheese Banana Cake

สูตรนี้ได้มาจากคุณ Muay Warissara Kkc ในห้องเบโซ ฯ 
คือดูรูปแล้วสวย ส่วนผสมก็ไม่ได้หายากอะไร มีครบหมดแล้ว ทำเลยแล้วกัน
สูตรนี้เราทำไป 3 รอบแล้ว ครั้งแรกเราเอามาลองทำดูกินแล้วก็ใช้ได้นะแต่ไม่ได้ชอบเป็นพิเศษ
แต่หลาย ๆ คนที่เอาไปให้ชิมนี่สิชอบมาก ถึงกับมีออเดอร์ตามมาเลย
ก็เลยอยากแบ่งปันให้คนอื่นได้อร่อยไปด้วยกันค่า

252Nutella Cheese Banana Cake252



ส่วนผสมชีสท็อปปิ้ง
ครีมชีส 115 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวนิลา 1 ชช.
แป้งอเนกประสงค์ 3 ชต.



วิธีทำชีสท็อปปิ้ง
ตีครีมชีสให้อ่อนตัว ใส่น้ำตาลลงไป 



ตีจนน้ำตาลละลายเข้ากับครีมชีส ตอกไข่และวนิลาลงไปตีให้เข้ากัน



ใส่แป้งอเนกประสงค์ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน และพักส่วนนี้ไว้



ส่วนผสมเค้กนูเทล่ากล้วยหอม
กล้วยหอม 2 ลูก 
น้ำตาล 140 กรัม
น้ำมัน 100 กรัม
น้ำส้มสายชู 1 ชช.
กลิ่นวนิลา 1 ชช.
นูเทล่า 50 กรัม
ผงโกโก้ 30 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 260 กรัม
ผงฟู 1 ชช.
เบกิ้งโดา 1/4 ชช.
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำเปล่า 120 กรัม
ช็อคโกแล็ตชิพ 3 ชต.



วิธีทำ
นำกล้วยหอมไปบดกับน้ำตาลจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
กล้วยหอมในสูตรเค้าระบุแค่ 2 ลูก เราใส่ไปประมาณ 200 กรัมค่ะ



ใส่น้ำมัน แล้วผสมเข้ากัน 



ตามด้วยน้ำส้มสายชู นูเทล่าและกลิ่นวนิลา 



คนส่วนผสมให้เข้ากัน



ผสมแป้งอเนกประสงค์ ผงโกโก้ เบคกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือให้เข้ากัน 
เทลงในอ่างผสม คนส่วนผสมให้เข้ากัน 





ใส่น้ำเปล่าลงไป ผสมให้เข้ากัน





ตามด้วยช็อคโกแล็ตชิพ คนผสมให้เข้ากัน 
รอบแรกแอบใส่ช็อคชิพแบบ sea salt ไปด้วย มีเยอะไม่ค่อยได้ใช้ อิอิ



ตักใส่พิมพ์ และนำส่วนผสมชีสที่พักไว้มาราดด้านบน



ตักช็อคโกแล็ตนูเทล่า (นอกเหนือจากในสูตร) หยอดลงไปบนหน้าขนม 
ใช้ไม้จิ้มฟันวาดลวดลาย แต่รอบนี้ส่วนผสมชีสเราเหลวไปหน่อย ลากนูเทลล่าแล้วจมลงไปหมด
เราว่าน่าจะเป็นที่ใช้ไข่ใบใหญ่ไปค่ะ (เรามีแต่เบอร์ 0)





อบไฟบน-ล่าง 180 องศาซี พิมพ์ฟอล์ยแบบนี้เราใช้เวลาประมาณ 28 นาที
คอยเอาไม้จิ้มฟันเช็คสุกดูค่ะ
อบออกมาหน้าตาไม่ค่อยสวยเท่าไหร่





หน้าตาไม่ดีแต่มีคนบอกว่ารสชาติดีค่า







ทำอีกรอบแก้มือ รอบนี้ชีสไม่เหลวหล่ะ
หยอดนูเทลล่าแล้วลากลายได้สวยงามมมมม







อบออกมาก็สวย102



แบบพิมพ์กลม 1 ปอนด์เราอบไปประมาณ 40 นาที



ขอให้อร่อยกันนะคะ ขอบคุณเจ้าของสูตรที่นำมาเผยแพร่ด้วยค่ะ44

​​​​​​​

 


Create Date : 06 มิถุนายน 2563
Last Update : 6 มิถุนายน 2563 7:54:49 น. 21 comments
Counter : 317 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณThe Kop Civil, คุณตะลีกีปัส, คุณเนินน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณทนายอ้วน, คุณSai Eeuu, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtoor36, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณhaiku, คุณ**mp5**, คุณmariabamboo, คุณInsignia_Museum, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณSweet_pills


 
ดูลายแรก ไม่สวยแต่น่ากิน แหะ ๆ
ต่อมา ลายสวยน่ากินยิ่งขึ้นครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:8:48:38 น.  

 
น่ากินเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:10:54:19 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินมากๆ ลวดลายเสริมความอร่อยขึ้นไปอีกค่ะ
แอบตักชิม 2 ช้อนนะคะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:11:17:03 น.  

 
น่าทานค่ะ หน้าตาละม้ายคล้าย marble cake ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:12:36:47 น.  

 
น่าทานจังค่ะ
อยากทำนะคะแต่กลัวไม่มีคนช่วยทาน


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:13:39:48 น.  

 
ลวดลายด้านหน้า
สวยเหมือนงานศิลปะเลยครับคุณชื่น



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:15:46:35 น.  

 
สวยงามสมคำร่ำลืดคราบ รอไปซื้ออุปกรณ์ก่อนนะคราบ เดี๋ยวเจอกัน ฮ่าๆๆฟ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:16:41:39 น.  

 
หน้าตาดี
น่าอร่อยมากๆค่ะ


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:19:16:05 น.  

 
ตามมาชิมด้วยคนครับ มีทำเป็นลวดลายด้วย^^


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:20:16:16 น.  

 
หน้าตาดี น่ากินด้วยค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:21:11:29 น.  

 
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
น่าทานชะมัดค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:21:46:21 น.  

 
อร๊ายยยยยย
น้องทำน่ากินมากกกกก


โดย: อุ้มสี วันที่: 6 มิถุนายน 2563 เวลา:23:41:46 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณชื่น



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:7:08:45 น.  

 
ลายสวยน่าทานครับ


โดย: **mp5** วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:9:56:52 น.  

 
อ้อมแอ้มกำลังหาเหตุผลของการทำเมนู
เพื่อคิดงานส่ง ป้าโอ เนินน้ำ
**เหตุผล**บล็อกป้าอิ๋ว คือ
1.มีวัสดุพร้อมแล้ว

2.เคยทำแล้ว..มีคนชื่นชอบ
มี order มากมาย
********************
ดีเลยค่ะ

ไม่ต้องเกริ่นมากมาย
********************
อ้อมแอ้มนึกว่าต้องเล่าเป็น Story.
Ok..not so difficult



Nutella Cheese Banana Cake นี่
หน้าตาสวยงาม
น่าทานมากๆค่ะ


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:11:32:42 น.  

 
อ้าว..ขออภัยไม่ใช่ป้าอิ๋ว Sai Eeuu
เป็นคุณชื่น..
(เปิดพร้อมกัน..2 บล็อกอาหาร)
มึนเลย อิ อิ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:11:36:49 น.  

 
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog


น่าทานจังเลยค่ะ หิวกาแฟขึ้นมาเลยตอนนี้ ส่งกำลังใจค่า


โดย: mariabamboo วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:16:05:57 น.  

 
ตามมาชิมขนมอีกรอบคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:22:30:25 น.  

 
วันนี้ชวนไปกินปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลากันคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:14:37:14 น.  

 
น่าจะอร่อยจริงๆค่ะ คุณชื่น



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:15:07:00 น.  

 
เป็นเค้กที่สวยและน่าอร่อยมากค่ะคุณชื่น



โดย: Sweet_pills วันที่: 4 กรกฎาคม 2563 เวลา:10:31:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 242 คน [?]




myTasteThailand.com

New Comments
Friends' blogs
[Add บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.