Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 3902534 : (*_*)ผัดฟักทองใส่ไข่ เมนูเด็ก ๆ(*

(*_*)ผัดฟักทองใส่ไข่ เมนูเด็ก ๆ(*_*)

ผัดฟักทองใส่ไข่ เมนูย้อนวัยสมัยเด็กๆ เมนูโปรดของใครหลายๆ คน กินง่าย เมนูนี้เด็ก ๆ ส่วนใหญ่จะชอบกันทุกคน ทำง่าย ๆ ด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง

ส่วนผสม ฟักทอง ไข่ไก่ กระเทียม ซี้อิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ ล้างหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ขนาดตามชอบ สับกระเทียม พักไว้
ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับ ผัดให้เหลืองหอม

ใส่ไข่ลงไปผัดยีให้แตก ผัดจนกระทั้งไข่สุก ตักใส่จานพักไว้

ใส่ฟักทองลงในกระทะใบเดิมผัดสักพัก ใส่น้ำเปล่าลงในกระทะ ปิดฝารอจนกระทั้งฟักทองสุก

ฟักทองเริ่มสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผัดให้น้ำแห้งลงเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ

ใส่ไข่ที่ผัดไว้กลับลงไปในกระทะ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

จัดใส่ยกเสิร์ฟ

Create Date : 23 เมษายน 2568

Last Update : 30 เมษายน 2568 15:33:24 น.

0 comments

Counter : 297 Pageviews.

(โหวต blog นี้)

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณฟ้าใสวันใหม่