Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2565
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
24 ธันวาคม 2565
 
All Blogs
 
"Food For Fun : Hot Wok Misson #78 : เมนูเคาท์ดาวน์" ยำหมูยอ



โจทย์เดือนนี้ชวนเพื่อน ๆ มาทำอาหารอร่อยส่งท้ายปี  จะเป็นอาหารคาว-หวานหรือของว่างก็ได้  
โดยขอให้เมนูนั้นมีสีเขียว ๆ แดง ๆ ในจานอาหาร  จะเป็นส่วนผสมหรือของตกแต่งจานก็ได้ค่ะ

ยำหมูยอ  สีเขียวได้จากต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย   สีแดงจากพริก มะเขือเทศ





วัตถุดิบดังต่อไปนี้
หมูยอ พริกจินดาแดง มะนาว น้ำปลา น้ำเชื่อม (น้ำตาล)
หอมใหญ่ เห็ด มะเขือเทศ ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย

วิธีทำ
เตรียมผักเครื่องยำต่าง ๆ ให้พร้อม



ลวกเห็ดและหมูยอ ตักขึ้นพักไว้






ผสมน้ำยำ ใส่พริก น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลผสมให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
ใส่เห็ดและหมูยอที่ลวกไว้ผสมให้เข้ากัน
ใส่ผักต่าง ๆ  ได้แก่ มะเขือเทศ หอมใหญ่ ต้นหอม ผักชี ผักขึ้นฉ่าย ผสมให้เข้ากัน








เสร็จแล้ว ตักใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ







 


Create Date : 24 ธันวาคม 2565
Last Update : 24 ธันวาคม 2565 12:15:35 น. 0 comments
Counter : 722 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills


สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.