>
169. เห็ดรวมมิตรผัดขิง

 

 

เห็ดรวมมิตรผัดขิง

วันศุกร์สุดสัปดาห์กับเมนูง่ายๆ เบา ๆ ทำได้รวดเร็วนะคะ

จานนี้มีหลากหลายเห็ดแล้วแต่จะชอบ มารวมกันเป็นเห็ดรวมมิตร ผัดกับกุ้งสด และขิงซอย

รสชาติเผ็ดนิด ๆ จากขิง เป็นอีกจานที่ทานง่ายและมีประโยชน์คะ

ส่วนผสม...

เห็ดหลาย ๆ อย่างตามชอบ

กุ้งสด

ขิงซอย

น้ำมันหอย

ซอสปรุงรส

น้ำตาลทรายนิดหน่อย

กระเทียม

ต้นหอม

น้ำมันพืช

เริ่มทำ...

นำเห็ดต่าง ๆ มาตัดส่วนรากดำ ๆ ทิ้งไป ฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นพอคำ

แกะเปลือกกุ้ง ผ่าหลังเอาเส้นดำ ๆ ออกล้างให้สะอาด

ต้นหอม หั่นท่อน กระเทียมบุบพอหยาบ ๆ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวพอหอม

ตามด้วยกุ้งสด ผัดพอกึ่งสุก

ใส่เห็ด ลงผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยซอส และน้ำมันหอย น้ำตาลทรายนิดหน่อย

ถ้าชอบน้ำขลุกขลิกก็เติมได้อีก

ใส่ขิงซอยลงผัดให้เข้ากัน พอสุก

ใส่ต้นหอม ปิดไฟได้เลย

ตักใส่จานพร้อมรับประทาน

มีความสุขที่ได้ แบ่งปัน..... สร้างสรรค์ 

ยินดีที่แวะมาเยียมเยียนกันนะคะ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Create Date : 30 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 30 พฤศจิกายน 2555 14:23:23 น. 12 comments
Counter : 5093 Pageviews.

 
น่ากินจังค่า แม่ตอง
เด๋วทำบ้าง ชอบกินเห็ด และขิงค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 30 พฤศจิกายน 2555 เวลา:15:43:13 น.  

 
แวะมาชิม เห็ดรวมมิตรผัดขิง น่าอร่อยจังเลยนะค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 30 พฤศจิกายน 2555 เวลา:17:44:50 น.  

 
ชอบทานผัดขิงค่ะแม่ใบตอง
จานนี้ต้องถูกใจหลานสาวแน่ ๆ
เพราะเธอเป็นสาวกเห็ดจ้า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2555 เวลา:18:09:34 น.  

 
แม่ใบตองขาาา
น่าทานที่สุดเลยคร๊าา
ปอยขอจองหนึ่งจานก่อนนะคะ
เด่วพรุ่งนี้จะมายกค่ะ
และจะพิจารณาวิธีการทำอีกสักครั้ง
เผื่อจะได้แอบคัดลอกสูตรบ้าง ฮี่ๆ

ส่วนตอนนี้ม่ะไหวแระ
เหนื่อยมาทั้งวันแล้ัวคร๊าา

แวะมาส่งยิ้ม
นอนหลับฝันดีนะคะ


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2555 เวลา:20:52:54 น.  

 
เห็ดเยอะ ๆ ชอบจังค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 1 ธันวาคม 2555 เวลา:0:16:52 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยคะ


โดย: Clannad วันที่: 1 ธันวาคม 2555 เวลา:0:18:54 น.  

 
มาแล้วค่ะแม่ใบตอง
หน้าตาน่าทานจริงๆ
เด่วต้องขอจดสูตรไว้ทำทานมั้งดีกว่า อิอิ

หน้าตาดูดีจนไม่กล้าวางผัดผักรวมมิตรของตัวเองเลย
งั้นปอยยกกลับดีกว่า กร๊ากกกก

ปอยชอบทานเห็ดมากๆ เลยค่ะ
เด่วเมนูนี้ต้องจัดการแน่นอน
หากทำเสร็จแล้ว จะมาส่งการบ้านนะคะ
ตอนนี้ลอกการบ้านไว้หลายหลังเลย ฮี่ๆ

ส่งยิ้มวันหยุดค่ะแม่ใบตอง


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 1 ธันวาคม 2555 เวลา:7:52:43 น.  

 
โอว้ ว้าววว แม่ใบตองมายามค่ำคืน
กรี๊ดดดด ตกกะใจหมดเลยคร๊าา ... มาผิดเวลานะเนี่ย อิอิ
ต้องเพ่งมองล็อกอินให้แน่ใจ ว่าใช่หรือป่าว กร๊ากกก

วันนี้วันหยุดไปเที่ยวไหนหรือป่าวค่ะ
ปอยเพิ่งจะกลับมาจากจ่ายตลาดค่ะ
ว่าจะทำต้มจับฉ่ายสักหน่อย เห็นกระดูกหมูแล้วอยากทาน แห่ะๆ

แวะมาส่งยิ้มในวันหยุดคร๊าา



โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 2 ธันวาคม 2555 เวลา:13:52:11 น.  

 
แวะมาเยี่ยมในวันหยุด...สวัสดีครับ

เห็ดรวมมิตรผัดขิง ผัดได้น่าทาน Like ครับ

มีความสุขกับวันหยุดพักผ่อน นะครับ


โดย: **mp5** วันที่: 2 ธันวาคม 2555 เวลา:13:57:38 น.  

 
เลิกงานกลับมาแล้วคร๊าาาแม่ใบตอง
เหนื่อยคร๊าาา ขอหยุดหายใจสักครู่ ฮี่ๆ

หากแม่ใบตองชอบบรรยากาศเช่นนั้น
ตลาดน้ำขวัญเรียมเป็นคำตอบที่ดีที่สุดค่ะ
บรรยากาศแบบนี้หาได้ยากแล้วในกรุงเทพฯ ค่ะ
เรื่องกินไม่ต้องห่วงค่ะ ที่ปอยถ่ายรูปนะ ปอยซื้อทุกรายการเล้ยยย กร๊ากก
กลับบ้านมาหิ้วเต็มสองมือ จนต้องแบ่งให้เพื่อนบ้าน เ หอๆ

คลองลัดมะยม และ บางน้ำผึ้ง
ตลาดน้ำนี้อยู่ที่ไหนค่ะเนี่ย
ไม่ค่อยจะคุ้นหูเลย หุหุ

ปอยชอบเที่ยวแนวเชิงธรรมชาติค่ะ
รู้สึกมีความสุขและอิ่มกับบรรยากาศนะคะแม่ใบตอง

แวะมาส่งยิ้มหลังเลิกงานค่ะ


โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 3 ธันวาคม 2555 เวลา:18:38:03 น.  

 
จานเห็ดผัดขิงนี่ดูน่าสนใจมากเลยค่ะ
ใช้แต่เห็ดไม่มีเนื้อสัตว์เลย ก็กลายเป็นมังสวิรัตเท่ๆ ไ้ด้อีกหนึ่งเมนู

เคยเห็นแม่ใบตองทำคุ้กกี้ลูกหมูเหมือนกัน
ทำสวยเนี้ยบมาก ๆ

พี่ทำได้แต่แนวตลกเฮฮาค่ะ
ขำ ๆ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 4 ธันวาคม 2555 เวลา:12:20:02 น.  

 
ชอบกินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ


โดย: jeawjeaw IP: 27.254.8.20 วันที่: 24 พฤษภาคม 2556 เวลา:9:32:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

kuky
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]








...บ้านใบตอง ยินดีต้อนรับ...

เปิดบล็อกเมื่อ 29 กันยายน 2551...

บ้านหลังนี้มีน้ำใจให้เสมอ สร้างไว้สำหรับเก็บข้อมูลการทำอาหารและเรื่องราวต่าง ๆ บล็อกอาจไม่สวย ไม่งาม เจ้าของบล็อก ต้องทำทั้งงานราษฏร์ งานหลวง งานบ้าน เลยตบแต่งเท่าที่เวลาจะอำนวย คะ



บล็อกนี้เน้นทำอาหารง่าย ๆ ดัดแปลงวัตถุดิบ และใช้อุปกรณ์ทำครัว แบบง่าย ๆ ของเก่าของใหม่ผสมกัน เป็นอีกหนึ่งเมนู



เจ้าของบล็อก...อายุอานามก็..เดินขึ้นเกือบกลางสะพานพระราม 4 แล้ว จะเรียกพี่..เรียกน้อง..เรียกน้า..เรียกป้า..หรือเรียกแม่ใบตอง...ก็ยินดีต้อนรับคะ




.





บ้านใบตอง | บ้านหลังเล็ก ๆ ที่อยากให้แวะมาคะ


Kook Lukkana | ความสุขเล็ก ๆ ที่ได้แบ่งปัน



.









เริ่มนับจำนวนผู้เข้าชม 20 กรกฎาคม 2556
เพื่อนที่กำลังเดินชมในบ้านใบตอง... ...คน
ขอบคุณทุกท่านแวะมาชมบ้านใบตองนะคะ

New Comments
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2555
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
30 พฤศจิกายน 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add kuky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.