ช่วงนี้รู้สึกว่าฉันกินผักน้อย ร่างกายและจิตใจต้องการผักมาเยียวยา ทำสลัดโรลแบบง่ายๆ ไว้กินเป็นของว่างแก้เหงาปากกันดีกว่าค่ะ
ก่อนอื่นต้องมีผักสด ใครชอบอะไรก็ตามสบาย ผักตลาดๆ เช่น ผักกาดหอมและโหระพา ช่วยได้เสมอ ถ้ามีกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค บัตเตอร์เฮด และผักคอสจะแจ่มมาก
ปูอัด ไส้กรอก หรือหมูยอ ตามสะดวก
แผ่นแป้งใบเมี่ยงญวน นำมาตัดครึ่ง
ชุบน้ำทีละแผ่น นำมามาห่อ แล้วตัดครึ่ง
น้ำจิ้มไม่ต้องคิดมาก Caesar Salad Dressing ของคิวพี
อันนี้ของคราวก่อนไส้หมูยอและผักสลัด
ทุกอย่างสำเร็จรูป แค่ประกอบร่างเท่านั้นค่ะ กินเพลินมากค่ะ