Nantana's story
Group Blog
 
All blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวซาบซ่า หนองจอก





ฉันต้องไปหนองจอกบ่อยๆ ก็เลยต้องเริ่มหาของกินอร่อยๆ ผ่านไปที่ถนน เชื่อมสัมพันธ์ เยื้องๆ ม.มหานคร ตรงริมถนนจะมีเวิ้งเข้าไปจอดรถได้ ร้านนี้เขาเด็ดเรื่องก๋วยเตี๋ยวต้มยำดูหน้าตาน่ากินมาก เมนูเต็มกระดานชามละ 35-50 บาท



บนโต๊ะมีกากหมูและเกี๊ยวกรอบใส่กระปุกไว้บริการ



สั่งมาทั้งบะหมี่ยำ เล็กยำ ซึ่งต้องบอกว่าทีเด็ดของที่นี่คือ ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ คั่วถึงไฟจึงหอมมาก เช่นเดียวกับพริกป่นที่ทั้งหอมทั้งเผ็ด สองสิ่งนี้คือตัวชูรสให้ก๋วยเตี๋ยวซาบซ่าโดดเด่น รสก๋วยเตี๋ยวก็ปรุงมาจัดจ้านตามสมัยนิยมใครไม่กินเผ็ดให้รีบแจ้งก่อน





ลองเย็นตาโฟแห้งรสชาติจัดจ้านเช่นกันและหวานมาก ฉันถวิลหาเย็นตาโฟแบบสมัยก่อนที่รสนวลๆ แต่อร่อยเหลือเกิน มันสูญพันธุ์ไปจากประเทศนี้เสียแล้ว



ลองน้ำใสๆ บ้างก๋วยจั๊บน้ำใส ใส่เครื่องมาเยอะมากจนกินไม่หมด ถือว่ารสชาติได้ เครื่องโอเค เติมพริกไทยป่นเพิ่มความเผ็ดร้อน แต่อยากมีพริกตำใส่น้ำส้มสักหน่อยจะอร่อยขึ้น มีแต่พริกน้ำส้มแบบไม่ตำซึ่งมันไม่เข้ากัน



โอเลี้ยงและน้ำกระเจี๊ยบหวานจัด  แก้เผ็ด



นับว่าเป็นร้านหนึ่งที่แวะมากินได้ค่ะ





Create Date : 05 พฤษภาคม 2561
Last Update : 5 พฤษภาคม 2561 19:25:15 น. 1 comments
Counter : 4799 Pageviews.

 
น่าทานหลายอย่างเลยค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:13:38:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

at heart
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [?]




ฉันเริ่มเขียนบล็อกที่นี่โดยเขียนเรื่องอาหารเกาหลีที่ใกล้ตัวก่อน โดยใช้ชื่อว่านันทนาอาจุมมา มีแฟนๆ ติดตามพอให้ชื่นใจ หลายปีมานี้ฉันหายไปจากบล็อกนี้ที่เริ่มด้วยอาหารเกาหลี เพราะต่อมาก็เขียนไปเรื่อยๆ จากอาหารเกาหลีสู่อาหารอาเซียน และสารพัดอาหาร มีผลงานหนังสือพอประมาณ ซึ่งส่วนมากก็ไม่พ้นเรื่องกิน พอเป็นเรื่องอื่นๆ ก็เลยไปเขียนที่อื่น บัดนี้เมื่อเริ่มมีงานมากขึ้นก็เลยคิดว่ากลับมาอยู่ที่นี่ดีกว่า จะได้จัดเก็บเรื่องราวต่างๆ ให้เป็นหลักแหล่ง การกลับมาของนันทนาในครั้งนี้จึงมีเรื่องราวที่หลากหลายขึ้นมิใช่แค่เรื่องอาหารเกาหลีเพียงอย่างเดียว

เรื่องวัฒนธรรมอาหารเป็นความสนใจส่วนตัว บล็อกนี้ก็ทำด้วยความรักและอยากที่จะแบ่งปันแลกเปลี่ยนความรู้กัน ส่วนอาชีพหลักนั้นคือนักสื่อสารมวลชนที่พยายามหนีความวุ่นวายในชีวิตด้วยการรับงานเขียนเป็นหลักทั้งบทความ บทสารคดี และเรื่องราวต่างๆ ที่มักจะต้องการการค้นคว้าข้อมูล ด้วยความสนใจในเรื่องของศิลปวัฒนธรรม และสังคม ซึ่งจะว่าไปแล้วก็สนใจมันเสียทุกเรื่อง

ฉันหวังว่าเราจะได้เดินทางไปด้วยกันอีกครั้งด้วยมิตรภาพที่อบอุ่นเช่นเคยนะคะ

https://www.facebook.com/gastronomylife

ประกาศ สำหรับเรื่องอาหารเกาหลีขณะนี้ถูก Photobucket เรียกค่าไถ่ที่ไปฝากรูปไว้ราคามหาโหด ฉันจึงมิอาจไปไถ่รูปตัวเองออกมาได้ ตอนนี้รูปที่ลงไว้เลยหายไปหมด ยังไม่มีทางออกค่ะ เพราะว่าเรื่องมันนานมาแล้ว เสียดายมากเพราะมีประโยชน์ต่อผู้คนมากมายโดยเฉพาะในยุคที่ไม่มีใครรู้จักอาหารเกาหลีเลย
Friends' blogs
[Add at heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.