| |
|||||||||||||||
หมูทอด หมูทอดง่ายๆ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ วันนี้ทำเมนูซ้ำเดิม คือ ยำหน่อไม้ เลยไม่มีอะไรมาเล่า จะมาเพิ่มเติมเรื่องหมูทอดละกัน เอาไว้กินเคียงกัน  วันนี้จะเอากิน เคียงกับยำหน่อไม้ใส่น้ำปู ที่เคยเล่าไปแล้วก่อนหน้านี้  เครื่องหมัก 1.รสดี 2.พริกไทยเม็ด 3.กระเทียม 4.ซีอิ๊วขาว  ตำเม็ดพริกไทยให้ละเอียด ตรงนี้ต้องใช้ครกหิน ตำแรงให้ละเอียดเลย ไม่งั้นตอนกิน เราจะกัดโนมัน แกร๊บๆ จากนั้นเอากระเทียมลงตามไปตำ   ใส่กระเทียมพริกไทยที่ตำแล้ว เติมรสดี และซีอิ๊วขาว  คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30-45 นาที ตรงนี้จะใส่ถุงพลาสติก แช่ตู้เย็น ช่องธรรมดาก้อได้ หรือหมักไว้นอกตู้ก้อได้  ใส่น้ำมันตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนก้อทอดได้เลย  หน้าตาก้อจะประมาณนี้  ขอให้สนุกกับการทำกับข้าว และขอให้มีความสุกกับการกิน ชั้นหิวชั้นขอกินก่อน กินวันนี้ก่อน วันหน้าค่อยลด บายยย
|
คนธรรมดาที่ยังต้องกินต้องใช้
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] เป็นคนธรรมดาที่ต้องการนำเสนอ บางแง่มุมของการใช้ชีวิต Group Blog All Blog
Link |
||||||||||||||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
|||||||||||||||
