|
|
|
| | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
 |
|
|
กินเจ VS กินมัง ไขข้อสงสัยก่อนเริ่มเทศกาลกินเจ |
|
กินเจ กับกินมัง (มังสวิรัติ) ต่างกันไหม? ต่างกันอย่างไร? ไปหาคำตอบกันเลยดีกว่าค่ะ แอดมินไปค้นคว้ามาเพื่อทุกคนแล้ว
การกินมังสวิรัติ เป็นการละเว้นเนื้อสัตว์ ซึ่งมังสวิรัติก็แบ่งออกเป็น 8 ประเภทด้วยกัน
1. มังสวิรัติแบบแมคโครไบโอติก ไม่กินเนื้อสัตว์และยึดถือหลักหยินหยาง
2. มังสวิรัตินม-ไข่ กินนมและกินไข่ได้
3. มังสวิรัติไข่ กินไข่ได้
4. มังสวิรัตินม กินนมได้
5. มังสวิรัติแบบเจ ไม่กินเนื้อสัตว์ นมและไข่
6. มังสวิรัติบริสุทธิ์ ไม่กินเนื้อสัตว์
7. มังสวิรัติพืชสด กินพืชและผักสดดิบโดยไม่ผ่านการปรุงสุก
8. มังสวิรัติผลไม้ กินแต่ผลไม้และถั่ว
การกินมังสวิรัติจะช่วยให้ร่างกายเราไม่มีสารพิษ เพราะการกินผักผลไม้และพืชต่างๆ จะคอยช่วยขับพิษที่อยู่ในร่างกายให้ออกไป และไม่เป็นการเบียดเบียนสัตว์ต่างๆ ทำให้ระบบขับถ่ายของเราทำงานอย่างมีประสิทธิภาพเพราะอาหารที่เรากินเข้าไปจะอุดมไปด้วยสารอาหารและใยอาหาร ทำให้ย่อยง่าย และประโยชน์สำคัญคือช่วยให้เรามีผิวพรรณที่ผ่องใสจากสารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในผักและผลไม้อีกด้วยค่ะ
สำหรับการกินเจ ถือเป็นการกินมังสวิรัติอย่างหนึ่ง ซึ่งข้อดีของการกินเจคือจะช่วยล้างพิษในร่างกายจากเนื้อสัตว์ต่างๆ และเป็นการชำระล้างจิตใจ ไม่ทำร้ายหรือฆ่าสัตว์เพื่อมาเป็นอาหาร เป็นการลดทำบาปอย่างหนึ่ง ซึ่งการกินเจก็มีข้อกำหนดที่ต้องทำอยู่ค่ะ
1. ห้ามกินผัก 5 ชนิดด้วยกัน ได้แก่ กระเทียม หัวหอม กระเทียมโทนจีน กุยช่าย และใบยาสูบ
2. ห้ามกินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมสัตว์
3. ห้ามดื่มแอลกอฮอล์
4. ห้ามสูบบุหรี่
5. ห้ามมีเพศสัมพันธ์
หรือถ้าเอาง่ายๆ แอดมินแนะนำให้เพื่อนๆ เลือกวัตถุดิบที่เป็น Plant Based Meat หรือเนื้อจำแลงนำไปปรุงอาหารก็จะเป็นทั้งอาหารเจและอาหารมังสวิรัติ ได้ทั้งสองอย่างเลยค่ะ เพราะเนื้อแบบ Plant Based เป็นเนื้อที่ทำมาจากพืชถึง 95% โดยผ่านกระบวนการผลิตต่างๆ ให้ใกล้เคียงกับเนื้อสัตว์ที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการแต่งเติมสีสัน เพิ่มความชุ่มฉ่ำของเนื้อสัมผัส และการเติมแต่งรสชาติให้ใกล้เคียงกับของจริง
นอกจากจะไม่เป็นการทำร้ายเพื่อนรักสัตว์โลกด้วยกันแล้ว ยังดีต่อสิ่งแวดล้อมโลกอีกด้วยค่ะ เพราะ Plant Based Meat มีกระบวนการผลิตที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าเนื้อสัตว์จริงๆ ถึง 30%-90% เลยทีเดียว ข้อดีของ Plant Based Meat มีมากมายขนาดนี้มาช็อปได้ที่ท็อปส์ ทุกสาขาหรือช็อปง่ายเพียงคลิกเดียวที่ท็อปส์ ออนไลน์ตลอด 24 ชม.จ้า
ดู กินเจ VS กินมัง ไขข้อสงสัยก่อนเริ่มเทศกาลกินเจ >> ที่นี่
| Create Date : 26 ตุลาคม 2563 |
| Last Update : 26 ตุลาคม 2563 14:26:21 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 407 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
