|
|
Designer’s Secret คิดแบบนักออกแบบสวน
เรื่องของสวนใช่ว่าจะอยู่แค่ปลูกต้นไม้ลงไปเท่านั้น
ขั้นตอนการจัดสวนสำหรับนักออกแบบมืออาชีพนั้น เริ่มจากการวิเคราะห์พื้นที่ ทำความเข้าใจกับเจ้าของ
และออกแบบถ่ายทอดจินตนาการออกมาเป็นภาพที่จับต้องได้จริง จนเกิดเป็นสวนที่สวยงาม
ครั้งนี้เราเชิญนักออกแบบสวน 3 ท่าน พร้อมตัวอย่างสวน 3 แห่ง มาเปิดเผยเคล็ดลับการออกแบบสวน
รวมทั้งแง่มุมต่างๆ ในสวนที่ล้วนแต่ผ่านการคิดมาแล้วทั้งสิ้น
มาดูกันว่า ก่อนจัดสวนนักออกแบบมืออาชีพเขาคิดกันอย่างไรบ้าง
Designer’s Profile
คุณณภัทร ชื่นอิ่ม หลังเรียนจบทางด้านภูมิสถาปัตย์ จากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
เขาเปลี่ยนสายงานไปทำงานบริษัทการบินไทย จำกัด (มหาชน) ก่อนจะหันกลับเข้าสู่วงการจัดสวนอีกครั้ง
ด้วยสไตล์ออกแบบสวนที่เน้นความ เรียบ เท่ ทำให้ผลงานของเขาโดดเด่นไม่น้อยเลยทีเดียว
“การออกแบบของผมจะเน้นการใช้สอยเป็นหลัก” อย่างบ้านหลังนี้เจ้าของชอบจัดปาร์ตี้
จึงต้องออกแบบให้มีลานกว้างและสามารถเปิดประตูบ้านให้เชื่อมออกมาสู่สวน
เพื่อให้กิจกรรมทั้งหมดต่อเนื่องกัน “ผมออกแบบโดยดูตามพฤติกรรมการใช้สอยและโจทย์ ว่า
ทำอย่างไรให้ไปด้วยกันได้ รวมทั้งมีฟังก์ชันได้ด้วย ลักษณะสวนแม้จะค่อนข้างเรียบแต่ก็มีรายละเอียด
แต่บางงานจะมินิมัลไปเลย ขึ้นอยู่กับบ้าน สิ่งสำคัญที่สุดคือ ในระยะยาวต้นไม้ต้องสวยได้นาน
โดยคนที่อยู่ดูแลเองได้ด้วย ดังนั้น จึงต้องเลือกชนิดต้นไม้ให้เหมาะสมกับสถานที่ สภาพแวดล้อมและ
องค์ประกอบต่างๆ มีฮาร์ดสเคปที่เกี่ยวกับสเปซให้งานดึงกับภายใน และภายนอกบ้านมากขึ้น
ใช้สวนเป็นตัวเชื่อมพื้นที่ภายใน และภายนอกบ้าน เพื่อให้เกิดประโยชน์ใช้สอย ที่คุ้มค่าที่สุด”
Designer’s Profile
คุณวรรณพร พรประภา จบสาขาสถาปัตยกรรม คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
เพราะความชอบในการจัดสวน เธอจึงเบนเข็มมาเรียนด้านภูมิสถาปัตย์ในระดับปริญญาโท
ที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ซึ่งมีผลงานออกแบบโครงการหลายแห่งที่ล้วนแต่น่าจับตามอง
“ที่นี่เน้นพูดถึงปรากฏการณ์ธรรมชาติ แลนด์สเคปมีโครงสร้างหลักที่ไม่อยู่นิ่ง เช่น
สวนทราย เมื่อฝนตกก็จะเปลี่ยนไป มีกำแพงไว้รับเงาต้นไม้ การเล่นกับเงาสะท้อนในน้ำ
ชอบเล่นกับเรื่องธรรมชาติที่จับต้องไม่ได้ค่ะ อาจเรียกว่าเป็นสวนร่วมสมัยที่มีความเป็นตะวันออกก็ได้
“จุดเด่นของที่นี่คือ มีวิวทิวทัศน์ที่สวยงามมาก มองไปข้างหน้าเห็นเกาะยาวใหญ่ เกาะยาวน้อย
และเกาะเล็กๆ อื่นๆ เราทำงานร่วมกับสถาปนิกคือ คุณเมธา บุนนาค
หลักการคือ อาคารทุกหลังจะต้องมองเห็นทะเล เราจึงต้องปรับพื้นที่ ถมที่ วางอาคารแล้วแต่สภาพพื้นที่
โดยรักษาต้นไม้เดิมเกือบทุกต้นไว้ การก่อสร้างจึงต้องสร้างหลบต้นไม้
อาคารทุกหลังหันเข้าหามุมมองที่เป็นจุดเด่นคือ ทะเลและเกาะ ดังนั้น ภาพที่ออกมาจึงเป็นการวางตัวอาคาร
ที่ประหลาดมาก คือไม่ได้วางเรียงตรงๆ และมีพื้นที่สูงต่ำ จุดเด่นอีกอย่างในพื้นที่คือ จะมีน้ำธรรมชาติเยอะมาก
เป็นที่รวมน้ำจืด พอถึงฤดูฝนน้ำก็จะท่วม เลยออกแบบให้มีระบบเครือข่ายของน้ำ
โดยทำเป็นลำธารและอ่างเก็บน้ำอยู่ข้างนอกโรงแรม ช่วยป้องกันน้ำท่วมในฤดูฝนและยังเก็บน้ำไว้ใช้ได้
นอกจากนี้บ้านแต่ละหลังจะเห็นลำธารอยู่ที่สูงต่ำ เวลาออกแบบไม่ได้คิดหรอกว่าจะเป็นสไตล์ไหน ลักษณะใด
แต่คำนึงถึงความเป็นส่วนตัวเป็นหลัก”
Designer’s Profile
คุณบิล เบนสเลย์ ร่ำเรียนภูมิสถาปัตยกรรมจาก Graduate School of Design มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด
และเข้ามาทำงานที่ประเทศต่างๆ ในเอเชีย กระทั่งมาลงหลักปักฐาน ณ เมืองไทย
กว่า 20 ปีมาแล้วที่ผลงานของ Bensley Design Studios เป็น ที่รู้จักและมีชื่อเสียงไปทั่วโลก นอกเหนือจาก
งานออกแบบสวน สำนักงานนี้ยังควบรวมงานสถาปัตยกรรมและตกแต่งภายในเข้ามาด้วยอย่างลงตัว
คุณบิลได้รับเลือกจากนิตยสาร Architectural Digest’s ให้เป็นหนึ่งในร้อยสถาปนิกยอดเยี่ยมในปี 2007
แนวทางการทำงานของคุณบิล เบนสเลย์ มีดังนี้
• การใช้สอย (Function)
จัดวางตำแหน่งการใช้งานต่างๆ ของพื้นที่ก่อน เช่น ในรีสอร์ตโรงแรม สปา คำนึงถึงความเป็นส่วนตัวของแขก
พื้นที่ใช้สอยในห้องพัก ความปลอดภัย ระบบการขนส่ง ระบบวิศวกรรม ระบบ House Keeping
และแยกออกจากส่วนของแขกที่มาพัก ซึ่งไม่ต่างจากการออกแบบบ้านเท่าใดนัก
• งานออกแบบ (Design)
ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบภูมิสถาปัตยกรรม สถาปัตยกรรม การตกแต่งภายใน หรือสิ่งก่อสร้างในสวน (ฮาร์ดสเคป)
คุณบิลมักเน้นไอเดียที่เกิดจากบุคลิกของพื้นถิ่นผสมกับวัฒนธรรม และภูมิประเทศ
เพื่อให้มีเอกลักษณ์ของพื้นที่ไม่ซ้ำใคร
• รายละเอียด (Details)
เพิ่มรายละเอียดการใช้งานในจุดต่างๆ เช่น มุมนั่งเล่นพักผ่อน มุมน้ำตกน้ำพุ บ่อน้ำ ทางเดิน ฯลฯ
• จุดเด่นในสวน (Remarkable)
ต้องมีความน่าสนใจ แปลก ตื่นเต้น เช่น รูปปั้น น้ำตก น้ำพุ ลวดลาย สีสัน ฯลฯ
• พรรณไม้ (Plants)
เลือกที่ดูแลง่าย แข็งแรง เติบโตดีในพื้นที่นั้นๆ และมีหน้าที่ใช้งานในสวนด้วย
เช่น ให้ร่มเงา เพิ่มสีสัน พรางสายตา ฯลฯ
คุณณภัทร ชื่นอิ่ม ทำชานไม้ต่อออกมาจากตัวบ้านให้เชื่อมกับพื้นที่สวน มีบ่อแกรนิตสีดำยาวตลอดแนวรั้ว
ส่วนพื้นที่ตรงกลางเปิดโล่งและปูบล็อกหญ้าเพื่อให้รถวิ่งเข้า - ออกได้
“จัดสวนแนวตั้งโดยทำกระบะกรุโมเสกสีสันสดใสและเลือกใช้พรรณไม้ที่มีรูปทรง ห้อยเป็นสาย
ได้แก่ ลิปสติกและริปซาลิสที่มีขนาดใบแตกต่างกัน ช่วยให้เกิดผิวสัมผัสสวยๆ
และเชื่อมพื้นที่สวนไปยังข้างบ้านโดยมีแผ่นเหล็กสีแดงติดเป็นจุดเด่นบนผนัง ให้เกิดความต่อเนื่องกันไป”
“บ่อพักที่อยู่รอบบ้าน เมื่อทำบ่อน้ำในจุดนี้จึงต้องเว้นช่องสำหรับบ่อพัก
โดยใช้วิธีก่อช่องทรงกระบอกครอบปากบ่อ ด้านในวางแท่นวางกระถางครึ่งวงกลมสีดำปลูกไม้อวบน้ำ
ซึ่งสามารถยกออกได้หากต้องการจัดการบ่อพักในภายหลัง”
คุณวรรณพร พรประภา และมุมมองจากวิลล่าที่เปิดออกสู่ทะเล
มองเห็นคริสตินาโอบล้อมสระน้ำขนาดเล็กที่ตกแต่งด้วยก้อนหินเดิมในพื้นที่
“อีกเรื่องหนึ่งที่ค่อนข้างจะพูดถึงคือความเป็นไทยในลักษณะความประณีต คนไทยช่างประดิดประดอย
ความที่มีทักษะศรัทธา เราก็เลยทำหลายอย่างที่จะสื่อถึงตรงนี้
บางส่วนของโรงแรมจึงต้องใช้การดูแล ทักษะความอดทน เช่น สวนทรายต้องทำทุกวัน
สอนให้คนสวนทำลายต่างๆ ในที่สุดก็ได้ลายออกมาหลายลายมาก”
“เลือกสีที่สื่อถึงความเป็นตะวันออก ความเป็นทรอปิคัล สีที่ใช้มีสีหมาก สีม่วงมะเขือเผา สีน้ำเงินโคบอลต์บลู
และสีเบจเป็นสีรองพื้น ส่วนต้นไม้เดิมมีพอสมควร มีมะม่วงหิมพานต์ มะม่วงสวยมาก และไม้ทะเล เช่น โพทะเล
หยีน้ำที่เราเติมลงไปก็มีตาล หมากสง ไทรใบกลมให้ดูกลมกลืนกับไม้เดิมที่มีอยู่ ตอนนี้ที่เพิ่มมาอีกอย่างคือ
เรียนรู้ที่จะเลือกปลูกต้นไม้ตั้งแต่ต้นเล็ก รอดูต้นไม้เจริญเติบโตมากกว่าที่จะต้องให้สวยสมบูรณ์ทันที”
คุณบิล เบนสเลย์ และชานพักบันไดที่ใช้ประโยชน์เป็นมุมนั่งเล่นพักผ่อนในตัว
มีฉากหลังเป็นเนินเขา ปลูกไม้คลุมดินดูชุ่มชื้น
บันไดที่วางไปตามพื้นที่ลาดเขาปลูกโคลงเคลงเลื้อย ตามความลาดชันของพื้นที่
โดยให้ลามเข้ามาบริเวณบันได จึงดูเหมือนว่าบันไดนี้โผล่ขึ้นมาจากพุ่มต้นไม้ ดูสวยงามและเป็นธรรมชาติ
“โอ่งปากแคบสั่งทำจากเชียงราย ปลูกอากาเว่ที่มีรูปทรงแบบกราฟิก
จัดวางเป็นของตกแต่งที่เหมือนกับงานศิลปะชิ้นหนึ่ง”
ที่มา นิตยสารบ้านและสวน
สารบัญค้น เรื่อง แต่งบ้าน จัดสวน ที่มีในบล็อกค่ะ
 คลิกที่นี่ค่ะ
| Create Date : 07 กรกฎาคม 2552 |
| Last Update : 7 กรกฎาคม 2552 16:35:48 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 4372 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 200 คน [
