ตอนนี้เสร็จภารกิจประกวดนางงาม (หงส์) แล้ว
มาดูขนมที่นางฟ้าทำกินกันค่ะ
เจ้า Strudel นี่เป็นขนมอีกชนิดหนึ่งที่ชาลีชอบกินมาก ๆ
นางฟ้าว่า Strudel นี่คล้าย ๆพวกพายชั้นน่ะ
ไม่รู้คนอื่นเห็นเหมือนนางฟ้าหรือปล่าว
เห็นที่ร้านขาย ส่วนมากเขาทำออกมาแบน ๆ
แต่นางฟ้าทำออกมากลม ๆซะนี่...
วิธีทำไม่ยากนะคะ แต่ต้องเสียเวลาพักแป้งหน่อยเท่านั้นเอง
ตอนยืดแป้งให้บาง ๆแบบกระดาษ สนุกดีค่ะ
มีบางคนบอกว่า ให้ดีต้องบางจนสามารถ
เอาหนังสือพิมพ์ไปวางข้างใต้แล้วอ่านได้
นางฟ้ายืดไปยืดมา มีแอบขาดด้วย
ขาดนิดหน่อยไม่เป็นไรคะ พอตอนเราม้วน ๆมันจะปิดไป
แต่ถ้าขาดเยอะต้องตัด ขอบ ๆมาปิดนะคะ
ไม่งั้นเดี๋ยวฟิลลิ่งทะลักออกมา
ส่วนฟิลลิ่งก็มีครีมชีสที่หลาย ๆคนชื่นชอบ เป็นส่วนผสมด้วย
นางฟ้าก็ชอบกินครีมชีสมากกกก
สูตร เอามาจากหนังสือ Old-Fashioned Home Baking นะคะ
ตามมาดู Cream Cheese-Pineapple Strudel ที่นางฟ้าทำกินแล้วชาลีติดใจดีกว่าค่ะ...อร่อยน๊า...
ต้าคงไม่สามารถทำได้ค่ะ
ขอดูอย่างเดียวแล้วกัน