It's All I Have to Bring Today !
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
1 กรกฏาคม 2554
 
All Blogs
 
ห่อหมกปลากราย ครัวนิด จังหวัดเลย จานเด็ด 77 จังหวัด

จังหวัดเลย มีร้านขายข้าวราดแกงอยู่ร้านหนึ่งที่เปิดมานานนับสิบปี และเป็นที่ยอมรับของบรรดาผู้บริโภคมากในทุกวันนี้ เป็นร้านที่ทำอาหารไทยๆ แต่ละวันจะมีอาหารไทยให้เลือกหลากหลายรสชาติ

วิชัย จินดาเหม ข่าวสดจังหวัดเลย พาไปร้านครัวนิด ของคุณป้าการะบูรณ์ พรหมเทศ บ้านเลขที่ 58 ถ.เจริญรัฐ ต.กุดป่อง อ.เมืองเลย ตรงข้ามกับโรงแรมภูหลวง เขตเทศบาลเมืองเลย เพื่อถามสูตร "ห่อหมกปลากราย" ที่ลูกค้าชื่นชอบกันมาก
คุณป้าการะบูรณ์ กล่าวว่า ส่วนผสมมีกะทิสด 1 ก.ก. พริกแห้งแช่น้ำล้างให้สะอาด 1 ขีด ผิวมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้หั่น 2 ช้อนโต๊ะ ข่าหันฝอย 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงปอก 1 ขีด กระเทียมปอก 1 ขีด กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ปลากรายที่ขูดเอาแต่เนื้อ 1 กิโลครึ่ง

วิธีทำ เอาส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกะทิ โขลกหรือบดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ในภาชนะสำหรับคน เทกะทิลงไป ตามด้วยไข่ 4 ฟอง เนื้อปลากรายที่ขูดแล้ว พริกแกง น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ

หลังจากคนให้เข้ากันดีแล้วใส่ในกระทงที่เตรียมไว้ ที่ก้นกระทงใช้ใบยอหรือใบโหระพารองไว้ แล้วราดกะทิที่ด้านหน้า นึ่งให้สุกประมาณ 20 นาที

โรยด้วยใบมะกรูดที่หั่นแล้ว จะได้ห่อหมกปลากรายที่อร่อยน่ากิน

Credit //www.khaosod.co.th/






Create Date : 01 กรกฎาคม 2554
Last Update : 1 กรกฎาคม 2554 7:05:05 น. 0 comments
Counter : 2189 Pageviews.

Turtle Came to See Me
Location :
พัทลุง Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 40 คน [?]





★ที่มา ล็อกอิน ★Turtle Came to See Me ★(มาจาก บทกวี Poem )
เป็นหนังสือ สำหรับเยาวชน
★Turtle Came to See Me
แต่งโดย :Margrita Engle
★★★★



BlogGang Popular Award #11

BlogGang Popular Award #12

◎ ภัยอันน่ากลัวของการเวียนว่ายตายเกิด

◎❖◎ วัยรุ่น ต้องบวช โครงการบวชเข้าพรรษา 61

♨❉16 กิเลส ที่แฝงมากับการเล่นโซเชียลเน็ตเวิร์ค!

◐21 ข้อคิดสั้นๆ"คนที่ต้องการเริ่มต้นชีวิตใหม่ในวันพรุ่งนี้"

◐ 5 วิธีง่ายๆ จัดการกับปัญหาทุกรูปแบบอย่างผู้ชนะ!

❀5 ปีมีครั้งเปิดรักษาตา ต้อเนื้อฟรีศูนย์ธรรมศาสตร์

❀ภาพพิธีตักบาตรพระธรรมยาตรา ๑,๑๓๔ รูป ณ วัดโบสถ์บน บางคูเวียง จ.นนทบุรี*อาทิตย์ที่ ๑๘ มีนาคม พ.ศ. ๒๕๖๑

❀ภาพข่าว*วันอาทิตย์*ตักบาตรพระธุดงค์ ๑,๑๓๔ รูป ณ วัดโบสถ์บน บางคูเวียง จ.นนทบุรี อนุสรณ์สถาน

❀เมืองไทยมีสุดยอดคัมภีร์! แต่ทำไมยังด้อยความเจริญกว่าประเทศตะวันตก!

✿ภาพเป็นข่าว : ศรัทธาชาวพุทธ! ชาวศรีลังกาเอาน้ำราดถนน ช่วยคลายร้อนให้พระเดินธุดงค์

✿วิจัยพุทธต้องตอบโจทย์ปฏิรูปคณะสงฆ์ ?

❀ วิธีการนอน 9 วิธี ช่วยแก้อาการเจ็บปวดต่างๆ



Friends' blogs
[Add Turtle Came to See Me's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.