Bloggang.com : akuchan - (Review) ร้านอาหารไทยพื้นเมืองภูเก็ตแท้ๆ บรรยากาศดี ราคาบ้านๆ อร่อยเริศ @ "ร้านกอบัว ภูเก็ต"

(Review) ร้านอาหารไทยพื้นเมืองภูเก็ตแท้ๆ บรรยากาศดี ราคาบ้านๆ อร่อยเริศ @ "ร้านกอบัว ภูเก็ต"

ชื่อร้าน : ร้านกอบัว ภูเก็ต (Korbua Phuket Restaurant)
รายการอาหาร : อาหารพื้นเมืองภูเก็ต , อาหารไทย
เวลาเปิดบริการ : 10.30 - 21.00 น. เปิดจันทร์-เสาร์ (ปิดวันอาทิตย์)
ที่ตั้งร้าน : 5/25 ซอยกู้กู ถนนรัษฎานุสรณ์ ตำบลรัษฎา อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต 83000, ภูเก็ต Thailand
พิกัด GPS : 7° 54' 26.41" N 98° 23' 33.83" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

สวัสดีครับพี่น้อง ชาว Bloggang

วันนี้ขอมาแนะนำร้านอาหารเด็ดๆ ร้านนึงที่จังหวัดภูเก็ตปักษ์ใต้บ้านเราแท้ๆครับ

ร้านที่จะแนะนำไปกันวันนี้อยู่ไม่ไกลจากมหาวิทยาลัยราชภัฎภูเก็ตครับหรือถ้ามุ่งหน้ามาจากอนุสาวรีย์ท้าวเทพกระษัตรี ท้าวศรีสุนทร
มาตามถนน เทพกระษัตรีเลยก็ราวๆ10กิโลครับมาถึงสี่แยกราชภัฎภูเก็ต เลี้ยวเข้าซอยกู้กู (ถนนรัษฎานุสรณ์) เลยครับ

(ภาพจาก GoogleMapsครับ)

ตรงเข้ามาเพียง 100 เมตรพอจะโค้งก็ชะลอได้เลยครับจะเจอ"ร้านกอบัว"อยู่ด้านขวามือครับ (พิกัดราวๆ 7.9443297,98.3449388)

จะเห็นเป็นอาคารหลังสีขาวนั่นครับ แสดงว่าไม่ผิดแน่นอนแล้วครับเลี้ยวเข้าไปได้เลย

มองผ่านๆ ถ้าไม่สังเกตป้ายนี่นึกว่าบ้านพักอาศัยแน่ๆครับ แต่เข้ามาแล้วก็ไปชมบรรยากาศกันเลยครับดูว่าดีอย่างที่เค้าว่ากันรึเปล่า

พูดถึงลาดจอดรถกันก่อนน่าจะจอดได้ราวๆ 15 คันครับแบบเต็มพื้นที่หน่อยก็โอเคครับจัดงานได้ระดับนึง

ร้านตกแต่งร้านสไตล์โคโลเนียล แบบชิโนโปรตุกีส ตามสไตล์ดั้งเดิมของภูเก็ต ร้านแบ่งเป็นสองโซนครับ

มีโซนระเบียงด้านนอกดูแล้วก็น่านั่งชิลล์ดีครับ ฝรั่งสายชิลล์ๆ คงชอบครับ

ตรงระเบียงรั้วสังเกตเห็นดอกอัญชันด้วยครับเห็นว่าปลูกเองนำมาประกอบอาหารเครื่องดื่มเองเลยครับ

มีช่อบัวเล็กๆหน้าร้านให้สมชื่อร้านด้วยครับรู้สึกว่าตั้งชื่อร้านตามลูกสาวคนเล็ก ดูมุ้งมิ้งเป็นกันเองดีตั้งแต่ยังไม่ได้เข้าร้านเลยครับ

เข้ามาดูโซนหลักของร้านบ้างครับ บรรยากาศดีมากๆ ตกแต่งได้สวยงาม แวบแรกแรกผมคิดว่าต้องจ่ายหนักแน่ๆเลยมื้อนี้...

แต่ไหนๆก็มาตามคำล่ำลือแล้วต้องเชื่อมั่นครับ แต่ตอนนี้ที่แน่นอนคือบรรยากาศดีจริงๆ ครับ

ขออนุญาติเก็บภาพสำหรับรีวิวเรียบร้อยแล้วก็ขอส่องไปเรื่อยหน่อยครับ...

ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิ์วัตน์ ก็มาชูนิ้วโป้งกดไลค์การันตีไปแล้ว

เมนูอาหารครับเป็นแผ่นพลาสติกแข็งสองหน้าครับมีทั้ง ไทย/Eng ราคาครบถ้วนครับเสียดายไม่มีรูปแต่มีก็คงยัดไว้สองหน้าไม่ไหวแน่ๆ

มี Scan QR Code Menu อาหารสำหรับนักท่องเที่ยวชาวจีนด้วยครับ ! โอ้ว...

ส่องเรื่อยเปื่อย เจ้าเรือนนี้ทีแรกนึกว่านาฬิกา แต่น่าจะเป็นเครื่องวัดอุณหภูมิและมาตรวัดฝนล่ะมั้งนะครับเดาเอาไม่ได้ถามเค้า55+

ขอซนส่องส่วนเค้าเตอร์อีกสักนิดครับ

ตู้แช่เบียร์ paulaner เป็นเบียร์ชื่อดังจากเยอรมัน ที่ก่อตั้งมากว่า 3 ทศวรรษ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบาวาเรีย
มีคุณภาพตามตำหรับดั้งเดิมมาตลอด ที่ร้านมี 2 แบบให้เลือก รสดั้งเดิม alc. 4.9%เบาดื่มง่าย รสผลไม้ alc. 5.5% เข้มข้น ครับ

แบบเป็นชอตๆก็มีบริการครับ

เห็นว่าพี่เจ้าของร้านเป็นคนรักดอกไม้มากครับ ประดับร้านได้ดูใส่ใจ สบายตาดีเลยครับ

ภาพนี้สวยงามมากครับ แอบตั้งใจเก็บภาพมาเลยลืมถามชื่อภาพเลย...

ซนไปเรื่อยจนเครื่องดื่มมาสักพักจะละลายหมดละครับ...

มาเริ่มที่แก้วแรกนี้ก่อนเลยละกันครับ [น้ำแดงมะนาวโซดา] ราคา 55 บาทครับ ไม่ได้ชิมครับน่าจะสดชื่นอยู่

คลายร้อนกับแก้วนี้ครับน้ำเก็กฮวยสดชื่นๆ ไม่กี่ซู๊ดหมดไม่รู้เพราะอร่อยหรือกระหายกันแน่ครับฮ่าๆ

ต่ออีกแก้วด้วย[น้ำส้มคั้น]ครับ อร่อยจริงครับน่าจะคั้นสดๆ ผสมอย่างอื่นน้อยมากรสชาติดีมากหวานหอม ราคา 55 บาทครับ

มาที่เมนูอาหารกัน [ผักเหมียงผัดกุ้งเสียบ] ราคา 120 บาทครับ มาจานแรกนี่กลิ่นอื้อหือออ หอมมากๆ เกือบไม่ได้ถ่ายรูปละครับ

ใบเหมียง (หรือใบเหลียง) เป็นผักพื้นเมืองของภาคใต้ รสชาติหวานมัน นำมาผัดกับไข่ กุ้งเสียบ แล้วโรยด้วยหอมเจียว

ผักเหมียงออกมันๆทานคู่กับกุ้งเสียบกรุบกรอบ จานนี้รสชาติกลมกล่อมมากๆ ติดใจมากๆครับ ทานคำแรกปุ๊บขอเบิ้ลก่อนเลย

เมนูถัดมาครับ [หมูฮ้อง] ราคา 150 บาท หมูฮ้องเป็นอาหารพื้นเมืองของคนภูเก็ตเลยครับหาทานได้ทั่วเกาะเลยแต่เจ้านี้เด็ดกว่า

โดยนำหมูสามชั้นหั่นชิ้นใหญ่ไปเคี่ยวกับเครื่องพะโล้และพริกไทยดำจนหมูนุ่ม

รสชาติหวานเค็ม เนื่องจากใช้เวลาเคี่ยวนาน ดังนั้นไม่ต้องกังวลว่าหมูชิ้นใหญ่จะเคี้ยวลำบาก เพราะทานง่ายมากๆ เนื้อนุ่มหอมหวาน

ทานคู่กับแกงส้มที่มีรสชาติเผ็ดร้อน เข้ากันดีมากๆครับ

เมนูต่อไปคือ [หมูคั่วเกลือ]ราคา 120 บาทครับ หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ หมักด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษของทางร้าน และนำไปคั่วจนแห้ง

ได้ออกมาเป็นหมูคั่วเกลือรสชาติเค็มๆมันๆ กรอบนอกนุ่มใน ปกติถ้าทานในกทมนี่เจอแต่หนังเหนียวๆต้องแยกทิ้ง
แต่นี่อร่อยเคี้ยวเพลินมากๆครับ

พระเอกมาละครับ [ขนมจีนแกงปู] ราคา 200 บาท แกงปูก้อนมาพร้อมขนมจีนและเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงชุดใหญ่เลย

ตัวแกงใช้เครื่องแกงใต้สูตรพิเศษ เคี่ยวจนได้ที่แล้วใส่เนื้อปูก้อนลงไป รสชาติเข้มข้น

อีกจานที่มาพร้อมกันเป็นขนมจีนและเครื่องเคียงสไตล์ปักษ์ใต้ มีทั้งถั่วงอกหัวโตที่หากินได้ที่ภาคใต้เท่านั้น ยำไชโป๊ว ไข่ต้ม

ปลาชิ้งชั้ง ผักกาดดอง สับปะรด พริกแห้ง มะเขือ ถั่วฝักยาว แตงกวา และสะตอ

ตักขนมจีนใส่จาน ราดด้วยแกงปู ทานพร้อมเครื่องเคียงก็อร่อยเด็ดหรือใครจะทานกับข้าวสวยก็ได้ อร่อยไม่แพ้กัน

เนื้อปูเป็นก้อนๆกินแล้วได้รสปูเต็มๆ เยอะมากๆ สดอร่อยนี่ขนาดทางร้านแจ้งก่อนแล้วว่าวันนี้เนื้อปูได้ชิ้นเล็กนะครับ ยังได้เยอะ
สะใจตักไงก็เจอคุ้มราคาสุดๆไปเลยจานนี้ลืมร้านชื่อดังที่แชร์ๆกันไปได้เลยทีเดียวเจอแบบนี้เข้าไป

เมนูถัดมาก็เด็ดไม่แพ้กันครับ [แกงส้มโชน] ราคา 180 บาท โชนเป็นพืชชนิดหนึ่งในตระกูลบอนนำมาแกงส้ม(หรือแกงเหลืองใส่ขมิ้นแบบคนใต้)

ใส่ปลากะพงขาวหั่นชิ้น น้ำแกงเข้มข้นมากๆ รสชาติจัดจ้านตามสไตล์แกงใต้ ทานคู่กับโชนที่มีความกรอบ ไม่มีเสี้ยน และอุ้มน้ำแกงไว้จนชุ่ม

ส่วนปลาที่ใส่มาชิ้นใหญ่มากๆ เนื้อแน่น สดไม่คาว ถ้าใครไม่ทานโชนก็สั่งอย่างอื่นได้นะครับ มีทั้งหน่อไม้ ยอดมะพร้าว และสับปะรดครับ

ปิดด้วยมะพร้าวน้ำหอมอร่อยสดชื่นมากๆครับ เสิร์ฟพร้อมช้อนแคะเนื้อเลย หวานอร่อยนิ่มกำลังดีเลยครับ ลูกละ 40 บาทครับ

จบไปอีกมื้อสุดฟินแน่นพุงอิ่มเอมสุดๆ ไม่รู้จะสรรหาคำไหนมาดี ตอนแรกนึกว่าต้องจ่ายหนักซะแล้วดูจากบรรยากาศการตกแต่งทั้งหลาย
นี่หารๆกันแล้วยังถูกกว่าเที่ยวจุดอื่นในเมืองเยอะมากครับ ฟินสุดๆ ชาวภูเก็ตหรือขาจรจากกทม.แบบผมหรือใครได้ไปภูเก็ตต้องแวะลองให้ได้ครับ
ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ รับประกันได้เลยบริการก็ดีมากกกก กันเองสุดๆอีก ถ้าไงสนใจลองติดต่อสอบถามทางเพจของทางร้านดูนะครับ

ก่อนกลับกทม.ผมต้องมีมาแวะอีก 1 มื้อแน่นอนครับ...!!!
(*Update อัพอีกมื้อละครับ ท่านใดสนใจตามไปอ่านได้เลยครับ
> //goo.gl/tmRtnL <*)

ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านและ Comment ครับผม

เจอกันเร็วๆนี้ครับ

Create Date : 13 มิถุนายน 2559
Last Update : 14 มิถุนายน 2559 4:25:48 น.
Counter : 17430 Pageviews.

3 comments