มาแกะมังคุดโชว์ แบบโปร (ชาวสวน) โดยคุณ น้ำกลั่นแช่เย็น
.
ทุกทีใช้มีดปอกเปลือกมังคุด แต่มีพี่ที่มีสวนมังคุด บอกว่ามีวิธีปอกที่ไม่ต้องใช้มีด ไม่เลอะเทอะ และกินง่าย ก็เลยมาบอกต่อ สำหรับคนชอบ มังคุดค่ะ
ลูกมังคุด สดๆจากต้นเอง
1. อุปกรณ์มังคุด พร้อม !!!!! มือเปล่า (อันบอบบาง 555) พร้อม !!!!!
2. ใช้นิ้วโป้งกดท้ายลูกมังคุด (เรียกไม่ค่อยถูก) ให้เป็นแตกเป็นรอย (เหมือนในรูป)
3. กดเสร็จแล้วจะเป็นแบบนี้
4. ใช้นิ้วโป้งและนิ้วชี้ บีบที่จุก (ด้านที่มีก้าน) แล้วเปลือกก็จะแตก แบบนี้
5. จากนั้นก็แกะเปลือกออก
6. แกะแล้วก็จะออกมา เป็นแบบนี้ มีที่จับถือสะดวก แถมยังกินง่าย ไม่เลอะเทอะ ลูกตัวอย่างสุกงอมไปหน่อย สีก็เลยเหลืองไปนิด >_<
ดูช้าๆ กันแบบชัดๆ
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก คุณ น้ำกลั่นน้ำเย็น
//www.pantip.com/cafe/food/topic/D9258436/D9258436.html
แนะนำบทความในหมวดเดียวกัน | อ่านทั้งหมด
นมกัญชา วันนี้ได้เรียนรู้ว่า เมล็ดกัญชา จากต้นกัญชา ที่เค้าห้ามเสพกันนี่ สามารถนำมาทำ น้ำนมดื่มได้ อย่างมีคุณค่า ซะด้วยมีสาร โอไมก้า ๓ โอไมก้า๖ ไฟเบอร์สูงกว่า นมถั่วเหลืองอีก