แพนด้ามังสวิรัติ



เจ๊าะแจ๊ะวิทยาศาสตร์


เห็นแพนด้ายักษ์ที่ไหนเป็นต้องมีกิ่งไผ่แท่งโตๆ อยู่ในปาก เคี้ยวนิดแทะหน่อยไปทั้งต้นก็หายวับไปกับตา แต่มีใครรู้บ้างว่านักกินผักตัวยงอย่างแพนด้า เคยเป็นสัตว์ล่าเนื้อด้วย

ซูเหวินเว่ย นักวิจัยจากสถาบันวิทยาศาสตร์จีน ทดสอบตัวอย่าง "อึ" ของแพนด้ายักษ์พบว่า แบคทีเรียในระบบย่อยอาหารจำนวน 14 ชนิด จาก 85 ชนิดที่ค้นพบ เป็นแบคทีเรียชนิดใหม่ซึ่งไม่น่าจะเติบโตอยู่ในแพนด้าขนปุยเหล่านี้ได้ เนื่องจากพวกมันเคยเป็นสัตว์กินเนื้อมาก่อน ส่งผลให้เชื้อแบคทีเรียส่วนใหญ่มีความคล้ายคลึงกับนักย่อยอาหารโมเลกุลจิ๋วในลำไส้ของสัตว์ล่าเนื้อมากกว่า

แต่เพราะร่างกายต้องการความสมดุลจากเส้นใยพืช แพนด้าที่มีแหล่งกำเนิดในจีน จึงเลือกแทะต้นไผ่เป็นตัวช่วย นานๆ เข้า จึงเคยชินกิน "ไผ่" เป็นเมนูโปรดแทนที่เนื้อ และค่อยๆ ปรับเปลี่ยนร่างกาย สร้างแบคทีเรียโคลซิเดียม ที่ย่อยคาร์โบไฮเดรตหนักอย่างเยื่อไผ่ได้ในที่สุด

หน้า 18


ขอบคุณ
ข่าวสดออนไลน์
เจ๊าะแจ๊ะวิทยาศาสตร์


จันทรวารสิริสวัสดิ์ค่ะ