แม็คโคร จัดงาน “มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์” วันที่ 31 ต.ค.- 3 พ.ย. 56 ณ อาคาร 2-3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี สนับสนุนการต่อยอดธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม และจัดเลี้ยง ภายใต้แนวคิด ต่อยอดธุรกิจรับพันธมิตรอาเซียน

นางสุชาดา อิทธิจารุกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า “ตลอดเวลากว่า 24 ปีที่แม็คโครเปิดให้บริการในประเทศไทย ได้ทุ่มเทพัฒนาบริการ และส่งเสริมธุรกิจผู้ประกอบการด้วยสินค้าคุณภาพดี ราคาถูก

พร้อมด้วยการสร้างสรรค์กิจกรรม เพื่อพัฒนาธุรกิจของลูกค้าสมาชิกอย่างต่อเนื่อง โดยหนึ่งในกิจกรรมสำคัญคือ การจัดงานมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ หรือ Makro HoReCa ซึ่งเริ่มจัดขึ้นตั้งแต่ปี 2548

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้สมาชิกและผู้ประกอบการ กลุ่มธุรกิจโรงแรม ภัตตาคาร ร้านอาหาร และบริการจัดเลี้ยง ได้รับความรู้และแรงบันดาลใจจากกิจกรรม นำไปเพิ่มศักยภาพการแข่งขันและดำเนินธุรกิจได้อย่างยั่งยืน”

นางศิริพร เดชสิงห์ ประธานคณะกรรมการจัดงาน “มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 8” กล่าวว่า “ในโอกาสที่ประเทศไทยกำลังจะก้าวเข้าสู่การเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน แม็คโครจึงจัดงานหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 8

ภายใต้แนวคิด ต่อยอดธุรกิจรับพันธมิตรอาเซียน ทั้งนี้เพื่อเป็นการเตรียมพร้อมให้ผู้ประกอบการสามารถรับมือกับการแข่งขันที่จะเกิดขึ้น และโอกาสทางธุรกิจที่กำลังจะตามมาด้วยกัน”

ซึ่งการจัดงาน “มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 8” จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 ต.ค.- 3 พ.ย. 2556 เวลา 10.00-19.00 น. ณ อาคาร 2-3 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี

ภายในงานพบกิจกรรมมากมาย โดยผู้ร่วมงานจะได้ชมเคล็ดลับการทำอาหารและแนวคิดการต่อยอดธุรกิจจากการแบ่งปันประสบการณ์ของเชฟมืออาชีพและศิลปินนักแสดงชื่อดังที่ประสบความสำเร็จในธุรกิจร้านอาหาร อาทิ การสาธิตทำอาหาร “ASEAN Indy Dish”

โดยเชฟอิ๊ก บรรณ บริบูรณ์ “ASEAN Fusion ตามใจคิด” โดย ชาคริต แย้มนาม พูดคุยประสบการณ์ “สัมผัสวัฒนธรรมอาหารเพื่อนบ้านอาเซียน” กับ ณวัฒน์ อิสรไกรศีล เป็นต้น

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมสัมมนาและเวิร์คช้อปในหัวข้อที่เป็นประโยชน์ต่อธุรกิจ รวมถึงการแข่งขันทำอาหาร “แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2013” ที่คัดเลือกสุดยอดฝีมือจากทั่วประเทศมาประชันฝีมือการเป็นสุดยอดเชฟมือหนึ่ง

ประเภทอาหารไทย อาหารนานาชาติ และอาหารอาเซียน ชิงถ้วยประทานพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ และเงินรางวัลมูลค่ารวม 1 ล้านบาท อีกทั้งยังได้เป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมแข่งขันทำอาหารเวทีระดับเอเชีย ที่งาน “Food & Hotel Asia 2014 (FHA)” ณ ประเทศสิงคโปร์

ผู้สนใจเข้าร่วมงาน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-2335-5300 หรือที่ //www.siammakro.co.th


ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

สิริสวัสดิ์ภุมวารค่ะ