bloggang.com mainmenu search
ผัดมาม่าใส่ไข่

มาม่าผัด

20131210 December 10, 2013


เมนูนี้เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยทุกครั้งที่ทำ ลูกชอบ สามีก้อกิน ส่วนเราก้อแซบ....อิอิอิ

เครื่องปรุง
- 2ห่อ มาม่ารสไหนก้อได้
- 2ฟอง ไข่ไก่
- 1/2 ถ้วย หมูหั่นชิ้น
- 3กลีบ กระเทียมบุบ
- 2ถ้วย กะหล่ำปลีหั่นฝอย
- 1ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย
- 2ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว
- 1/2ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
- 3ช้อนโต๊ะ น้ำมัน








ปูลู....วันนี้ทำแบบไม่ได้แกะเครื่องมาม่าใส่ลงไปด้วยนะคะ เพราะทำให้ลูกทานด้วยค่ะเด็กๆทานเผ็ดไม่ได้ เพราะมาม่าที่มีอยู่ในบ้านมีแต่รสต้มยำกุ้งค่ะ หากใช้รสหมูสับน้องก้อจะใส่เครื่องเค้าลงไปด้วยเพื่อเพิ่มผงขาวในกระแสเลือด.....55555



วิธีทำ
1. เอาเส้นมาม่าลงไปต้มในน้ำเดือดให้นิ่ม อย่าต้มนานมากนะคะเดี๋ยวเส้นอืดจะไม่เหนียวนุ่มค่ะ แล้วก้อเทน้ำทิ้ง






2. เอากะทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อนใส่กระเทียบบุบและเนื้อหมูลงไปผัดจนสุก ต่อยไข่ใส่ลงไปผัด








3. ใส่เส้นและผักลงไป เติมเครื่องปรุงทั้งหมดแล้วผัดให้เข้ากันจนผักสุก ตักเสริฟค่ะ
อาหารจะอร่อยมันอยู่ที่ความพยายามและตั้งใจของคนทำ ใส่ทั้งใจใส่ทั้งฝีมือ รับรองใครๆก้อติดใจ

Create Date :15 ธันวาคม 2556 Last Update :15 ธันวาคม 2556 8:46:18 น. Counter : 6532 Pageviews. Comments :3