bloggang.com mainmenu search








สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ  วันนี้มากับเมนูล้างตู้เย็นอีกจานนะคะ  
หลังจากดองบล็อกส้มตำไว้หลายวันแล้วเกรงใจเพื่อน ๆ  รู้สึกเบื่อหน้า (บล็อก) ตัวเองด้วยค่ะ
ปรกติหลานชายเธอชอบทานอาหารญี่ปุ่นและเกาหลี   เธอเลยมีพวกกิมจิ วาซาบิ พริกโคชูจังในตู้เย็น
ตัวเราเองไม่ลงทุนซื้อหรอก แพงกระปุกละ 200 กว่าบาทกินครั้งสองครั้งก็เบื่อล่ะ
แต่วันนี้แอบควักกระปุกน้ำพริกหลานมาปรุงอาหารหน่อยนะคะ 



ส่วนผสมและวิธีทำ
ข้าวสวย
น้ำมันพืช
กระเทียมสับ
พริกโคชูจัง
หมูหมัก
ซอสปรุงรส
น้ำตาล
แตงกวาหรือผักลวก



1.   ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงเจียวให้เหลืองหอม ใส่พริกโคชูจัง และข้าวสวยลงผัดให้เข้ากัน   ตักใส่จานเตรียมไว้














2.  ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงเจียวให้เหลืองหอม  ใส่หมูหมักลงไปผัดให้สุก
(หมูหมักสูตรไหนก็ได้ที่ชอบค่ะ)  ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล และพริกไทยเล็กน้อย
ผัดให้เข้ากัน   ตักใส่จานข้าวที่เตรียมไว้







3.  ทำไข่ดาวน้ำ  โดยตอกไข่ใส่ถ้วยที่เข้าไมโครเวฟได้  ใส่น้ำเล็กน้อย แร็ปปากถ้วย
นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 15 วินาที  แล้วแต่ว่าต้องการไข่แดงสุกประมาณไหน
นำไข่ดาวออกจากถ้วย  วางใส่จาน







4.  ทานข้าวผัดน่าจะมีแตงกวาแนม  แต่วันนี้เราเลือกเป็นบล็อกโคลี่ลวกพอสุกค่ะ
เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วนะคะ




























ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ   แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ


Create Date :28 เมษายน 2558 Last Update :28 เมษายน 2558 9:33:37 น. Counter : 6101 Pageviews. Comments :62