Blue Ocean Sushi / Four Seasons London / เจ มาตรา เรสเตอรองต์ / Japan I Larb



สวัสดีวันวิสาขบูชาค่ะ ได้มีโอกาสไปชม + ชิม สุดยอดร้านอาหาร ซึ่งคัดสรรมาเป็นพิเศษกว่า 100 ร้าน มารวมกันไว้ที่โซนเมกา ฟู้ดและเมกา เทคโฮมฟู้ด ของเมกาบางนา กับงาน Surely Delicious อร่อยเกิน 100 เมื่อวันศุกร์ที่ 1 มิถุนายนที่ผ่านมาค่ะ


งานอร่อยเกิน 100 จัดตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน - 31 กรกฎาคม 2555 นี้ และที่เราจะพาชม + ชิมวันนี้ประมาณ 13 ร้านจาก 100 ร้านอร่อยที่ว่าค่ะ


บอกความในใจกันนิดนึงเนาะ...งานนี้ไปแบบงมๆ ไปค่ะ ทางโอกิลวี่ พับลิค รีเลชั่นส์ เค้าเชิญเว็บไซต์และบล็อกเกอร์นักชิมซะเป็นส่วนมาก ส่วนเราก็ไก่กาในบล็อกแก๊งค์ (ไม่รู้เหมือนกันได้รับเชิญได้ไง) ไม่เคยมีความรู้เรื่องอาหารการกินเลย ที่รีวิวร้านอาหาร (ที่ตัวเองคิดว่าอร่อย) ก็เพราะไปกินเองแล้วมาเล่าสู่กันฟังเนาะ งานนี้ตกปากรับคำไปเพราะน้องเค้าบอกว่า...ทางเค้ามีช่างภาพไปถ่ายบรรยากาศวันงานอยู่แล้ว ให้เราส่งรูปสวยๆ มาแบ่งปันกันหลังจากจบงาน จะรีวิวตอนไหนก็ได้ ดีวุ้ย...รู้สึกไม่ค่อยกดดัน อีกอย่างเราอยากถ่ายรูปอาหารแบบเจาะถ่ายด้วย คิดว่าใครๆ คงตั้งใจไปถ่ายรูปอยู่แล้วจะได้ไม่เกร็งเนาะ ใช้ 18-270 mm. + Nikon D3100 ตัวเดิมและตัวเดียวของเรา ไม่ได้นึกอะไรเลยค่ะ ส่วนมากติดเลนส์ตัวนี้ไว้อยู่แล้ว ไปถึง...ไม่ง่ายเลย (ก็คิดไว้อยู่แล้วค่ะ) แต่ละร้าน แทบไม่ได้ชิม เพราะถ่ายรูป แล้วก็เร่งๆ ถ่าย เพราะเค้ามีเวลาจำกัด เก็บภาพมาได้ 700 กว่าภาพเบลอซะเยอะ จำชื่ออาหารแต่ละเมนูก็ไม่ได้ ที่ชิมก็จะบอกรสชาติได้ ที่ไม่ได้ชิมก็...ชมภาพเอานะคะ งานนี้ไม่รู้เค้าจะได้อะไรจากรีวิวเรารึป่าวน้อ...














11 โมงกว่าๆ ของวันที่ 1 มิถุนายน 2555 คุณกิ๊บ-ฐิติรัตน์ เจริญยิ่งวัฒนา ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด (ขวามือ) และคุณหนึ่ง-พรศรัญ สุเวชกิจกุล ผู้จัดการอาวุโสฝ่ายขาย (ซ้ายมือ) บริษัท เอสเอฟ ดีเวลอปเมนท์ จำกัด ผู้บริหาร เมกาบางนา กล่าวต้อนรับคณะสื่อมวลชนค่ะ








ใช้เวลาไม่นาน จากนั้นมาที่ร้านแรกกันเลย...Blue Ocean Sushi







ซูชิสไตล์ฟิวชั่น เปิดตัวครั้งแรกในปี 2008 ที่รัฐมิสซูรี่ สหรัฐอเมริกา //www.blueoceansushi.com







เมนูแนะนำจานแรกค่ะ Lobster Platter ชุดข้าวห่อเทมปุระเนื้อกุ้งล๊อปสเตอร์ และสลัดล๊อปสเตอร์ ทำจากกุ้งล๊อปสเตอร์ทั้งตัว







facebook : //www.facebook.com/blueoceansushibangkok







เมนูนี้...ข้าวห่อเบคอนชีสเบอร์เกอร์ ซูชิสัญชาติอเมริกัน สอดไส้เบคอน ชีสเบอร์เกอร์







จานนี้...Fried Philly Roll ข้าวห่อทอดสอดไส้ครีมชีส แซลมอน และอโวคาโด้ค่ะ







ร้านแรกนี้ ไม่ได้ชิมอะไรซักอย่าง แต่ดูแล้วน่าจะอร่อยค่ะ







เช่นเคย ช่างภาพให้โพสต์...เราก็ได้อานิสงส์ไปกับเค้าด้วย สังเกตดูภาพส่วนมากไม่มีอายคอนแท็คกับกล้องเรา...








ร้านที่ 2 ค่ะ Four Season London ทางร้านจัดเต็ม...หลายจานมากค่ะ







ชมภาพยาวไปเลยนะคะ







จานนี้ได้ชิมค่ะ อร่อยดี ไม่รู้คืออะไร จำชื่อไม่ได้ค่ะ







ได้ยินเสียงสื่อมวลชนท่านอื่นที่ได้ชิม เห็นว่าอร่อยนะคะ

















จานนี้คงเป็นเป็ดปักกิ่งค่ะ







จานนี้เห็นคนชิมทำหน้าเหยเก สีเหลืองที่ราดนั่น...วาซาบิค่ะ












จานนี้ติดป้ายชื่อมาด้วย แล้วเราก็ได้ชิมด้วย เพราะชอบเ้ต้าหู้ อร่อยอีกแล้วค่ะ (เรากินง่าย อะไรก็อร่อย...)







อารมณ์ประมาณว่า คุณต้องเลือกเอาระหว่างถ่ายรูป หรือชิม...บางคนก็จด...เราพยายามถ่ายรูปมาให้ได้มากที่สุด







จานนี้เราได้ชิม สลัดกุ้งแก้ว ผักกรอบอร่อยดี น้ำสลัดไม่หวาน ไม่เลี่ยน อร่อยอีกแล้วค่ะพี่น้อง...







เห็นว่าอร่อยเลยมีสองช็อต...







โฟร์ ซีซันส์ ลอนดอน อาหารขึ้นชื่อของเค้าก็ต้องนี่เลยค่ะ เป็ดย่างโฟร์ซีซันส์อันเลื่องชื่อ







คุณกิ๊บจะคอยบอก...ให้เวลาอีก 2-3 นาทีนะคะ













ร้านที่ 3 ค่ะ เจ มาตรา เรสเตอรองต์ ร้านอาหารมังสวิรัติ มีกว่า 100 เมนูให้เลือกค่ะ













ไม่ได้ชิมค่ะ จริงๆ เราชอบอาหารมังสวิรัตินะ







แต่ละจานหน้าตาดูดี น่ากินมากเลยเนอะ



























มังสวิรัีตินะคะเนี่ย...







ภาพปิดของร้านนี้ค่ะ







ร้านที่ 4 ค่ะ Japan I Larb U ร้านอาหารและบาร์สไตล์ฟิวชั่นแบบญี่ปุ่นอีสาน







ในลักษณะอิซากาย่าผสมผสานกับรสชาติแบบอีสาน







ไม่ได้ชิมอีกเช่นกัน...ตักแบ่งเป็นถ้วยเล็กๆ ให้สื่อมวลชนหยิบชิมได้สะดวกค่ะ







ซูชิข้างบนโปะด้วยแมลงอะไรซักอย่าง เห็นเค้าว่าอร่อยนะคะ






















การตกแต่งภายในร้านค่ะ







แบบจัดเป็นจานที่ไว้ให้ถ่ายรูปค่ะ ด้านนอกคือให้ชิม...






































ภาพปิดของร้านนี้และบล็อกนี้ค่ะ








เว็บของ Mega Bangna คลิกเลยค่ะ




เพิ่งจบไป 4 ร้าน ยังเหลืออีกน่าจะ 9 ร้านค่ะ