พริกแกงแดง แกงเขียวหวาน แกงส้ม วันนี้จะมารวมสูตรพริกแกงไว้ค่ะ เผื่อท่านผู้ชมจะลองทำไว้ทานเองเป็นสูตรแบบบ้านๆ วัตถุดิบหาไม่ยาก แต่ก็อร่อยใช้ได้ค่ะพริกแกงเขียวหวาน (สูตรแบบจำง่ายๆ ทำใส่ตู้เย็นไว้แกงได้หลายครั้ง)กระเทียม 50 ก.หอมแดง 50 ก.กระชาย 50 ก.ข่า 20 ก.ตะไคร้ 30 ก. ผิวมะกรูด 15 ก.รากผักชี 25 ก.กะปิ 4 ช.ตพริกขี้หนูสดสีเขียว 150 ก.เกลือ 3 ช.ช.ใส่เครื่องปั่นปั่นละเอียดแค่ไหนแล้วแต่ชอบค่ะพริกแกงส้มกระเทียม 40 ก.หอมแดง 60 ก.กระชาย 60 ก ตะไคร้ 40 ก.พริกขี้หนูแห้ง 50 ก.กะปิ 4 ช.ต.เกลือ 3 ช.ชใส่เครื่องปั่นพริกแกงส้มสูตรนี้ใส่เนื้อปลาต้มสุกด้วยค่ะพริกแกงแดง แกงเผ็ด กระเทียม 50 ก.หอมแดง 50 ก.กระชาย 50 ก.ข่า 25 ก.ตะไคร้ 30 ก.ผิวมะกรูด 20 ก.พริกขี้หนูแห้ง 50 ก. (ต้มให้สุกก่อนค่ะแล้วนำไปปั่นสีพริกแกงจะสวย)กะปิ 4 ช.ต.พูน (กะปิใส่ตอนจะแกงดีกว่าพริกแกงจะได้ไม่ดำค่ะ)เกลือ 3 ช.ช.พริกแห้งแช่น้ำใส่เครื่องปั่นใส่ กล่อง เข้าตู้เย็นแกงได้หลายครั้งค่ะลองทำดูนะคะถ้าชอบก็ส่งข่าวกลับมาบอกด้วยนะจ้ะชุดนี้เป็นพริกแกงที่ยังไม่ใส่กะปิ Create Date :24 มกราคม 2553 Last Update :19 กันยายน 2553 8:44:13 น. Counter : Pageviews. Comments :7 twitter google Comment *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก ดูคงหอมและเวลานำไปปรุงคงแจ่มน่าดู โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 24 มกราคม 2553 16:14:05 น.ขยันจริง ๆ โดย: sun_ice IP: 125.27.125.28 24 มกราคม 2553 17:56:01 น.พริกแกงเผ็ดใส่กระชายด้วยหรือคะ หรือเป็นสูตรเฉพาะของโคราช โดย: hatam IP: 118.172.200.151 24 มกราคม 2553 19:21:12 น.สวัสดีเพื่อนๆทุกคนค่ะhatam /// เป็นความชอบส่วนตัวค่ะ เป็นสูตรพริกแกงของสุพรรณบุรี ไม่ใช่สูตรโคราชค่ะ เราเคยลองไม่ใส่กระชาย พอแกงออกมาแล้วไม่ถูกใจ เลยต้องใส่กระชายเหมือนเดิมค่ะ โดย: ลำตะคอง 25 มกราคม 2553 8:14:00 น.เป็นประโยชน์มาก ๆ เลยนะค่ะ ไม่เคยคิดจะทำพวกพริกแกงเองเลย เพราะว่าทำไม่เป็น เป็นแต่ซื้อสำเร็จอย่างเดียว ดูกรรมวิธีแล้วไม่ยากเลยน่ะค่ะ ไว้จะลองไปทำดูเองบ้างคงภูมิใจน่าดูเลย โดย: สาวออฟฟิศ IP: 58.137.19.239 22 กันยายน 2553 16:22:13 น.มำไมสีพริกแกงไม่เห็นแดงเลยคงเป็นสูตรที่น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลย โดย: จาก 2 จ IP: 110.49.232.195 16 ตุลาคม 2555 16:56:45 น.สวัสดีค่ะ รบกวนถามได้มั้ยคะ ว่าใช้เครื่องปั่นยี่ห้ออะไร ปั่นออกมาได้ละเอียดดีมากเลยค่ะ โดย: อ้อม IP: 192.99.14.36 4 พฤศจิกายน 2558 4:39:30 น.
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 24 มกราคม 2553 16:14:05 น.
โดย: sun_ice IP: 125.27.125.28 24 มกราคม 2553 17:56:01 น.
โดย: hatam IP: 118.172.200.151 24 มกราคม 2553 19:21:12 น.
hatam /// เป็นความชอบส่วนตัวค่ะ เป็นสูตรพริกแกง
ของสุพรรณบุรี ไม่ใช่สูตรโคราชค่ะ เราเคยลองไม่ใส่กระชาย พอแกงออกมาแล้วไม่ถูกใจ เลยต้องใส่กระชายเหมือนเดิมค่ะ
โดย: ลำตะคอง 25 มกราคม 2553 8:14:00 น.
โดย: สาวออฟฟิศ IP: 58.137.19.239 22 กันยายน 2553 16:22:13 น.
โดย: จาก 2 จ IP: 110.49.232.195 16 ตุลาคม 2555 16:56:45 น.
โดย: อ้อม IP: 192.99.14.36 4 พฤศจิกายน 2558 4:39:30 น.