ที่นั่งภายในร้าน        ถ้าพูดถึงอาหารซีฟู้ด เมนูที่ทุกคนจะนึกถึงก็น่าจะเป็นกุ้งหอยปูปลาตัวโตๆ ที่อบ ปิ้ง ย่าง มาร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ หรือจะเป็นอาหารเหลาจานใหญ่ที่กินกันได้ทั้งครอบครัว แต่หากว่าในชีวิตประจำวันที่ต้องเร่งรีบไปทำงาน การจะกินอาหารซีฟู้ดแบบเต็มสูตรขนาดนั้นคงจะเป็นเรื่องยาก

       “ผ่านมาแวะกิน” ก็เลยมีทางเลือกมานำเสนอ สำหรับคนที่อยากกินซีฟู้ดจานอร่อยในวันเร่งรีบแบบนี้ แนะนำให้มากันที่ร้าน “รวมโชคข้าวผัดปู” แถวๆ เมืองทองธานี จ.นนทบุรี เพราะที่นี่เขาเน้นขายอาหารซีฟู้ดจานด่วน

ข้าวผัดปู        อาหารในร้านแม้จะมีเมนูให้เลือกไม่มากนัก แต่ความอร่อยนั้นรับรองว่าถูกใจกันทุกเมนู เพราะทางร้านจะเน้นที่ซีฟู้ดสดๆ ซื้อใหม่ๆ ทุกวัน และแต่ละจานก็เป็นสูตรเฉพาะตัวที่คิดค้นขึ้นมาเอง ซึ่งลูกค้าก็นิยมชมชอบ และแวะเวียนมากินกันเสมอ

       อย่างจานแรก เมนูเด็ดของร้าน ข้าวผัดปู (40 บาท พิเศษ 55 บาท) จานนี้เขาก็ใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดีหุงจนสุก แล้วนำมาผัดกับซีอิ้วขาว ใส่ไข่ไก่ ใส่เนยสดเพื่อให้ได้ความหอมเพิ่มขึ้น ใส่เนื้อปูก้อนสดๆ ผัดรวมกับข้าว ผัดแบบจานต่อจาน เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี เสิร์ฟพร้อมกับผักเครื่องเคียง พริกน้ำปลา และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ชิมข้าวผัดปูรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นไข่ไก่และเนย มีเนื้อปูให้เคี้ยวเต็มปากเต็มคำ

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่        หรือจะมาลองชิม ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (40 บาท พิเศษ 55 บาท) ที่ยกมาเสิร์ฟพร้อมกับกลิ่นหอมชวนกิน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่จะใช้เส้นใหญ่มาผัดคั่วกับเนื้อไก่ล้วนๆ ที่หมักเครื่องปรุงมาแล้ว ใส่ไข่ไก่ หมึกกรอบ เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม โรยหน้าด้วยปาท่องโก๋ตัวเล็ก ชิมเส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม หอมอร่อย เนื้อไก่นุ่มๆ อร่อยดี เติมรสชาติอีกนิดด้วยซอสพริกก็ยิ่งเข้ากัน

       ส่วน กระเพาะปลาน้ำแดง (40 บาท พิเศษ 55 บาท) ก็เป็นจานเด็ดเช่นกัน เพราะทางร้านใช้กระเพาะปลาแท้ๆ นำมาต้มกับน้ำซุปปรุงรส ใส่เนื้อไก่ฉีก ไข่นกกระทา เห็ดหอม และเนื้อปู เป็นกระเพาะปลาน้ำแดงสไตล์จีนที่รสชาติกลมกล่อม ได้กลิ่นหอมของเห็ดหอม

กระเพาะปลาน้ำแดง        เมนูซีฟู้ดจานอร่อยอีกจานก็คือ กุ้งอบวุ้นเส้น (110 บาท) ที่มีลูกค้าสั่งมาชิมอยู่เสมอ ทางร้านจะใช้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่มาอบพร้อมกับวุ้นเส้น มันหมู ขิง พริกไทยเม็ด และเครื่องปรุงรสต่างๆ อบในหม้อแล้วเสิร์ฟร้อนๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ได้ความหอมอร่อยกลมกล่อมจากวุ้นเส้นที่ดูดซับเครื่องปรุงเข้าไป มีเนื้อกุ้งหวานๆ ให้กิน เพิ่มความจี๊ดจ๊าดอีกนิดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ยิ่งอร่อย

       ตบท้ายเมนูซีฟู้ดด้วย ต้มยำกุ้งแม่น้ำ (110 บาท) ที่เลือกใช้กุ้งแม่น้ำตัวโต มาต้มกับเครื่องต้มยำ ใส่น้ำพริกเผา นมสด และเห็ดฟาง ปรุงรสให้จัดจ้าน ชิมแล้วเป็นต้มยำที่เข้มข้นครบรสเปรี้ยวเค็มเผ็ด มีความหอมมันจากนมสด ซดร้อนๆ เข้าคู่กับอาหารจานอื่นๆ ได้ดี

กุ้งอบวุ้นเส้น        นอกจากเมนูที่ได้ลองชิมกันไปแล้ว ทางร้านก็ยังมีอาหารจานอร่อยให้เลือกชิมอีก อาทิ สุกี้แห้ง (40 บาท พิเศษ 55 บาท) ข้าวคลุกผัดกะเพรา (40 บาท พิเศษ 55 บาท) ไข่เจียวปู (50 บาท) ราดหน้าหมู-ทะเล (40-55 บาท) เป็นต้น

       ต้องบอกว่าใครที่ชื่นชอบอาหารซีฟู้ดอร่อยๆ ที่กินง่ายๆ ได้ทุกวัน ก็แนะนำให้มาลองชิมที่ร้าน “รวมโชคข้าวผัดปู” แห่งนี้ และยังมีอีกหนึ่งสาขาที่ถนนสามัคคีอีกด้วย

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ        * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้าน “รวมโชคข้าวผัดปู” ตั้งอยู่เลขที่ 55/445/446 ถ.บอนด์สตรีท เมืองทองธานี ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี การเดินทางหากมาจากถนนแจ้งวัฒนะ ให้เลี้ยวเข้าสู่ถนนบอนด์สตรีท เมืองทองธานี แล้ววิ่งตรงมาเรื่อยๆ ผ่าน ม.สุโขทัยธรรมาธิราช ผ่านกรมที่ดิน แล้วสังเกตทางซ้ายมือ จะเห็นร้านตั้งอยู่ติดริมถนน มีป้ายให้เห็นชัดเจน สามารถจอดรถได้บริเวณหน้าร้าน ร้านเปิดทุกวัน (หยุดจันทร์เว้นจันทร์) เวลา 09.00-21.00 น. โทร. 0-2503-3241, 08-1939-6588 ส่วนสาขาถนนสามัคคี โทร. 0-2573-5685



       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

//manager.co.th/Food/ViewNews.aspx?NewsID=9560000159877