bloggang.com mainmenu search
ไปคุ้ยในตู้เย็นเห็นมีสะตอแกะเม็ดไว้แล้วเหลือ และกุ้งอยู่ในช่องฟรีช
แต่...พริกแกงจะผัดไม่มี จะผัดยังไงดีหว่าให้แซ่บๆๆ
อะฮ้า... ปิ๊งไอเดีย น้ำพริกกะปิก้นถ้วยเหลือนี่หว่า เอามาแมทกันน่าจะได้
ผลออกมา อร่อยเริดดดดดดดดค่า




เครื่องปรุง

กุ้งแปลือกผ่าหลังแล้ว ประมาณ 6 ตัว
สะตอแม็ดแล้วประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกกะปิ ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ



ดูสูตรตำน้ำพริกกะปิที่ ข้าวห่อสาหร่ายน้ำพริกกะปิ

//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=imaginer&month=08-2007&date=11&group=6&gblog=129

น้ำมันใส่กะทะพอร้อน ตามด้วยกุ้งผัดจนสุก



ใส่เม็ดสะตอและน้ำพริกกะปิ ผัดพอเข้ากันแปบเดียว เดี๋ยวสะตอจะไม่กรอบ เพราะสะตอกินดิบๆก็ได้ไม่จำเป็นต้องสุกมาก



รีบเอาข้าวลงผัดคลุกให้เข้ากันเป็นอันเสร็จค่า



ง่ายมั๊กมากแต่อร่อยล้ำ






Create Date :06 กันยายน 2550 Last Update :11 มีนาคม 2551 14:45:57 น. Counter : Pageviews. Comments :15