ชื่อวิทยาศาสตร์ : Punica granatum L.
ชื่อสามัญ : Pomegranate, Punica apple
วงศ์ : Lythraceae (Punicaceae) 

 ชื่ออื่น ๆ : เซียะลิ้ว (จีน) พิลา (หนองคาย) พิลาขาว มะก่องแก้ว (น่าน)
มะเก๊าะ (เหนือ) หมากจัง (แม่ฮ่องสอน)


ทับทิม ผลไม้ที่คนไทยรู้จักกันมาช้านาน ด้วยเมล็ดภายในมีสีแดงสดเหมือนทับทิมอัญมณีที่ทรงคุณค่า จึงเรียกชื่อว่า
"ทับทิม" มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Punica granatum และมีชื่อในภาษาอังกฤษว่า Pomegranate ในภาษาสเปนเรียก 
Granada ฝรั่งเศสเรียกว่า Grenede อินเดียเรียก Darim ตามลำดับ


 

https://goo.gl/8OyahX



ลักษณะทั่วไป : เป็นไม้พุ่มยืนต้นขนาดเล็ก ขนาดประมาณ 5-8 เมตร เนื้อไม้แข็ง ทรงพุ่มโปร่ง แตกกิ่งก้าน
โคนต้น ปลายกิ่งอ่อนโค้งเล็กมีกิ่งที่เปลี่ยนไปเป็นหนามยาว

เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายโปร่ง มีอินทรีย์วัตถุมาก น้ำและอากาศผ่านสะดวก ไม่ทนต่อสภาพน้ำท่วมขัง
นานหรือชื้นแฉะ ต้องการแสงแดดร้อยเปอร์เซ็นต์ เป็นพืชที่มีระบบรากตื้นหากินบริเวณผิวหน้าดิน ควรพูนดินโคนต้น
สูง ๆ แผ่กว้างทั่วพื้นที่ทรงพุ่มปีละครั้ง และแก้ไขด้วยการเสริมราก หรือปลูกโดยการเพาะเมล็ดเสริมรากแล้วเปลี่ยนยอด

https://goo.gl/ovn4BD

 

 ดอก : เดี่ยวหรือช่อ ออกตามปลายกิ่ง เป็นดอกสมบูรณ์เพศผสมกันเองในดอกเดียวกัน
ต้นเดียวกัน หรือต่างดอกในต้นเดียวกันหรือจากต่างต้นได้ 

https://goo.gl/ic8n9w
 

กลีบดอกสีส้มแดง ร่วงง่าย กลีบรองดอกหนาแข็ง สีส้มแกมเหลือง โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอด
ปลายหลอดจักเป็นฟันเลื่อยและโค้งออก กลีบดอกจำนวนเท่า ๆ กับกลีบรอง



 

https://www.bridgat.com/fruit-b339_0.html



อายุผลตั้งแต่ผสมติดถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 4-5 เดือน ผลเมื่อแก่จัดจะมีสีแดงปนชมพู 
ถ้ากลีบดอกมีสีเหลืองอ่อน ผลเมื่อแก่จัดจะมีสีแดงปนน้ำตาลเหลือง

ใบ : ใบเดี่ยว แผ่นในแคบ รูปยาวรี โคนใบมนแคบ ส่วนปลายใบเรียวแหลม เนื้อใบบางและมัน
ยอดอ่อนเป็นสีแดง ใบออกเป็นคู่ ๆ ตรงข้ามกัน หรือใบออกสลับกัน หรือออกเป็นกระจุก 2 -3 ใบ


 

https://goo.gl/4ZBE3Q



ผล : ผลกลมโต แล้วแต่พันธุ์ เปลือกหนาค่อนข้างเหนียว เปลือกด้านในสีเหลือง ผิวนอกแข็งเป็นมัน
สีเขียวอมเหลือง สีแดงอมน้ำตาล หรือสีทับทิม ผลแก่จัดสีเหลืองปนน้ำตาล ภายในมีเมล็ดเป็นจำนวนมาก
อัดกันแน่นเต็มเปลือก ต้นที่ปลูกจากเพาะเมล็ดให้ผลผลิตได้เมื่ออายุต้น 2-3 ปี แต่ต้นที่ปลูกจากกิ่งตอน
หรือกิ่งทาบจะให้ผลผลิตเมื่ออายุต้น 1 ปีครึ่ง - 2 ปี

 

https://goo.gl/F2qJYF

 

 เมื่อแก่จะแตกอ้าออก เมล็ดมีเนื้อเยื่อใสสีขาวอมชมพูหรือสีแดงหุ้มอยู่ มีรสหวานอมเปรี้ยว 
ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำทับทิมมีวิตามินซีสูงและยังมีสารเกลือแร่ที่เป็น
ประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณที่สูง เหมาะสำหรับการดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย

https://goo.gl/QtSYRu   Photo by : Gerald L. Klingaman



 การขยายพันธุ์

         -  ตอน ทาบกิ่ง เสียบยอด ติดตา ปักชำ เพาะเมล็ดเสริมรากเปลี่ยนยอด (ดีที่สุด)               
         - การเพาะเมล็ด (กลายพันธุ์) เมื่อล้างเนื้อหุ้มเมล็ดหมดแล้วนำลงเพาะทันที
เพราะเมล็ดทับทิมไม่มีระยะพักตัว 

การกระจายพันธุ์ : ประเทศอิสราเอล แถบตะวันออกกลาง

ประโยชน์ : ปลูกเป็นไม้ประดับให้โชค เปลือกใช้แก้โรคบิด และขับพยาธิ รากแก้ท้องร่วง
ผลใช้รับประทาน เป็นผลไม้มีวิตามินซีและช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน


ประโยชน์ของทับทิม 41 ข้อ
https://goo.gl/S1L17Y


 

https://goo.gl/cXlqH9



น้ำทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดและมีประสิทธิภาพสูงมาก สามารถลดภาวะการแข็งตัวของเลือด
จากไขมันในเลือดสูง บรรเทาโรคโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง ช่วยเพิ่มพลังและความงาม ดื่มน้ำทับทิมคั้น
วันละแก้วจะช่วยส่งเสริมการทำงานของหลอดเลือด ลดการแข็งตัวของหลอดเลือดแดงและช่วยเสริม
สุขภาพของหัวใจให้ดีขึ้น


 

https://goo.gl/o8exYn
Caramel Apple Pomegranate Parfait

https://goo.gl/wOPY4a

ทับทิม เป็นไม้มงคลของจีน กิ่งใบทับทิมเป็นใบไม้สิริมงคลที่ใช้ทุกงานที่มีน้ำมนต์ประกอบพิธี โดยจะใช้พรม
น้ำมนต์และมีไว้ติดตัวเพื่อคุ้มครองป้องกันภัย เชื่อกันว่าทับทิมเป็นไม้ที่มีความศักดิ์สิทธิ์สามารถขับไล่ภูตผีปีศาจได้


ความเชื่อเกี่ยวกับต้นทับทิม
https://goo.gl/h7H0ln




https://goo.gl/zIUtyn



สรรพคุณของทับทิม
https://goo.gl/RizXBw

 

ทับทิมกุหลาบ  https://goo.gl/Saf9dW


 

หมายเหตุ :   

ทับทิม มีทั้งพันธุ์กินผลและพันธุ์ดอก (ทับทิมกุหลาบ ทับทิมเล็กหรือทับทิมหนู ทับทิมซ้อน)
สำหรับเป็นไม้ประดับ ทับทิมพันธุ์ดอกไม่ติดผลเพราะในดอกมีเกสรตัวผู้และเกสร
ตัวเมียไม่สมบูรณ์แข็งแรง 

อ้างอิง :
https://goo.gl/S1L17Y
https://goo.gl/OLy8ye
https://goo.gl/dIHj3v
https://goo.gl/uzkY9N

สิ่งดี ๆ - โอ๊ต  Lowfat (ปราโมทย์ ปาทาน)