รีวิวร้าน Kaizen Sushi & Hibachi อร่อย อลังการ(ไคเซน ซูชิ แอนด์ ฮาบาชิ)

ร้าน Kaizen Sushi & Hibachi เป็นร้านซูชิที่ลองใช้ Google ค้นหาทีไรก็เจอแต่สาขาอารีย์ แต่ร้านที่กำลังจะรีวิวในวันนี้นั้นเป็นอีกสาขาที่ 3 เป็นอีกหนึ่งร้านที่กำลังมาแรงอยู่บนโลกออนไลน์ เพราะแรงบันดาลใจของการมาครั้งนี้คือการได้เห็นหลายๆ คนมาทานและทำการ Check In ขึ้น Facebook กันนั้นเอง

Kaizen Sushi & Hibachi เป็นร้านซูชิอีกร้านที่ตั้งอยู่ที่ The Shoppes at Belle (พิกัดอยู่หลังเซ็นทรัล พระราม 9) ใกล้ๆ กับร้านซูชิดังอย่าง ร้าน Sushi Hiro ซึ่งกำลังมาแรงเช่นกัน ส่วนปริมาณลูกค้าที่เข้ามาอุดหนุนทั้ง 2 ร้านนั้นเรียกว่าเยอะพอๆ กันครับทุกร้านต้องรอคิวหมด วันนี้เราต้องรอคิวถึง 15 คิว (หากใครอยากทานแนะนำว่าต้องใจเย็น)และต้องไม่ไปช่วงที่คนเค้าไปกัน คุณอาจต้องรอคิวนานเป็นชั่วโมงแน่นอน

Kaizen Sushi & Hibachi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นอีกแล้ว จุดเด่นของร้านนี้คือตกแต่งจานสวยมาก แบบแปลกแหวกแนว สิ่งนี้เลยเป็นจุดขาย ดึงดูดให้คนอยากมาลอง เราก็เป็นหนึ่งในนั้น

บรรยากาศของร้านไม่ใหญ่มากครับ กำลังดีมีทั้งโต๊ะและบาร์ ซึ่งสามารถรองรับลูกค้าได้เยอะพอสมควร สำหรับวันที่เราไปทานกันนั้นเป็นวันศุกร์ช่วงค่ำๆ คนค่อนข้างเยอะอย่างที่เกริ่นไปแล้วครับ ่ต้องรอคิวถึง 15 คิว

สำหรับการบริการของทางร้านค่อนข้างประทับใจครับ มีการขอเบอร์ลูกค้าที่ต่อคิวไว้ และมีการโทรตาม ขอเน้นนะครับมีการโทรตามจริงๆ และดูจะมีการจัดการที่ดีกว่าร้านซูชิฮิโร่

มาเริ่มกันเลยดีกว่านะครับ นอกจากซูชิที่เป็นอาหารหลักของร้านแล้ว ทางร้านยังมีอาหารญี่ปุ่นอีกหลายอย่างเลยครับ ทั้งข้าวหน้าต่างๆ อย่างคัตสึด้ง ข้าวผัดไคเซ็น กุ้งเทมปุระ และอื่นๆ อีกมากมายไว้ให้ทดลองทานกัน!! การสั่งอาหารสามารถสั่งล่วงหน้าได้ หากยังไม่ได้โต๊ะ (ก็ดีครับไวดี เมื่อได้โต๊ะแล้วไม่ต้องนั้นค่อยนาน)

สำหรับร้านนี้มีถั่วแระญี่ปุ่นเสริฟให้เป็นของทานเล่นสำหรับฆ่าเวลาระหว่างรออาหารครับ(ฟรี) ส่วนชาเขียวนั้นราคา 25 บาทชอบนะรู้สึกว่ามันถูก ส่วนของชาเขียวเป็นแบบ  refill

อูยยย~เริ่มหิวละครับมาเริ่มสั่งกันเลยดีกว่าสำหรับอาหารที่สั่งทั้งหมดในวันนี้นั้นมี  Salmon Sashimi,  Sexy roll,  Unagi Urumaki Chirasho Donll, Salmon Tsuke Ab ซึ่งทั้งหมดเป็นเมนูที่พวกเราได้ทำการบ้านมาแล้ว จากการหาอ่านรีวิวจากเว็บต่างๆ และจากคนที่เคยได้ลองมาทานแล้ว

มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลยดีกว่าครับ สำหรับจานแรกที่ถูกน้ำมาเสริฟนั้นเป็น Sexy roll   ราคา 480-  โรลยอดฮิตที่เห็นสั่งกันแทบจะทุกโต๊ะเลยครับ จานนี้ร้านจัดมาได้อลังการมากครับ เป็นโรลแซลมอนสอดไส้มาด้วยกุ้ง ปูอัด อะโวคาโด้ และไข่หวานแถมด้วยชีส 

โรยมาด้วยแป้งเทมปุระกรอบๆและไข่กุ้ง ราดมาด้วยซอสมาโยสูตรของทางร้าน โรลอร่อยมากแป้งเทมปุระก็กรอบอร่อย แถมซอสที่ราดมานี่ยิ่งทำให้โรลนี้อร่อยสุดๆเลยครับ

รสเซ็กซี่ เต็มปากเต็มคำ เย้ายวนขนาดเนี้ย ต้องมาลองดูนะครับและเชื่อแล้วว่าเป็นเมนูยอดนิยมจริงๆ หันไปทางไหนก็มีแต่คนสั่ง Sexy roll  หรือว่าจะสั่งตามที่อ่านเจอรีวิวกันมาเหมือนผม?

มาดูจานต่อมาครับ สำหรับจานถัดมาที่ถูกนำมาเสริฟนั้นมีชื่อว่า Unagi Urumaki ราคา 370-  โรลหน้าปลาไหล  สอดใส้ด้วยแซลมอล อโวคาโด, แตงกวา และโรยมาด้วยไข่กุ้งและมีแป้งเทมปุระกรอบๆ ตกแต่งมาด้านข้าง เมนูนี้กลมกล่อมมากครับ ปลาไหลสดมากจนรู้สึกว่ามันลื่นลิ้นๆ มากไปหน่อย(ทำให้จินตนาการถึงปลาไหลไทยhtmlentities(' >').