✿ Zojirushi กระติกอาหารสแตนเลสระบบสูญญากาศ เก็บความร้อน/ความเย็น ✿
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ
มีใครพกอาหารกลางวันไปทานที่ทำงานเหมือนเราบ้างมั๊ยคะ
ด้วยความสะดวก สะอาด ประหยัดและอร่อยถูกปาก ไม่ต้องรอคิว หรือฝ่าไอร้อนและฝุ่นควัน
ออกไปหาอาหารกลางวันทานข้างนอกด้วยนะคะ
แต่อาจจะมีข้อด้อยนิดหน่อยคือ อาหารที่เตรียมไปตั้งแต่เช้าพอถึงกลางวันอาจจะเย็นลง
โดยเฉพาะเมนูน้ำ ๆ ถ้าได้ทานร้อน ๆ ก็จะดีมิใช่น้อย บาง office อาจจะมีไมโครเวฟไว้ให้อุ่นอาหาร
แต่จะดีกว่ามากถ้าใส่กระติกเก็บความร้อนไว้ โดยไม่ต้องอุ่นซ้ำเนาะ
วันก่อนเราทำแกงส้มดอกแคกุ้งสดใส่กระติกสูญญากาศเอาไปทานที่ทำงานด้วยค่ะ
ได้อารมณ์เหมือนทานข้าวอยู่ที่บ้านเลย ^__^
Zojirushi (โซจิรุชิ)
กระติกอาหารสแตนเลสระบบสูญญากาศ สามารถเก็บรักษาอุณหภูมิได้ทั้งร้อนและเย็น
รุ่นที่เราใช้วันนี้คือ SW-EAE50 ความจุ 0.5 ลิตร สีฟ้าค่ะ
คุณสมบัติ
✿ เป็นกระติกสแตนเลสระบบสูญญากาศ สามารถเก็บรักษาได้ทั้งความร้อนและความเย็น
✿ ด้านในกระติกเคลือบผิว้วยสารอุตสาหกรรมอาหารที่ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย
และง่ายต่อการล้างทำความสะอาด
✿ ทำจากสแตนเลสไร้สนิมมาตรฐานสากล SST304 น้ำหนักเบา ง่ายต่อการพกพา
กระติกประกอบไปด้วยตัวภาชนะสเตนเลส และชุดฝาครอบ
ซึ่งชุดฝาครอบประกอบด้วยฝา ฝาครอบ ยางวาล์ว และยางสตอปเปอร์
สามารถถอดล้างทำความสะอาดได้
การใช้งาน
การเปิด
การปิด
✿ ก่อนการใช้ควรนำน้ำร้อนเทลงในชุดสแตลเลสสูญญากาศปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที
เทน้ำร้อนออก จะทำให้อาหารคงความร้อนได้นานขึ้น
✿ การใส่อาหาร ให้ใส่ไม่เกินขีดที่กำหนด ต่ำกว่าสันขอบประมาณ 1 ซม.
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
- ใช้สำหรับบรรจุอาหาร ข้าวต้ม น้ำซุป และอื่น ๆ ได้ตามต้องการ - สามารถเก็บรักษาความสดใหม่ของอาหารได้นานถึง 6 ชั่วโมง - การเก็บความร้อนอุณหภูมิ 57 - 71 องศา ได้ถึง 6 ชั่วโมง (ในแต่ละรุ่น) - การเก็บความเย็นอุณหภูมิ 8 - 10 องศา ได้ถึง 6 ชั่วโมง (ในแต่ละรุ่น) - ปากกระติกกว้าง สะดวกใส่ / ตักอาหาร ทำความสะอาดได้ง่าย - ทำความสะอาดได้ทั้งตัว (ห้ามแช่น้ำทิ้งไว้)
ข้อควรระวัง
✿ ระวังตก / กระแทกแรงๆ ที่ตัวกระติก ทำให้ระบบสุญญากาศถูกทำลาย เก็บอุณหภูมิไม่ได้อีก
✿ ไม่ควรใช้ฝอยเหล็กขัดทำความสะอา ควรใช้ฟองน้ำ ทำความสะอาดทันที หลังใช้งานเสร็จ
ผึ่งให้แห้งก่อนนำไปใช้ในครั้งต่อไป
✿ ไม่ควรใส่น้ำแข็งแห้งหรือโซดาเพราะอาจเกิดก๊าซในกระติกมากเกินไปจนอาจเกิดเป็นแรงดัน
ทำให้ไม่สามารถเปิดได้
คราวนี้เรามาทลองทำอาหารโดยใช้กระติกน้ำร้อนสูญญากาศกันนะคะ
วันนี้ที่เราจะทำคือ " แกงส้มดอกแคกุ้งสด"
✿ ก่อนการใช้ควรนำน้ำร้อนเทลงในชุดสแตลเลสสูญญากาศปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที
เทน้ำร้อนออก จะทำให้อาหารคงความร้อนได้นานขึ้น
ส่วนผสมและวิธีทำ
ดอกแค
น้ำพริกแกงส้ม
กุ้งสด
น้ำเปล่า
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
น้ำมะขามเปียก
ใบมะกรูด (ไม่ใส่ก็ได้)
ตั้งหม้อน้ำละลายน้ำพริกแกงส้มคนผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟให้น้ำแกงเดือด
ใส่กุ้งสดลงไป พอให้กุ้งสุก
ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสให้ถูกใจ
ใส่ใบมะกรูด ปิดไฟ
(หมายเหตุ : สูตรทางชลบุรีจะใส่ใบมะกรูดเพื่อช่วยดับกลิ่นคาวของอาหารทะเล จะไม่ใส่ก็ได้)
ใส่ดอกแคลงในกระติก ใส่กุ้งและน้ำแกงลงไปในปริมาณที่ต่ำกว่าสันขอบประมาณ 1 ซม.
ปิดฝาให้สนิท ป้องกันน้ำรั่วซึม
(หมายเหตุ : ดอกแคไม่ต้องลวก เมื่อใส่น้ำแกงร้อน ๆ ลงไปปิดฝาไว้ ดอกแคจะสุกกำลังดี
เขาว่าเกสรดอกแคทำให้ขมนะคะ เราก็เลยเอาออกไปด้วยค่ะ)
ถึงเวลารับประทานอาหารกลางวันกันแล้วค่ะ ปากกระติกกว้างตักอาหารได้โดยสะดวก
ทานข้าวกับแกงส้มให้อร่อย ต้องแนมด้วยไข่เจียวและปลาสลิดทอดค่ะ
คลิปวิธีทำค่ะ
VIDEO
สามารถดูวิธีการทำอาหารได้จาก
สนใจหาซื้อได้ที่
Central / The Mall / Robinson / Paradise Park / Fashion Island / MEGA / Gateway
ช่องทางติดตามข้อมูลข่าวสาร Website : https://www.zojirushi.co.th/ Facebook : https://www.facebook.com/ZojirushiSEAsia/
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่ติดตามค่ะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปนะคะ
Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2561
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2561 12:08:18 น.
52 comments
Counter : 7783 Pageviews.
ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [
Award #19/2566
Award #18/2565
Award #17/2564
Award #16/2563
Award #15/2562
Award #14/2561
Award #13/2560
Award #12/2559
Award #11/2558
Award #10/2557
Award #9/2556
Award #8/2555
