วิธีทำ

1. ผสมกะทิผงกับของแห้งทั้งหมด เข้าด้วยกันในอ่างผสม ใส่ไข่ไก่ และน้ำเย็น นวดผสมพอรวมตัวเป็นก้อน จึงเติมมาร์การีน จากนั้นนวดต่อจนส่วนผสมเนียน
2. แบ่งก้อนแป้งน้ำหนักก้อนละ 40 กรัม จำนวน 4 ก้อน ก้อนที่ 1 แผ่ออกเป็นแผ่นกลมบาง วางบนถาด ที่ทาเนยขาวเตรียมไว้ ส่วนที่เหลือคลึง เป็นเส้นยาว จับวางไขว้กันให้เป็นเปีย แล้วนำไปวางบนแป้งส่วนที่ 1 ขึ้นรูปให้เป็นหัวใจ หมักไว้จนขึ้นเป็น 2 เท่า
3. บีบส่วนผสมครีมกะทิให้เต็ม ช่องว่างตรงกลาง โรยหน้าด้วยสตรูเซลที่เตรียมไว้
4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ นาน 12-15 นาที หรือจนกระทั่งสุก จึงแซะออกจากถาด พักไว้บนตะแกรงให้เย็นสนิท แต่งให้สวยด้วยรอยัลไอซิ่งหลากสี

ส่วนผสมครีมกะทิ

แป้งข้าวโพด	40	กรัม
กะทิผง	200	กรัม
น้ำ	450	กรัม
น้ำตาลทราย	200	กรัม
ไข่แดง	3	ฟอง
เนยสดชนิดเค็ม	40	กรัม
สีผสมอาหาร สีเหลืองมะนาวเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำตาล ทราย และกะทิผงเข้าด้วยกัน เติมน้ำและไข่แดง แล้วคนผสม ให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนยสดชนิดเค็ม และสีผสมอาหาร นำขึ้นตั้งไฟ คนผสมตลอดเวลา จนส่วนผสมสุกข้น จึงยกลง พักไว้เย็นสนิท เตรียมไว้สำหรับเป็นไส้ขนมปัง

วิธีทำ

1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย เมล็ดอัลมอนด์ และกะทิผงเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมเนยสด ชนิดเค็ม คนผสมจนเป็นเม็ดทรายร่วนๆ เตรียมไว้สำหรับโรยหน้าขนม