สิ่งที่ต้องเตรียม
ข้าวสุกหุงสวย
|
300 |
กรัม |
|
กระเทียมหั่นบาง |
50 |
กรัม |
|
แครอทหั่นชิ้นเล็ก |
20 |
กรัม |
|
เมล็ดถั่วลันเตา |
20 |
กรัม |
|
ต้นหอมซอย |
1 |
ต้น |
|
ซีอิ๊วญี่ปุ่น |
1 |
ช้อนโต๊ะ |
|
ผงปรุงรสไก่ |
1 |
ช้อนชา |
|
เกลือป่น |
1/4 |
ช้อนชา |
|
น้ำตาลทราย |
1/4 |
ช้อนชา |
|
น้ำมันพืชสำหรับผัด |
|
|
วิธีทำ
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียว จนหอมจึงใส่ข้าวสวย
แครอท เมล็ดถั่วลันเตา และเครื่องปรุงรสที่เหลือทั้งหมด ลงผัดจนสุกทั่วดี
ชิมรสตามชอบ จัดใส่จานสำหรับเสิร์ฟ รับประทานคู่กับไข่ตุ๋นญี่ปุ่น
^ back to top |