ข้าวผัดข้าวโพด
สิ่งที่ต้องเตรียม
ข้าวกล้องหุงเม็ดสวย
200 กรัม

ข้าวโพวดหวานต้มสุกแกะเป็นเม็ด 200 กรัม

แครอทหั่นเป็นชิ้น 50 กรัม

เมล็ดถั่วลันเตาลวกสุก 50 กรัม

กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 2 ฟอง

กุ้งสดปอกเปลือก 100 กรัม

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา

พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

น้ำมันพืชสนำหรับผัด  

ผักสดสำหรับแต่ง  

วิธีทำ

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่ไข่ไก่ลงเจียวจนสุก จากนั้นใส่กระเทียม และกุ้ง ลงผัดจนสุก เติมข้าวกล้อง ข้าวโพดหวาน แครอท เมล็ดถั่วลันเตา และเครื่องปรุงรสทั้งหมด ผัดจนส่วนผสมสุกทั่วดี ชิมรสตามชอบ รับประทานคู่กับผักสด ได้ตามชอบ

หมายเหตุ

หากเลือกใช้ข้าวโพดข้าวเหนียว คุณก็จะได้ข้าวผัดข้าวโพดที่เหนียว เคี้ยวอร่อยไปอีกแบบ


^ back to top